Хитрая пицца и "Любимый" супчик- быстрый обед для вечнохудеющих

Разболелись мы тут с дочкой,просто беда. Ничего не хочется, а кушать надо. Кормилец единственный скоро с работы вернется, а у нас хоть шаром покати. Готовить сил нет.

Заглянула в холодильник - пустота. Нашла кабачок,перец,кусочек сыра, репку, капусту, немного порея, морковку и остатки сыра "Виола". Ну, что из этого можно приготовить??? Ой, вот еще немного грудиночки копченой.



Кабачок почистила, порезала на пятачки, чуть посолила и выложила на противень



Чуть майонеза



Мелко порезала перчик болгарский



и грудинку



по чуть-чуть на каждый пятачок





Прикроем тертым сыром



И в духовку на 20 минут.

Осталось немного кабачка, репка, капуста, порей, морковка и немного перчика. Все в кастрюльку с кипящей водой - будет супчик.

Такой суп я варила дочкам, когда они были маленькие, и название его у нас с той поры прижилось - "Любимый"

Когда овощи немного проварились, выложу в кастрюлю плавленый сыр, подсолю.



Через 20 минут и суп готов. Укроп по вкусу и можно обедать.



А на второе пицца на кабачковых пятачках. Сытное, вкусное и низкокалорийное блюдо)) И всего 20 минут на кухне.






Приятного аппетита!