"Любимые рецепты для микроволновки" Десерты

«Готовить в микроволновой печи – одно удовольствие» - не устаю повторять я, и многие со мной согласны.
Хочу предложить вашему вниманию рецепты необычных десертов.

Назову их «фруктово-кремовыми», это будет «рабочее» название.

За «фруктовость» десерта отвечают, как это не странно, свежие фрукты. Любые: яблоки, груши, персики, абрикосы, бананы, апельсины…

Можно взять один вид фруктов, а можно сделать ассорти, все зависит от вашего желания. Фрукты моем, чистим и режем небольшими кубиками.

Теперь очередь «кремовости».
Самое главное – выбрать крем, а уж приготовить его не составит никакого труда, ведь у нас есть замечательная помощница – микроволновая печь.

Шоколадный крем.
50 грамм горького шоколада без добавок разломать, залить 3 столовыми ложками молока и растопить в микроволновке в течение 1 минуты на полной мощности.
Непрерывно помешивая добавить 1 стакан теплого молока, 100 мл рома, 1 чайную ложку растворимого кофе, один яичный желток и 3 столовые ложки сахара.
Полученную смесь прогреть в микроволновке в течение 0,5 минуты на средней мощности.
Крем остудить в холодильнике.
А дальше совсем просто!
«Больше фруктов, меньше крема?» - пожалуйста, фрукты украшаем кремом.
«Больше крема, меньше фруктов» - проще простого, фрукты перемешиваем с кремом.

Ванильный крем.
4 яйца взбить с 60 граммами сахара и 0,5 ложками ванильного сахара.
500 мл молока прогреть в микроволновке на средней мощности в течении 4 минут.
Непрерывно помешивая, ввести взбитые яйца. На дно бокалов выложить фрукты, сверху добавить полученную смесь и посыпать молотым мускатным орехом.
Бокалы поставить в микроволновку по кругу и прогревать на средней мощности в течение 7 минут. Десерт готов, когда крем застыл по краям.

Не правда ли, очень просто? И очень вкусно, попробуйте!


Да, совсем забыла!
«Фруктово-кремовый десерт» - это не окончательное название, в каждом конкретном случае лучше выбирать новое, например: «шоколадный банан» или «загорелые фрукты», а можно назвать и так: «апельсины в снегу» или «фруктовая пороша».

Придумывайте интересные названия и наслаждайтесь простотой приготовления и отличным вкусом.
Приятного аппетита!!