Почему яблоки полезны для здоровья?

В ходе недавно проведенного исследования в Университете штата Массачусетс было установлено, что потребление яблок и яблочного сока наряду со сбалансированной диетой способствует защите мозга пожилых людей от воздействия окислительных процессов.
 

Кроме того, 2-3 чашки яблочного сока или 2-4 яблока в день стимулируют мыслительные процессы и являются хорошей профилактикой болезни Альцгеймера, что связано с естественным содержанием высокого уровня антиоксидантов в яблоках.
 
Яблоки способствуют укреплению здоровья на клеточном уровне. Исследования доказали, что вещества, содержащиеся в яблоках и продуктах, приготовленных из яблок, известные как флаваноиды, работают по принципу антиоксидантов, поглощая вредоносные для ДНК свободные радикалы кислорода. Поэтому врачи рекомендуют употреблять в пищу больше фруктов и овощей, включая в ежедневный рацион яблоки. Яблоки защищают организм человека от вредного воздействия окружающей среды, результатом которого могут стать сердечные заболевания и различные формы рака (рак груди, раковые опухоли пищеварительной системы).
 
Взаимодействие между клетками в организме человека – важный процесс жизнеобеспечения. Нарушение же такого взаимодействия чревато повреждением клеток и даже их гибелью, что может привести к болезни. Характерная комбинация питательных веществ, содержащихся в яблоках, способна защитить клетки от разрушения. Исследователи из университета Калифорния-Дейвис установили, что яблочный экстракт способен защитить клетки от смертельного поражения. Уникальные питательные вещества, обнаруженные в яблоках, защищают организм и снижают риск возникновения различных заболеваний.
 
Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой и флаваноидами, которых особенно много в яблоках, может облегчить хронический влажный кашель и уменьшить симптомы других респираторных заболеваний, таких, например, как астма. По мнению специалистов, клетчатка из фруктов обладает наилучшими защитными свойствами.
 
Яблоки – это совершенное природное средство для очищения и отбеливания зубов.
 
Яблоки помогут быстро сбросить вес. Согласно данным исследования, проведенного бразильскими учеными, введение в ежедневный рацион яблок поможет быстро избавиться от лишних килограммов. Исследователи пришли к выводу, что тучные женщины, которые съедали 300 г яблок в день, быстрее теряли вес при низкокалорийной диете, чем женщины, диета которых не содержала фруктов. Помимо этого, при употреблении яблок вы получаете меньше калорий, что также способствует снижению веса.
 
Исследования финских ученых подтвердили тот факт, что вещества, содержащиеся в яблоках, помогут вам долгое время обходиться без врача, уменьшая риск возникновения многочисленных хронических болезней.