Цыплячья кашка.

Приговим кашку?
Взять курагу,хорошо промыть и залить кипятком.


Взять 1 стакан пшённой крупы,залить (с верхом) холодной водой, перемешать,слить.Повторить эту процедуру не менее 5 раз,пока вода не будет прозрачной.



В кастрюлю налить 3 стакана холодной воды, положить промытую крупу,довести до кипения и варить 5 минут на среднем огне, откинуть на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.





В другой кастрюле кипятим 2 стакана молока, добавляем отварную крупу,посолить.


Добавить 2 столовые ложки сливочного масла.

Добавить 3 столовые ложки мёда.

Варим на маленьком огне, переодически помешивая.
Когда каша будет готова, выключить огонь, и добавить нарезанную кубиками распаренную курагу.


Перемешать.

Этой кашке лучше потомиться.
Накрыть крышкой, завернуть в газету и любую вязанную вещь( пригодятся старые свитера).Спрятать под подушку.Будет горячей 3-4 часа.
Вот что получилось!

Приятного аппетита!