Регистрация!

Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.

Рубрики статей:

Отношения и психология (3388)

Красота и стиль (977)

Мода (900)

Здоровье и фитнес (1252)

Дети (957)

Работа и карьера (689)

Рецепты и кулинария (2325)

Фауна и флора нашего дома (535)

Путешествия по миру (969)

Золотой фонд myJulia (27)

Сад, огород и дача (182)

Рукоделие (615)

Художественное творчество (12277)

Астрология и магия (414)

Хозяйство (441)

Культура (1041)

Разное (2405)

Анонсы наших сообществ и друзей (705)

Материалы от компаний (2410)

Главная > Статьи > Рецепты и кулинария > Вторые блюда >

ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку

Самая здоровая пища –это рыба…
Сей факт неоспорим. В ней содержится меньше холестерина, чем в постном мясе и высококачественный, легкоусвояемый белок.
Употребляя хотя бы раз в неделю рыбу, человек заботится о своем сердце, препятствует развитию бессонницы, депрессии, анемии, старению кожи.
Кроме того, рыба крайне необходимая пища для тех, кто хочет быть всегда энергичным.
А посему, как утверждают врачи, одного рыбного дня в неделю будет маловато…
Для получения полезного эффекта, морепродукты необходимо потреблять 2-3 раза в неделю.
В таких случаях нас выручит разнообразие блюд из рыб….

Попробовав очередное вкусное блюдо, так называемое «два в одном», я вновь спешу поведать вам о нем…
Морская рыба ХЕК имеет мало костей, целый комплекс витаминов (A, РР, В1, В2, В6, В, С, Е).
Именно поэтому в этот раз я взялась приготовить рыбное блюдо из него…

Необходимые ингредиенты:

Готовое слоеное тесто – 2 пластины по 250 гр;
Филе хека ( палтуса)- 500 гр.;

Шампиньоны- 200 гр.;
Лук- 1 головка;
Сладкий болгарский перец- 2 шт.;

Яйцо - 1;
Соль, черный молотый перец;
Растительное масло для жарки.

1. Шампиньоны моем, чистим, нарезаем ломтиками. Лук чистим, мелко нарезаем.

2. В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук до золотистого цвета , добавляя шампиньоны для обжаривания на 3 минуты.

3. Филе хека моем. Солим, перчим с обеих сторон.

4. Стелем пергаментную бумагу, тонко раскатываем тесто.

5. На тесто выкладываем подготовленное филе хека.

6. Промытый, очищенный от семян перец мелко режем. Я для придания красок взяла перец двух цветов: красный и желтый.

7. Тесто нарезаем полосками под углом.

8. На филе рыбы выложить грибы с луком.

9. Затем поверх грибов нарезанный сладкий перец.

10. Полосками теста крест-накрест обернуть Хека, при этом можно хвостики оставить, но я защемляю их, во избежание подгорания.

11. Желток яйца отделяем от белка, взбиваем и смазываем «рыбный невод».

12. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем нашего Хека в духовке в течение 25 минут.

ПОПРОБУЙТЕ РЫБКУ «в неводе»!

ДУМАЮ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ…

Баронессе Ксения 21 марта 2010 3292 30 73

Рейтинг: +51

Вставить в блог | Отправить ссылку другу

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.myjulia.ruhttp://www.myjulia.ru/article/213975/]ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку[/url]
          [url=http://www.myjulia.ruhttp://www.myjulia.ru/article/213975/][img]http://www.myjulia.ruhttp://www.myjulia.ru/data/cache/2010/03/21/372064_8136-150x0.jpg[/img][/url]          Самая здоровая пища –это рыба… Сей факт неоспорим. В ней содержится меньше холестерина, чем в постном мясе и высококачественный, легкоусвояемый белок. Употребляя хотя бы раз в неделю рыбу, человек заботится о своем сердце, препятствует развитию бессонницы, депрессии, анемии, старению кожи. Кроме того, рыба крайне необходимая пища для тех, кто хочет быть всегда энергичным. А посему, как утверждают врачи, одного рыбного дня в неделю будет маловато…

