Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 48


Тест

Тест Разборчива ли ты?
Разборчива ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Креветки в паприке «Злые горожане»

Креветки в паприке «Злые горожане» Боюсь, что не найду слов, достойных стать хвалебной песней этому блюду. На языке всё вертится несколько восторженных междометий и привкус паприки, напоминающий, что это было не во сне…Название же является игрой слов, ну, впрочем, не столь важно – характер у них, креветок, великолепный.
Приготовлению предшествовала прелюдия, которая заключалась в покупке креветок. По загадочному стечению обстоятельств, в процессе приобретения этих ракообразных выяснилось, что оные легко маскируются, прикидываясь обычными вместо королевских. Хотя, по порядку.



Необходимо нам взять для приготовления этой, невероятно волшебной и лёгкой закуски

1.Креветок – (любых, не обязательно королевских кровей)-1000-1500 кг.
Именно тут и произошёл казус – угораздило меня, вместо килограмма обычных весовых обзавестись килограммом и ещё тремястами граммами самых что ни на есть королевских креветок! Повезло.
2.Масла растительного происхождения – сколько потребуется, или quantum satis, как говорят в аптеке для пущей серьёзности;
3.Чеснока – 3-4-5…зубчиков;
4.Лимона – один штук;
5.Паприки – 4 столовые ложки;
6.Красного перца - щепотку. Не больше, ни-ни.

Далее всё просто - креветки, выловленные из пакета, обжариваем в глубокой сковороде или сотейнике до того момента, пока жидкость не испарится, а панцири несчастных созданий не приобретут чудесную золотистую окраску.

Не забываем при этом, из части лимона, холодной воды и небольшого тазика соорудить себе небольшой рукомойничек, дабы полоскать посткреветочные ручки.

Затем посыпаем паприкой и перцем, жарим ещё минуты две-три, после чего высыпаем в глубокое блюдо, реактивно выдавливаем чеснок, присовокупляем лимон, и, пока не остыли, срочно употребляем в приятной компании и под душевный разговор!







Марина Круглова   13 июня 2010   4996 11 54  


Рейтинг: +41


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Креветки в паприке «Злые горожане»
креветки, паприка, закуска

Боюсь, что не найду слов, достойных стать хвалебной песней этому блюду. На языке всё вертится несколько восторженных междометий и привкус паприки, напоминающий, что это было не во сне…Название же является игрой слов, ну, впрочем, не столь важно – характер у них, креветок, великолепный.
Приготовлению предшествовала прелюдия, которая заключалась в покупке креветок.
Читать статью

 



Тэги: креветки, паприка, закуска



Статьи на эту тему:

Консервирование: закуска с зелеными помидорами
Консервирование: закуска из огурцов
Консервирование: лечо
Кабачковый экспромт (тортик с элементами триллера)))
Горячий "Наполеон"



Комментарии:

Lira # 13 июня 2010 года   +2  
Ты не Злюка!!! Ты "редиска"!!!)))
Такой рецепт и на ночь глядя...
Эх, пойду себе кабачков нажарю с плесниевым сыром)))
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +2  
Я не редиска. Я бэтмен!
Эх, кабачкииии))))
viviza # 13 июня 2010 года   +1  
к пиву хороши, наверное
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +1  
Дык великолепны просто!
viviza # 13 июня 2010 года   +2  
муж подошел, посмотрел, оценил. Только сказал что толку на них смотреть, вот если бы на кухне лежали, на тарелочке...
Lira # 13 июня 2010 года   +2  
Воть именно... Пиво у меня есть, а где креветок взять???
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +2  
Хы-хы))) А у меня уже ни того, ни другого)))
Lira # 13 июня 2010 года   +2  
Вот так тебе и надо)))) Не будешь упитанных женщин на ночь глядя смущать)))
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +2  
Да я уж сама так...упиталась))))
Lira # 13 июня 2010 года   +2  
Сама виновата))) Нет бы листик салата пожевать))) А ты рулеты и креветки...
Кстати, от мужа и племянника тебе огромное спасибо за ленивый рулет! Два раза готовила, так он даже остыть не успевал.
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +1  
Всегда пожалуйста))))
Нимезида # 13 июня 2010 года   +1  
Надо попробовать. И название веселое!
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +1  
Попробуйте непременно! Рекомендую)
Орлова Юлия # 13 июня 2010 года   +2  
Спасибо огромное за рецептик!!! В нашей семье все очень любят креветки!
Муж готовит в собственном соку на медленном огне без обжарки с укропом, сливочным маслом и в конце поливает лимонным соком ... м-м-м-м... пальчики оближешь!
Ваш рецепт испробуем обязательно!!! Забираю в Избранное))) Спасибо!!!)))
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +2  
Ух, с укропом, здорово)))
Спасибо Вам, что зашли)
Орлова Юлия # 19 июня 2010 года   +2  
Марина, спасибо тебе большое!
Муж сегодня приготовил мне королевские креветки по твоему рецепту ...
М-м-м-м ... пальчики облизала)))
Отчет:

