Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Правильно ли Вы планируете свой бюджет?
Правильно ли Вы планируете свой бюджет?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Карабканье на кулинарный Олимп(Часть первая)

Карабканье на кулинарный Олимп(Часть первая) Выкинув в мусорное ведро свой первый бисквит, Мария начала усиленно распространять среди окружающих слухи о своих недюжих кулинарных способностях. Зарвалась она до того, что, сидя за семейным столом, убеждала домашних в своём кондитерском гении. Получилось из серии «язык мой – враг мой» - потребовали от нашей героини вещественного подтверждения её слов.

Новоявленная звезда кулинарного искусства нахмурилась, покраснела, но решила не отступать… Дала себе срок – две недели… И, с божьей помощью, начала изводить по 6 яиц, 1 стакану сахара и 1 стакану муки каждые три дня. На третий раз Мария додумалась и добавила в получившуюся нежную смесь (яйца она взбивала с сахаром, а потом аккуратно добавляла муку) немного разрыхлителя. Результат приятно удивил нашу дебютантку – карамельно-бежевый мягкий корж чуть не занял достойное место, а точнее – всё место, в её желудке. Но Мария справилась с собой и занялась кремом. Честно говоря, наша героиня так разнервничалась и воодушевилась одновременно, что ей просто захотелось смешать всё найденное в холодильнике… 2 пачки творога, 4 корытца жирного йогурта…потом расщедрилась, и взбила упаковку 35%х сливок – всё это добро соединила, но консистенция юного гения кухни не удовлетворила,…решила добавить немного желатина и уж потом выкладывать это субстанцию в качестве начинки.

Когда творожно-йогуртово-сливочный слой затвердел, Мария освободила голову от будничных забот и полностью отдалась украшению торта… Видимо, её впечатлил недавний просмотр фильма Софии Копполы «Мария-Антуанетта», но получившийся шедевр (да, она была безмерно собой горда) наша героина окрестила «Версаль» или «Павлиний глаз» - она так и не решила. Залила получившийся орнамент прозрачным желе и украсила взбитыми сливками…

Жаль, но её творение дожило только до следующего дня… Мария, распираемая собственным кондитерским величием, созвала подруг… Как вы уже догадались, они вкусили сей шедевр быстро (он был ну очень вкусным) и счастливо.

А Мария, окрылённая успехом, приготовилась покорять новые кулинарные вершины…

О своих победах она вам обязательно расскажет… Просто не сможет не поделиться.



Мария Панина   14 сентября 2009   4600 1 93  


Рейтинг: +27


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Карабканье на кулинарный Олимп(Часть первая)
торт, опыт, сладкое, рецепт

Выкинув в мусорное ведро свой первый бисквит, Мария начала усиленно распространять среди окружающих слухи о своих недюжих кулинарных способностях. Зарвалась она до того, что, сидя за семейным столом, убеждала домашних в своём кондитерском гении. Получилось из серии «язык мой – враг мой» - потребовали от нашей героини вещественного подтверждения её слов.
Читать статью

 



Тэги: торт, опыт, сладкое, рецепт



Статьи на эту тему:

Кабачковый экспромт (тортик с элементами триллера)))
Простой бисквит на киселе
Торт пряничный "Черепашка" без выпечки
Торт антидиетический
Шоколадный торт на водяной бане


Последние читатели:




Комментарии:

jewel # 15 сентября 2009 года   +6  
Я так и знала.....накропала очередной шедевр!!!!!
Точно мастер пера!!!!!

