Курочка фаршированная

Курица-1шт.
Орехи грецкие-200г
Изюм-50г
Курага-50г
Гранат-1шт.
Айва-1шт.
Лук репчатый-1шт.
Масло-100г
Соль, перец по вкусу.
Обжарить лук и перемолоть его вместе с орехами, изюмом, курагой и очищенной от кожуры айвой. Зёрнышки граната положить в перемолотую массу и всё посолить. Предварительно обработанную солью и перцем курицу начинить и скрепить кожицу, чтобы при готовке, масса не вываливалась. Положить курицу в жаровню и в духовку на 40минут. За время готовки, пару раз обливать курицу растопленным маслом. Гарнир лучше рисовый. Приятного аппетита!