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background:white;margin:5px 0;padding:10px;border:1px solid #ccc;margin:7px 0 5px 0;font-family:Arial;font-size:12px;">
          <a href="http://www.myjulia.ru/"><img border=0 src="http://www.myjulia.ru/i/bloglogo.gif" width="132" height="40" style="border:0;"></a>
          <br>
          <a href="http://www.myjulia.ru/article/213975/" style="color:#886801;text-decoration:underline;font-size:19px;">ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку</a>
          <br>          <a style="text-decoration:underline;color:black;" href="http://www.myjulia.ru/tags/12398/">рыбка</a>,           <a style="text-decoration:underline;color:black;" href="http://www.myjulia.ru/tags/25567/">хек</a>,           <a style="text-decoration:underline;color:black;" href="http://www.myjulia.ru/tags/25568/">слоеное  тесто</a>,           <a style="text-decoration:underline;color:black;" href="http://www.myjulia.ru/tags/704/">овощи</a>          <br>
          <p style="padding-top:8px;color:black;font-family:Arial;font-size:12px;">
          <a href="http://www.myjulia.ru/article/213975/">
          <img border=0 src="http://www.myjulia.ru/data/cache/2010/03/21/372064_8136-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin-right:10px;margin-bottom:14px;">
          </a>Самая здоровая пища –это рыба…<br>Сей факт неоспорим. В ней содержится меньше холестерина, чем в постном мясе и высококачественный, легкоусвояемый белок.<br>Употребляя хотя бы раз в неделю рыбу, человек заботится о своем сердце, препятствует развитию бессонницы, депрессии, анемии, старению кожи.<br>Кроме того, рыба крайне необходимая пища для тех, кто хочет быть всегда энергичным.<br>А посему, как утверждают врачи, одного рыбного дня в неделю будет маловато…<br><a href="http://www.myjulia.ru/article/213975/" style="color:#886801;text-decoration:underline;">Читать статью</a>
          <div style="clear:both">&nbsp;</div>
          </p></div>

Как это будет выглядеть?

Отправить другу

Ссылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте.

Тэги: рыбка, хек, слоеное тесто, овощи

Статьи на эту тему:

Быстрое блюдо: Паста с грудкой и кабачками
Быстрое блюдо: закуска из баклажана
Консервирование: варенье из крыжовника и апельсинов
Эксперименты приветствуются или как разнообразить рацион на столе
Конкурс рецептов "Летняя свежесть" на Поваренок.ру

Последние читатели:

tanjarekuts

Я сейчас просто смотрю и мне уже очень нравиться!!
Для того чтобы был красивый цвет сверху, яйцо можно разбавить либо водой либо чаем, тогда пирог получиться полностью красивого -золотистого цвета

Ответить

Баронессе Ксения # 21 марта 2010 года +3

а можно было два желка взбить ... а мы что-то ...

Ответить

татка7930 # 21 марта 2010 года +2

все хорошо!!!

Ответить

Баронессе Ксения # 21 марта 2010 года +3

а про чай идейка стоящая ))) главного шеф-повара -мужа известила..

Ответить

Дымка Кэтти # 22 марта 2010 года +3

эта "хитрюшка" имеется в арсенале многих хозяек. Мне мама все время про чай говорит, а я все быркаюсь... зря, видимо...

Ответить

татка7930 # 23 марта 2010 года +3

И что он сказал? Заценил?

Ответить

Баронессе Ксения # 23 марта 2010 года +3

сказал "попробуем"

Ответить

Июшка # 21 марта 2010 года +3

ах как хочется это приготовить, возьму на заметку

Ответить

Баронессе Ксения # 21 марта 2010 года +3

ИЯ-волщебница пишет:
на заметку

и в ближайший рыбный четверг... или рыбную субботу

Ответить

Саровска # 21 марта 2010 года +3

Спасибо, я запомню. Только делать мне это некому. Так что просто запомню

Ответить

Баронессе Ксения # 21 марта 2010 года +2

Саровска пишет:
делать мне это некому

да и для себя любимой раз в год... и тоже уже что-то новенькое..

Ответить

Айриш # 21 марта 2010 года +2

Какая нямушка....

Ответить

Баронессе Ксения # 21 марта 2010 года +2

нмушка-вкусняшка

Ответить

olgakon # 21 марта 2010 года +2

Ничего не знаю вкуснее, чем пирог с рыбой.

Ответить

Баронессе Ксения # 21 марта 2010 года +2

это не совсем пирог... плетнка сверху должна быть с дырачками...

Ответить

mnogolikaya # 21 марта 2010 года +2

В Вашем рецепте мне понравился способ заворачивания в тесто.
А перчик, наверное, сочночти придает?

Ответить

Баронессе Ксения # 22 марта 2010 года +3

mnogolikaya пишет:
перчик, наверное, сочночти придает

да-да именно сочности...