Я в восторге....бешенном)))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
Спасибо ...Звёздочка, как всегда - смущаешь...
jewel # 15 сентября 2009 года   +6  
А у меня работа такая, смущать юных мастеров пера...выдумщиц некоторых)))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
Ничего, мы ещё только учимся ... вот и смущаемся...
jewel # 15 сентября 2009 года   +6  
тебе как смущаться..... и меда не надо)))))))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
jewel # 15 сентября 2009 года   +6  
в глазах рябит?))))))))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
Есть чуть-чуть .
jewel # 15 сентября 2009 года   +6  
ну сорриииии......я не при чем))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Ничего ;)..всё хорошо .
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
как врать так не краснеешь)))))))))))))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Жизнь такая...
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
ну всё...запылали щеки у юного гения....зовите пожарных скорей)))))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  

не надо)..я сама успокоюсь).
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
ах ты еще и взволновалась)))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Слегка...
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
Ну то ваще.....
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
я постараюсь меньше краснеть .
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
ага...разве что постарайся.....
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   0  
Обязательно!
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
все равно не получицааа))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Я буду стараться! интенсивно .
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
ну тока если интенсивно)))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
А по-другому - никак ;).
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
можно и по другому)
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Как???
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
хто ж тебе признается...
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Эх..ну и... сама догадаюсь/додумаюсь ;)))
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
оу)))))))))
майя # 15 сентября 2009 года   +4  
Лиха беда - начало ! Молодец! Поздравляю с дебютом ! Ждём продолжения...
jewel # 15 сентября 2009 года   +6  
что-то мне тоже захотелось прошвырнуться на кухню)))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
На ночь не ешь
jewel # 15 сентября 2009 года   +6  
поздно....не надо было соблазнять))))))))))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
Эх..ну и ладно ...зато спать ляжешь с блаженной улыбкой на лице
jewel # 15 сентября 2009 года   +6  
с чем на лице я ляжу?
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Ммм...если уже съела что-нибудь, то - с удовлетворённой улыбкой ;).
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
я только собралась, а не съела....
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Значит - в предвкушении .
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
в раздумии...это же еще приготовить надобно...
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Надобно ;).
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
а как известно лень....
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Известно ;).
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
вот и ленюсь)))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Зато фигуру блюдёшь ;)))
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
блюду, но еще не поняла что именно)))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
А ты всё равно - блюди ;).
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
в данный момент я джин-тоник блюдю))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Эээ..там же полно углеводов...ай-яй-яй...
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
я их не видела...он прозрачный)))))))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Смотри только - не злоупотребляй ;).
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
я зло не употребляю)...а тоник весчь хорошая...
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Нуу...я думаю, ты сама всё для себя знаешь ;)
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
а хочешь просветить?
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Нет . Я уверена - ты сама всё прекрасно знаешь и понимаешь ;).
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
какая уверенность...прямо таки похвально))))))))))))
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
опять краснеешь....
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
.
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
смещарик
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Я не шарик, я на диете)))))
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
я шо сказала, что ты шарик?
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Ну, я на всякий случай, чтоб даже мысли так назвать не было ;))
jewel # 15 сентября 2009 года   +5  
о как!
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +2  
Да
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
Спасибо ... Первый опыт передачи рецепта . Надеюсь - не последний .
мамака # 15 сентября 2009 года   +3  
я здесь еще не встречала ТАКОГО изложения рецепта. умница
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
Спасибо! Мне кажется - так удобнее воспринимать)..ведь, всё равно, какой бы ни был рецепт - все мы импровизируем).
Luchanka # 15 сентября 2009 года   +5  
Очень интересно и вкусно!
С нетерпением жду продолжения.
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
Спасибо!
Оно будет(продолжение). Обязательно .
SvetlanaSvetik deleted # 15 сентября 2009 года   +3  
Благодарю! Попробую сделать.
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +3  
Спасибо! Не пожалеете .
Aldzena # 15 сентября 2009 года   +3  
а почему без разрыхлителя не получилось? ведь на правильном пути была, вроде бы...
рискну предположить, что мало взбивала. Или что взбивала с мукой, а ее надо уже после взбивания добавлять... странно, в общем, должно было получиться.
А такой крем - интересная мысль! Я бисквит всегда с маслянным делаю.
Мария Панина # 15 сентября 2009 года   +1  
Aldzena пишет:
а почему без разрыхлителя не получилось?

