«Асталависта» моим килограммам!

До 30 лет проблем с лишним весом я не знала. Что бы не попало съедобного ко мне в рот, во сколько бы я не откушала, хоть после 11 вечера – мой вес был стабильнее, чем Кремль. Но однажды, проходя мимо тетки с весами, призывно кричащей на весь парк: «Проверьте свой вес» - я, шутки ради, решила водрузиться на те самые теткины весы.

Первый ужас и расширенные глаза!
Стрелка на этих старых весах ринулась по круговой, мне показалось даже – она зашкалила и забилась в угол. Но нет. Стала на какой-то символической цифре. Тетка, будто сообщала хорошую новость выдала: «76 кило, доча… Добрый вес!»
Действительно «добрый». Раздобрела я не на шутку. Я глазам своим не верила. Всю жизнь при своем росте 168 была максимум 63 килограмма и при этом чувствовала себя прекрасно. Самое интересное, что я даже и не чувствовала, что меня так «раздуло».
Дорога домой была грустной. Неизвестно откуда навалилась тяжесть. Настроение «на нуле». Вот только сейчас я явно ощутила «свои лишние килограммы». Почувствовала, что у меня присутствует одышка от быстрой ходьбы (она и была, наверное, да я как-то ей не придавала значения), пояс любимых джинсов сразу врезался мне в живот (он и раньше врезался, но я, расстегивала потихоньку верхнюю пуговицу и забывала об этой проблеме, все равно ведь сидела за офисным столом, никто не видел…).
А ведь и правда! Я так давно, уже Бог знает, сколько времени не покупала одежду своего родного 46-го размера… И уже давно прошу у продавщиц «что-то на меня и посвободнее, побалахонистее…». Они и рады стараться, выдают мне 50-52-ой…
Взявшись за ручку подъездной двери и поразмышляв немного я поняла, что с этой неприятной новостью обо мне самой надо что-то делать.

Разрабатываю собственный План
Два дня у меня ушло на разработку частного самостоятельного Плана-Программы на тему: «Как я буду убирать свои килограммы?»
Как его разработала? А взяла понемногу лучшего из всех диет-программ, которые «накопала» в Сети. Да плюс пару-тройку пунктов, которые никак не могли не принести мне пользу. В конечном результате мой План был таков:
1. ХОДЬБА. Я вспомнила, что во времена далекой юности, мы с подружкой могли обойти полгорода в поисках интересных знакомств и приключений на свою голову… В ходьбе мы проводили полжизни, предпочитая ей езду на автобусе. Благодаря этому или нет, я без лишних усилий держала в узде свои кило. Но я подумала, что не стоит этот пункт исключать из моего Плана. В данной ситуации все методы были хороши.
2. ВЕСЫ. Я купила недорогие, но качественные весы, чтобы самой следить за своим весом, а не бегать по кричащим теткам в парках.
3. ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ. Начитавшись вдоволь «диетической» литературы, я приняла близко к сердцу повествование об этом Целителе души и тела, об таком чарующем напитке, как Зеленый Чай. Мало того, что он прекрасно утоляет жажду, он еще и действует, как антиоксидант на организм, помогая обмену веществ лучше и быстрее «обмениваться» и к тому же этот чай – рьяный противник онкологии, что тоже может быть очень полезным.



