 
|
|||||
Рубрики статей:
Отношения и психология (3388)
Красота и стиль (977)
Мода (900)
Здоровье и фитнес (1252)
Дети (957)
Работа и карьера (689)
Рецепты и кулинария (2325)
Путешествия по миру (969)
Золотой фонд myJulia (27)
Сад, огород и дача (182)
Рукоделие (615)
Художественное творчество (12277)
Астрология и магия (414)
Хозяйство (441)
Культура (1041)
Разное (2405)
Материалы от компаний (2410)
  Люди обсуждают:ТестПопулярные тэги:Наши рассылки:
|
Пельмени "Большая любовь"
Погода испортила мне все планы... Вместо дачи и сбора малины я осталась дома и решила налепить пельменей. Вернее на вкус пельмени, а на вид - большой пирожок. Муж любит малюсенькие... Вот только как их долго лепить... А я управилась с лепкой 17 штук за 10 минут.З недели назад дочки уговорили купить вот такие штуки.  Замесила тесто: яйцо, вода, соль и мука - как обычно. Дала постоять, раскатала.  Начинка - фарш (свинина), нарезанный репчатый лук, универсальная приправа с солью. Всё тщательно перемешать.  Берём нашу формочку, слегка смазать растительным маслом - чтобы лучше отходил пельмешек. Один край теста положить в форму.  Наполняем фаршем.  Закрываем вторым краем теста.  Закрываем форму и сильно надавить сверху. Снять лишнее тесто с краёв.  Вот, что у нас получилось!    Кипятим воду, добавляем соль, перец, лаврушечку. В кипящею воду отправляем наши пельмени. Варим 7 минут. Достаём. ВОТ КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ У НАС НА ТАРЕЛКЕ!  Подаём со сливочным маслом, сметаной и зелёным луком.  Или кто с чем любит: уксусом, горчицей... Всем приятного аппетита! Рейтинг: +20
Вставить в блог
| Отправить ссылку другу
Как это будет выглядеть? 
Пельмени "Большая любовь" пельмени, кулинария
Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. Статьи на эту тему:Манты узбекскиеНавари мне, мама, пельменей! Когда сельдерей стал уютным Баклажаны сладкие Мамины пирожные на бретонский манер |
||||
|
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru 
|
|||||
Комментарии:
я спрашиваю, потому понять не могу, это задумано так или люди нормально относятся к вареному луку?
Ну любите - и хорошо.))
У меня тесто осталось, завтра сделаю такие же , только с творогом.
А уж если при варке сок не вытечет, то вообще вкуснотища получится!
-Нет, большой пельмень... и слопал 6 штук.
Я тоже в мясорубке лук не люблю!За 7 минут лук хорошо проваривается и даёт супер сок!Хотя.. можно резать его помельче.. просто все у нас лук любят в большом количестве.
Вот только теперь мне их готовить придётся...магазинные на вкус.. совсем не то.. даже очень дорогие...
Я форму тоже видела.. на много штук( не считала).. надо будет прикупить.
Я тоже маленькие люблю..
Для чего эти формочки предназначены.. увы , не было написано.. наверное для вареников, я решила поэксперементирировать и сделала пельмень.. большой пельмень!
Размер ничуть не повлиял на вкус.
А в виде сердца так романтично.....
Оставить свой комментарий