Всё было хорошо ;)..это так - для красного словца, чтоб читалось интересней).
С масляным торт достаточно жирный и тяжёлый, а такой - лёгкий и для желудка безвредный)..
Aldzena # 15 сентября 2009 года   +3  
ну я, к счастью, могу себе позволить диету не соблюдать.)))
Мария Панина # 16 сентября 2009 года   +1  
Ого, а можно поинтересоваться, почему?)От природы хорошие данные?)
Я вот тоже могу себе позволить диету не соблюдать)...но - не хочу позволять).
Aldzena # 16 сентября 2009 года   +2  
ага, видимо, от природы. Во-первых, я с самого детства была худенькой и без особого аппетита, так что считалось счастьем в меня что-нибудь впихнуть. А сейчас я могу несколько дней (или даже недель) есть больше мужа, но через какое-то время аппетит почему-то вообще пропадает и я целыми днями ничего не ем, перебиваюсь чаем да салатиками. А еще немного понервничаю и сразу же худею. В общем, при 172 см роста больше 55 кг я не вешу даже после еды.)))
Мария Панина # 16 сентября 2009 года   +1  
Здорово!искренне завидую)))...Вы, видимо, тонкокостная...у меня такой же рост, но чтобы быть в рамках (кстати, таких же ;))..) я постоянно держу "руку на пульсе"))..хотя, иногда и расслабляюсь)...без этого никак).
SvetlanaSvetik deleted # 16 сентября 2009 года   +2  
Я тоже редко вспоминаю, что такое слово существует...
Мария Панина # 16 сентября 2009 года   +2  
"диета"?) Боже, какие везучие меня окружают))))...
Luchanka # 23 сентября 2009 года   +3  
Везет же людям! Вы даже не представляете, какие вы счастливые! Глазами сьела бы все, но(увы) позволить себе это не могу.
Мария Панина # 23 сентября 2009 года   +2  
Как я Вас понимаю!
Ненси # 28 сентября 2009 года   +3  
Здорово и о прочитанном и о бисквите. У меня только раз получился достойный бисквит и то в порыве злости, и случайно.В остальное время как не старалась, у меня это словно наказание божье.Пироги шикарные и пирог тоже, а бисквит сплошная радость мусорки.Только собака способна переварить без слез этот "шедевр" моего мастерства, и то потом страдает запорами.
Мария Панина # 28 сентября 2009 года   +3  
То ли плакать, то ли смеяться....собачку жалко ....
Ненси # 28 сентября 2009 года   +2  
А чего ее жалеть,она от моих бисквитных изысканий в слона превратилась,спина как аэродром для бонга толстая.Она то как раз расстроилась, что я опыты прекратила.У моих всех собак в этом вопросе всегда была одна проблема :ожирение.Пирог то выходит удачно и его выпросить еще надо, а тут сами дают.
Мария Панина # 28 сентября 2009 года   +2  
Так попробуй ещё раз ;))..по этому рецепту)))...даже у криворукой меня вон какая прелесть получилась)))..
Ненси # 28 сентября 2009 года   +3  
Да я и хочу по твоему попробовать, а если уж не получится значит , бисквит не судьба.
Мария Панина # 28 сентября 2009 года   +1  
Пробуй-пробуй...потом отпишись ;))
Alesya_Marchenko # 1 октября 2009 года   +2  
Картинок нет, но пишешь так вкусно. Я даже захотела сладкого
Мария Панина # 1 октября 2009 года   +2  
Ага..с картинками небольшой коллапс вышел ...Ну, мы исправимся ;)
Alesya_Marchenko # 1 октября 2009 года   +2  
Обязательно! Народ требует хлеба и зрелищ (фото) Я в тебя верю!
Мария Панина # 1 октября 2009 года   +2  
Я тоже в себя верю)))...Прорвёмся ;))
elenita # 2 марта 2010 года   +2  
Чудненько написано . И правда жизни - в каждом слове чувствуется
Мария Панина # 2 марта 2010 года   +2  
Спасибо))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.