Ответить

Рина7 # 22 марта 2010 года +2

замечательный рецепт, спасибо!

Ответить

Баронессе Ксения # 22 марта 2010 года +2

рада.что понравилось

Ответить

Zolotaya # 22 марта 2010 года +2

Супер! Непременно попробую!

Ответить

Баронессе Ксения # 22 марта 2010 года +3

сообщите результат

Ответить

Zolotaya # 27 марта 2010 года +3

Итак! Наконец-то я приготовила рыбку по вашему рецепту! Вот что у меня получилось:

ну и, конечно, "маленький" кусочек мне, любимой

Очень вкусно! Спасибо за такой замечательный рецепт!

Ответить

Баронессе Ксения # 27 марта 2010 года +4

здорово!!!! рада что и по вкусу пришелся

Ответить

Дымка Кэтти # 28 марта 2010 года +2

Ксюш, моя очередь подошла

распечатала, пошла на кухню

Ответить

Баронессе Ксения # 28 марта 2010 года +4

Кэтти, жду результат...

Ответить

Дымка Кэтти # 28 марта 2010 года +2

Ой, Ксения ты моя дорогаяяяя.... Только вот вырубила духовку. Счас пойду доставать мое творение. У меня, знаешь, как-то не заладилось. Вчера обошла половину магазинов района - рыбы такой нет. Потом кое как нашла. Далее просила удалить кости, а мне порезали на мелкие кусочки... Ладно... Стала раскатывать тесто на бумаге - нифига.. Запорола тесто. В итоге, вторую его часть раскатывала на столе, политом маслом, затем перекладывала на бумагу. Такой псих у меня был, что не получается на бумаге ничего. Потом выяснила, что она не пергаментная, а обычная калька. Вот, думаю, "повезло" мне...
Короче, Ксюш, получилось очень даже красиво, чего я не ожидала. И безумно вкусно!!!! Спасибо тебе огромное за рецепт!!! Всем понравилось, заценили по достоинству. Тебе просили передать благодарность

Счас фотку добавлю моего конечного результата. Правда снято на телефон, но все же лучше

Ответить

Баронессе Ксения # 28 марта 2010 года +4

так твое описание показывает, что вкуснятину ничем не испортить, все равно вкус будет чувствоваться... ждем фотку

Ответить

Дымка Кэтти # 28 марта 2010 года +2

Ответить

rudolfi # 28 марта 2010 года +3

обалденная красота!!!!

Ответить

Баронессе Ксения # 28 марта 2010 года +4

КЭТТИ!!!!!! какая красота, да еще к такому празднику, да еще с таким напитком.... ммммммммм

Ответить

Дымка Кэтти # 28 марта 2010 года +2

Я ж старалась.

Спасибочки

Ответить

Баронессе Ксения # 28 марта 2010 года +4

Если учесть те препятствия которые тебе пришлось преодлеть, по пятибальной системе я поставлю тебе 7. два дополнительных бала за преодоление препятствий

Ответить

Дымка Кэтти # 28 марта 2010 года +3

Уря

Ответить

iris-kis-kis # 14 августа 2010 года +2

И в правда золотая рыбка,а с бокалом вина да любимым под боком,м-м-м.... прям муж как золотая рыбка исполнит все желания.

Ответить

Баронессе Ксения # 14 августа 2010 года +2

irina пишет:
прям муж как золотая рыбка

это-да.. мне грех жаловаться.. Мужем меня господь не обидел.

Ответить

Орлова Юлия # 14 августа 2010 года +2

Супер-рецепт!!!
СПАСИБО!!!
Приготовим)

Ответить

Баронессе Ксения # 14 августа 2010 года +2

да-да вкусняшка Вас порадует

Ответить

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

или войти если вы уже регистрировались.

© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт» Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/

Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru
Директор по спецпроектам: Марина Тумовская
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru
Реклама на сайте - info@mediafort.ru

Рубрики статей:

Люди обсуждают:

Тест

Популярные тэги:

Наши рассылки:

ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку

Отправить другу

Статьи на эту тему:

Последние читатели:

Комментарии:

Рубрики статей:

Люди обсуждают:

Сейчас на сайте:

Тест

Популярные тэги:

Наши рассылки:

ОЧЕНЬ хочется поймать золотую рыбку

Отправить другу

Статьи на эту тему:

Последние читатели:

Комментарии: