Рецепт Сырных Оладий

Итак , для того чтобы приготовить сырные оладьи, нам потребуется:

стакан обычной прохладной питьевой воды налить в пиалку, в которой будем размешивать, добавить два яйца, взболтать, добавить соль по вкусу и добавить (по желанию мелко нарубленную зелень), размешать. Затем взять муку блинную или обычную и положить такое количество как для блинов, может чуть погуще.

Далее, все размешать, чтобы не было комочков и в самую последнюю очередь положить сыр российский (50-60гр.), потертый на мелкой терке, и все снова перемешать.

Теперь, когда смесь готова, надо зажечь комфорку, поставить сковороду на плиту и налить подсолнечного масла без запаха, чтобы он не отбивал запах сыра.

Далее в разогретую сковороду с помощью столовой ложки, налить смесь так, чтобы получилось пять кружочков (не толстых!!!) и накрыть крышкой!

Когда все пожарите, выложите тарелку и подайте сметану!!!

Приятного аппетита!!!!!!!