Рыбка в фольге

Вчера я решила устроить рыбный ужин. Выбрала я для него очень простое и вкусное блюдо.
Итак, готовим «рыбку в фольге».

Необходимые продукты: горбуша, порезанная на кусочки (у меня были уже замороженные кусочки горбуши), молотый перец, соль, немного имбиря, майоран, укроп (я использовала укроп, который собственноручно заморозила летом, но если у вас под рукой окажется свежий – это тоже очень хорошо!), 2-3 небольшие луковицы, лимон, фольга для запекания.

Кусочки рыбы размораживаем и тщательно моем.

Лук режем тонкими полукольцами.

Лимон также режем тонкими дольками

Нарезаем фольгу квадратами по количеству кусочков.
Берем каждый кусочек и кладем на фольгу.

Натираем каждый кусочек специями.

Затем укропом.

Обкладываем каждый кусочек луком.

Сверху крадем дольку лимона.

Аккуратно заворачиваем каждый кусочек в фольгу.

Все кусочки укладываем в форму.

Запекаем в духовке 30-40 минут при 160-180 градусах.
Готово!

Подаем с любым гарниром, я использовала рис.

Приятного аппетита!