В общем, черный чай я отставила до лучших времен и взялась приучать себя, к непривычному, но очень важному в моем Плане зеленому. О том, как я справилась с этой задачей, ниже.
4. ЙОГА. Пока блуждала по сайтам в поисках самой подходящей для меня диеты, случайно попала на сайт обучения этому непростому искусству познания своего тела и своей души. То, что йога – незаменима и то, что она, возможно, не даст мне скинуть много килограмм, но подарит другое, не менее важное – гибкость, правильную осанку, подвижный позвоночник и суставы, а также верную «дыхалку» для легких – в этом я была уверена. Тысячелетнее учение трудно оспорить. На том сайте давались несложные упражнения новичкам из раздела хатха-йоги. Я, поняв, что самостоятельное изучение асан (упражнений) будет для меня сложным, нашла альтернативное решение и записалась в группу «йога для начинающих». Группу вела замечательная девушка из Индии. О своих навыках в этом учении тоже чуть позже.
5. КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ. Не поленилась разыскать информацию о калорийности тех или иных продуктов и вывесить ее в виде таблицы на дверь своей гардеробной. Кстати, чего я только не навешала на эту пресловутую дверь! И будущую диету, и время принятия пищи, и даже пункты моего великолепного Плана! Когда бы не заходила в свою «кладовку» - перед носом возникала дверь, усыпанная «напоминалками». Это весьма тонизировало и добавляло собранности.
Так вот, изучив эти таблицы, была немало удивлена тому, что некоторые продукты, которые я через день добавляла в свое меню и считала их совсем некалорийными, оказались просто «зашкаливающими» в плане калорий. Например, из рыбы - селедка, копченые и соленые скумбрия, лосось, ставрида были самыми калорийными среди других видов рыбы. Сухофрукты оказались тоже очень высококалорийным продуктом, особенно изюм и курага. А ведь я, думая об их полезности, приписывала их в разряд «диетических» и заменяла время от времени ими завтрак или ужин. С грустью заметила, что некоторые из фруктов похудения мне не прибавят. Из рациона пришлось временно исключить такие калорийные фрукты, как бананы, финики и виноград. Каши из круп оказались тоже весьма калорийными, особенно манка, пшено и рис (не черный и не красный, а именно белый). В общем, внимательность к калорийности продуктов мне не помешала и многие из них я либо исключила, либо уменьшала порцию.
6. КАЖДОДНЕВНАЯ ПИЩА. Это самое важное. И этому будет посвящена целая глава моего повествования.
7. ОБНОВЛЕНИЕ ГАРДЕРОБА. Я рассчитывала и была настроена на успех моего предприятия и поэтому этот пункт ввела в свой План, хоть и последним, но добраться до него планировала рано или поздно.
Цель была мною поставлена. Я хотела сбросить 10, а если получится, то и все 12 кг. И не только их сбросить за время диеты, но и удержать потом свой «обновленный» вес еще долгие годы.

Живу и дышу по Плану!
Как я уже говорила, к следованию своего Плана я приступила очень скоро. Забегая вперед, скажу, что План был, видимо, удачным, так как я сбросила свои злосчастные килограммы и вот уже 5 лет после этого «следования» Плану мой вес колеблется от 63 кг до 67, но не выше этого порога.
Итак, поездки на своем авто я, конечно, не забросила (живу уже давно не в маленьком городке, который можно было пересечь за полдня), но ХОЖУ в день (!) не менее, а по возможности и более 1 километра. За день «ловлю» любую возможность пройтись пешком. Кстати, этот пункт, если будет выполняться любым заинтересованным лицом, даже без ужесточения своего питания – дает весьма неплохие результаты.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ оказался не неприятным напитком, как мне показалось с непривычки сначала, а очень тонизирующим, своеобразным и великолепным. Со временем я так привыкла к этому виду чая, что уже без чашки-двух зеленого просто не представляла свой день. Черный чай я тоже не забыла и доселе пью его. Правда, делаю это редко.
С ВЕСАМИ, думаю, и так ясно, что они заняли главное место в доме. Второй раз я встала на них через неделю после начала следствия Плану (первый раз был контрольным, чтобы убедиться, что теткины весы были правдивыми).



Меня поразил результат. Пяти килограмм как не бывало! И чего женщины так много времени проводят в борьбе с лишним весом, если стоило только немного поменять образ жизни, сконцентрироваться на полезных и малокалорийных продуктах и результат - 5 кило за неделю! Значит (так я себе «намечтала»), следующие пять килограмм я сброшу за вторую неделю и «дело в шляпе». Но не тут-то было. Видимо, именно поэтому рекламодатели продукции, понижающей вес, не беспокоясь заявляют, что «результаты не замедлят сказаться» и что «3-5 сброшенных килограмм за неделю - гарантированы». Они просто хорошо осведомлены о способностях женского организма. Еще неделя жесткого следования моему Плану и, увы мне увы! Всего один килограмм. Скажу сразу, что сбрасывание остальных килограммов мне давались дальше намного тяжелее. Упорно по одному в неделю, а позже всего по 500 грамм еженедельно. Из этого я сделала вывод – вес женщины просто так, без боя, не сдается. Следовать моей системе мне придется не месяц и не два, а годы. Лишь тогда организм мне скажет «спасибо» и не будет удручать новыми жировыми складками на животе и ребрах, а также «апельсином» на бедрах.
Не могу не рассказать о ЙОГЕ. Если я не поделюсь своей радостью от того, что я подружилась с этим учением – то, боюсь, что кто-то упустит свой шанс на здоровье и удовольствие от выполнения этих упражнений. Да, я не оговорилась. Именно удовольствия! Оно пришло ко мне сразу после двухчасового занятия в центре, да и после, когда продолжила заниматься йогой дома. Каждый раз заставляла себя подняться с дивана и сделать йогу и каждый раз ругала свою слабость и леность, когда пропускала день и не делала упражнений. В изучении йоги у меня был большой плюс - я была уверена, что делаю все правильно, так как нашла время изучить упражнения у мастеров. В йоге есть асаны, которые не рекомендуются при различных заболеваниях.