Спасибо! Очень-очень вкусно!!!
Марина Круглова # 19 июня 2010 года   +1  
Супер! Вот это мне нравится, как же радостно и приятно! Я так рада, Юля, что тебе понравилось)))
Красота!
dark_agel # 13 июня 2010 года   +1  
спасибо за рецептик))))
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +1  
Рада быть полезной)
natocnkakom # 13 июня 2010 года   +2  
не, ну на ночь глядя, а? И ни пива, ни креветок... одни мидии мороженные.
Злюк, отличный рецепт!
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +1  
Ну, Натусь
реальгара # 13 июня 2010 года   +1  
Сегодня как раз гости прийдут, попробую сделать такой салат!!! спасибо за рецепт!
Айриш # 13 июня 2010 года   +1  
обожаю креветок.
В первые попробовала их жареные с чесночным соусом. Вкусно было, мммм.
Хорошо, что я ночью не зашла сюда-)
Толик # 13 июня 2010 года   +1  
Блин, как бы они ко вчерашнему пиву пригодились...
Lialka # 13 июня 2010 года   +2  
Вкуууусно...
мак # 13 июня 2010 года   +1  
Вкусненько!!!
Екатерина Варламова # 13 июня 2010 года   +1  
мня-мня..раздразнила)
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +1  
Прошу простить!)))
Екатерина Варламова # 14 июня 2010 года   +1  
))) спасибо тебе за рецепт))
Марина Круглова # 14 июня 2010 года   +1  
Ну, спасибо, на самом деле, Татьяне, а я - всегда рада)))))
Екатерина Варламова # 14 июня 2010 года   +1  
аахаа))) чувствую я скоро куплю толстую тетрадь и буду записывать все ваши казусы)))
Марина Круглова # 14 июня 2010 года   +1  
А шо таке???))))))
Екатерина Варламова # 14 июня 2010 года   +1  
рецепты вкусные)))
Veritas # 13 июня 2010 года   +2  
Обожаю креветки! Хочу, хочу, хочу! И обязательно попробую на выходные ))) А может и раньше (есть повод!)
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +2  
Ого, до выходных-то ещё неделя!)))
О, повод - это прекрасно! Желаю ...!
Veritas # 14 июня 2010 года   +2  
Пасиб! Тока "шшш!", не пали )))
Марина Круглова # 14 июня 2010 года   +2  
Договорились;)
lucy-soprano # 13 июня 2010 года   +2  
с кем распивала?
Марина Круглова # 13 июня 2010 года   +1  
А догадайся с трёх нот!))) А ты уже приехала?)
Екатерина Варламова # 14 июня 2010 года   +2  
а я угадаю эту...с 10 нот...плюс подсказка)))
lucy-soprano # 15 июня 2010 года   +1  
))) да ладно)))
приехала
Марина Круглова # 15 июня 2010 года   0  
УРРРА!!!
lucy-soprano # 15 июня 2010 года   +1  
сегодня иду к Фр. на Др.
Марина Круглова # 15 июня 2010 года   +2  
Кр! Ему большой пр.! И поздр!
А Чипе сегодня полтора)))
lucy-soprano # 15 июня 2010 года   +1  
купи ей полтора торта)
Екатерина Варламова # 15 июня 2010 года   +1  
маловато будет))
татка7930 # 16 июня 2010 года   +2  
(плача) Хочу креветок!!!!!!
Марина Круглова # 16 июня 2010 года   +2  
*рыдая, причитая, всхлипывая*
Я тоооже!!!!
Соланж # 19 июня 2010 года   +1  
Эх! Столько слюней собралось - хоть памперс на рот надевай!
Марина Круглова # 19 июня 2010 года   +2  
Ух, не надо памперсов, лучше креветок нажарить)))))
Соланж # 19 июня 2010 года   +1  
Как только пост кончится - так сразу!
stasica # 25 июня 2010 года   +1  
вы с Татьяной издеваетесь?)
так нельзя, пойду я ближе к холодильнику
Марина Круглова # 25 июня 2010 года   +1  
Мы? Чегой-то? Мы ж не можем))))
stasica # 25 июня 2010 года   +1  
вы....вы можете!!!))) как это еще назвать, такую вкуснятину выкладывать)


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.