Коктейль "Фруктовый бриз" от Paclan

Ингредиенты:
 
На 6 порций:
- 1 гранат
- 100 г замороженной малины
- 2 мандарина без косточек
- 100 г клюквенного сока
- шампанское, игристое белое вино, лимонад или имбирный эль на выбор
- пакетики для замораживания продуктов Paclan
 
Способ приготовления:
 
1. Предварительно заморозить свежие ягоды малины в пакетиках для замораживания от Paclan.
 
2. Порезать гранат на четвертинки над миской, чтобы поймать весь сок. Достать все розовые семена, выбросить горькие белые прожилки. Затем пересыпать семена в блендер.
 
3. Добавить замороженную ранее малину. Очистить мандарины и удалить как можно больше белой корки и пленки. Смешать в блендере.
 
4. Залить клюквенным соком и взбить в однородное пюре. Просеять через сито, чтобы избавиться от остатков косточек и охлаждать 8 часов.
 
5. Наполнить бокалы фруктовым пюре наполовину. Затем долить шампанское или вино. Аккуратно перемешать и подавать.