Пирог Любимый

Хочу поделиться своим любимым рецептом пирога. Любимый он потому, что его можно готовить хоть каждый день, без дрожжей, долго остается мягким и самое главное – этот пирог всегда получается!
Состав. Вообще продукты для этого пирога я кладу на глазок, но примерно такое соотношение:
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соли без верха
- 200г. сметаны (можно класть остатки, даже немного залежалую сметану)
- немного майонеза (тоже хорошо подойдут остатки)
- 1-1,5 стакана муки (нужно чтобы тесто по консистенции напоминало очень густую сметану и чтобы выливалось из емкости)
- заранее приготовьте несладкую начинку (идеально подходит начинка из тушеной с луком и морковью капусты вперемешку с отварными яйцами или рис с жареным луком и рыбными консервами).

Подходящую по размеру форму (у меня прямоугольный противень размером 18 на 24см), смазать растительным маслом, вылить половину теста сверху выложить начинку и затем залить ее оставшимся тестом. Печь на среднем огне примерно 30-40 минут до золотистой корочки.