Синьор огурец

Не секрет, что выращенные своими руками, да на своих родных шести сотках овощи гораздо вкуснее покупных. А как приятно сорвать огурчик или помидорчик выращенный собственноручно. Давайте представим на минутку, что уже закончилась зима, наступила весна и пришла пора сажать огурцы…

В нашей местности, на востоке Украины огурцы принято сажать в открытый грунт после 9 мая, заморозки уже позади, и будущей рассаде ничего уже не угрожает.

Перед тем как приступить к посадке, сначала нужно купить семена. Идем в магазин и выбираем понравившиеся. Как? Да просто читаю описание сорта и понравившиеся покупаю. Но есть у меня и любимый сорт огурцов, это – «Конкурент», он прошел испытанием времени, сорт высокоурожайный, он зарекомендовал себя с самых лучших сторон. Неплохие еще голландские семена. Из таких семян можно получить хороший урожай, но сами растения не очень долговечны. К началу августа побеги начинают пропадать.

Перед посадкой семена лучше обработать в концентрированном растворе марганцовки. В раствор кладем семена на 15 минут, после чего промываем их, заворачиваем в теплую тряпочку, поливаем слегка водичкой и оставляем на трое суток в теплом месте. Через три дня огурцы должны дать маленькие ростки, вот теперь их можно идти сажать.

Грядку желательно подготовить с осени. Если есть навоз, его нужно осенью разбросать на месте будущей посадки огурцов, - огурцы очень хорошо реагируют на органические удобрения. Если нет навоза – тоже не беда, будем летом в течение роста рассады подкармливать растения мочевиной…

Мы на даче сажаем огурцы в два ряда в небольшую траншею, расстояние между растениями около 50 см., расстоянием между канавкой сантиметров 60. Семена сажаются на глубину примерно 1,5 см. присыпаем землей, поливаем теплой водичкой и начинаем ждать первых ростков. На нашу семью из пяти человек мы высаживаем примерно 30 кустов, урожая хватает и для консервации, и для еды. Летом я огурцы практически не покупаю, у нас всегда есть свои.

Если огурцы растут на маленьком участке, их лучше всего начать подвязывать сразу после того как появятся первые усики. Довольно интересно смотрятся огурцы, посаженные под яблоней. Ну, а если ваша плантация расположена на большом огороде, то огурцы подвязывать не надо, места там много и растения будут плестись по всему участку.

Поливаем мы огурцы в жару каждый день. Ведь у нас временами летом бывает жара под сорок градусов в тени, листочки огурцов сразу вянут и растения стоят жалкие-прежалкие. Поливают огурцы теплой водичкой, сразу после обеда. В более прохладные дни полив нужно сократить. Поливать стоит только под куст, ни в коем случае вода не должна попадать на листья!

Когда огурчики выпустят по настоящему листочку, нужно начинать подкормку мочевиной. Подкармливаем после поливки один раз в неделю. Пропорции такие: на ведро теплой воды кладем спичечную коробку мочевины, хорошенько размешиваем удобрение и поливаем растения. Ни в коем случае после полива не надо подпушивать землю тяпкой возле самого растения, у огурцов корневая система расположена близко к земле и ненароком можно задеть корни. Лучше всего замульчировать лунку опилками или сеном.

К сожалению, огурцы подвержены заболеванию «мучнистая роса». Для профилактики хорошо раз в неделю опрыскивать листочки раствором молока: на 1 литр воды развести полстакана любого свежего молока. Делать это нужно вечером.

При достаточном поливе и подкормке, к середине лета на вашем столе уже будут красоваться собственные зелененькие, ароматные, вкуснющие огурчики. А как они красиво смотрятся в баночках! Зимой откроешь баночку с огурчиками, чтобы сделать оливье или винегрет и вспоминаешь дачу, солнце, лето…

Выращивать огурцы совсем несложно – попробуйте!