Также есть большая сложность и важность исполнения очередной асаны вкупе с правильным вдохом и выдохом. В йоге огромное значение отводится дыханию. Есть даже целый ряд упражнений только на дыхание, без физического движения. Это нужно принимать во внимание при самостоятельном разучивании упражнений.
Систему в йоге для себя я применила следующую: занималась каждый день или через день от часа до двух. Выполняла, запомнив их наизусть, ряд «асан». Кстати, еще одно немаловажное лично для меня свойство йоги - в ней не надо «бежать», «скакать», «прыгать», только плавные, медленные движения на растягивание различных групп мышц. При малых затратах на движения, но какой потрясающий результат!!! Я могла бы петь более длинные дифирамбы йоге, но сей трактат посвящен не ей, а моему похудению. А ведь ему в большей мере поспособствовал правильный прием полезных продуктов…

"Золотая диета" по Плану
Здесь я хладнокровно следовала таким пунктам:
1. Помня о «калорийных таблицах», исключила все высококалорийные продукты (позже я их добавляла иногда в рацион, но после того, как достигла тех результатов, которые планировались).
2. Жестко рассматривала каждый продукт, который «метил ко мне в рот» на предмет его калорий, объема и полезности. В результате убрала из рациона напитков сладкие газировки, а также сладкие «бутылочные» чаи и соки в бутылках/коробках. Пила в разное время – минералку (чаще без газа), кефир (нежирный), несладкий йогурт, свежевыжатые соки из овощей и фруктов (сначала «жала» на соковыжималке по какому-то одному ингредиенту, но потом научилась смешивать соки, делая из них вкусные коктейли. И тогда, к примеру, неприятный, но полезный сок из тех же сельдерея или петрушки, замечательно «маскировался» яблочным или ананасовым соком). Иногда, если лень было готовить свежевыжатый сок, разбавляла 2-3 чайные ложки яблочного или виноградного уксуса на стакан воды и выпивала с большим удовольствием. Ну и конечно – зеленый чай! Как без него? Выбирала один «разгрузочный день» в неделю и сидела весь день либо на кефире, либо на свежевыжатых соках, либо на минералке.
3. Сахар. Раньше я очень любила этот продукт. Было трудно с ним расстаться. Но смогла. С тех пор в чай, вместо трех чайных ложек сахара, кладу только половинку или одну. И то только в черный. На несколько недель «жесткого сброса килограммов» я о сахаре забыла напрочь. А также о тех продуктах, в котором он содержится в больших количествах. О булочках, белом хлебе (перешла на ржаной, на хлеб с отрубями, на диетические хлебцы), о пирожных, о мороженом, о печенье пришлось на время тоже забыть. Да – еще вернусь к хлебу. Каким бы он ни был «диетическим» и «ржаным», съедать за обедом с борщом по полбуханки не стоит. Я резала его тоненькими пластинками, выкладывала два-три таких пластика на блюдце, а остальной хлеб убирала подальше, чтобы не соблазняться.



4. Соль. Бывают бессолевые диеты. Я знаю об этом. И очень, насколько я слышала, они действенны. Но мне слишком хорошо запомнился разговор с одним очень известным диетологом. Он - рьяный противник бессолевой диеты. Больше того, он уверен, что нельзя лишать организм соли на длительное время, так как это чревато в будущем очень неприятными заболеваниями. Другой разговор, что ограничивать ее потребление нужно, а тем более на «диетический» период. При этом лучше заменить ту же «экстру» на более полезную «йодированную», а еще лучше «морскую» соль. И, конечно, полностью на этот период исключить соленую рыбу, «разгрызание» кириешек, арахиса и прочей соленой снеди.
5. Исключила (тоже временно! Я не устаю это повторять, дабы читатель не подумал, что я все пять лет лишаю себя удовольствия от употребления таких вкусных и желанных блюд…) копчености, колбасы и сосиски, консервы, баночные салаты и соления, жирные блюда, блюда, в которых присутствует белая мука и тот же сахар, майонез (тоже весьма калорийный продукт, даже если на нем написано, что он «диетический» или «постный»).
6. Прикупила пароварку и старалась больше на ней готовить пищу (кстати, и домочадцы со временем обнаружили «легкость» приготовленных на ней продуктов, ведь у них от «пароварочных» блюд напрочь исчезли тяжесть в желудках, отрыжка и послеобеденная изжога). Пароварку, как я поняла, можно заменить и мантоваркой. Но пароварка лучше сохраняет вкусовые качества продуктов и сочность внутри них. Еще приобрела большую бутыль оливкового масла для приготовления пищи на нем и заправки салатов. Хотя и растительное сойдет. Оливковое – это уже изыски. Молочные продукты приобретала с удовольствием, только предпочтение отдавала нежирным сортам, а обезжиренным. С маслом сливочным вела себя поосторожнее. Допускала только в виде заправки к каше. Супы, борщи – прекрасно. Салаты на свежих овощах и растительном масле (еще лучше, если заправлять их лимонным соком, соевым соусом, яблочным или виноградным уксусом) – вообще замечательно!
7. Объемы! Нужно обязательно следить за массой блюда. Уменьшать свои обычные порции сначала на треть, а потом наполовину. Проверено на себе – желудок имеет способность сокращаться. И ему не нужно будет, когда вы вернетесь к прежнему рациону, былых объемов. А значит, и калорий вы будете потреблять намного меньше. Раздельное питание я тоже в какой-то момент попробовала, но оно показалось мне хоть и полезным, но очень уж скучным, пресным, однообразным, тем более приходилось готовить себе отдельно каждый день целое меню, а это было неудобно.
8. Первое время возможно постоянное чувство голода. Это организм «ошарашен» малыми дозами калорий и жирности, которые в него стали поступать. Ничего, эта проблема устранима за счет дробления «перекусов», когда вместо трех раз в день, «припадаете» к полезной пище до 5-6 раз в день. На такой случай, у меня под рукой всегда был фрукт или овощ (яблоко, груша, чищенная свежая морковка), либо маленькая коробочка обезжиренного кефира/йогурта. Как только начинало бессовестно подвывать в желудке, я быстро заглушала этот «зов» припасенным добром и держалась спокойно до обеда или ужина.

Мои триумфальные победы
Благодаря следованию моей программы в течение нескольких лет я держу свой вес «в узде». Не забываю его проверять хотя бы раз в месяц (весы уже давно стоят в кладовке, но не пылятся, а время от времени выполняют свою прямую миссию). Благодаря йоге – у меня никогда не болит спина, пластика тела хороша, при всем том, что комплекции я довольно «сбитой». Мой позвоночник гнется в самой трудной позе-асане, какой ему прикажу, а ведь раньше я не могла даже чуть наклониться к своим коленям головой. Теперь же моя голова лежит спокойно на моих ногах (асана – сидя на полу наклоны головы вперед, к своим прямо выпрямленным ногам). Но такие результаты приходят постепенно к своему обладателю, только после частых тренировок и большой отдачи любимому делу.
И еще… До последнего пункта в своем Плане я все же добралась. Гардеробчик обновила! Теперь гордо запрашиваю 46 (родной) размер и кручусь, разглядывая, как сидит обновка, перед зеркалами продавцов, перехватывая их завистливый взгляд. Читаю при этом в их глазах: «Вот ведь везет некоторым! Лет, видно, за тридцать, а фигуру не «раздувает», и лопает при этом, наверное, что захочет. Такая комплекция…».
Да нет! Не комплекция, милые. Такой План! Не все так просто. Но и, с другой стороны, выполнимо. Я - живое тому свидетельство.


Это я "пухляшка" (до Плана)


А это как раз после...

С уважением к джулианочкам, Rufina74