Стройной быть не запретишь

Наверное, каждая женщина хотя бы раз в жизни садилась на диету. Ради желания быть красивой мы порой идем на радикальные меры. При этом далеко не всегда добиваемся желаемого результата. В последние годы появилось столько разнообразных методик снижения веса, что глаза разбегаются. В частности, диета по группе крови.

Кто есть кто?

Автор этой диеты американский доктор Джеймс Адамо считает, что клеточное строение человека определяется его группой крови. Поэтому те продукты питания, которые полезны для людей с первой группой крови, могут совершенно не подходить для людей со второй. К примеру, у одних мясные изделия вызывают увеличение веса, а у других – потерю. В соответствии с этой теорией доктор Адамо разработал определенные диетические принципы питания.

Тип 0: Диета группы крови I «Охотник»

Люди этой группы отличаются крепкой иммунной и пищеварительной системами. Поэтому для подержания здоровья и идеального веса лучше всего им подходит высокопротеиновая диета. Однако порой иммунная система «охотников» действует чересчур активно, из-за чего могут возникнуть аллергии. Еще одна проблема типа 0 – это пониженный обмен веществ, который естественно способствует появлению лишних килограммов. Так что, если у вас первая группа крови, специалисты рекомендуют вам особенно активно заниматься спортом. Причем, такими видами, как бег, плавание, аэробика, лыжи, гимнастика, гребля.
Что же касается продуктов питания, то здесь доктор Адамо советует ограничить крупы (особенно овсянку), пшеницу, бобовые и кукурузу, так как, по его мнению, они мешают выработке инсулина и замедляют метаболизм, то есть, переваривание пищи. Обязательно следует исключить из рациона свежую капусту и изделия из овса – они препятствуют активной работе гормонов щитовидной железы. А это также отрицательно сказывается на пищеварении и ведет к отложению жиров и полноте.
Главные враги «охотников» - это мороженое, цитрусовые, сахар, маринады, картошка, очень крепкие алкогольные напитки и продукты с витаминами А и Е.
А вот основными помощниками в борьбе с килограммами можно назвать рыбу, морепродукты, морские водоросли, йодированную соль, мясо (за исключением свинины), брокколли, зелень, салат, шпинат, редиску, редьку, морковь, ананасы, зеленый чай.

Тип А: Диета группы крови II «Земледелец»

Обладатели второй группы крови наделены нежным и чувствительным пищеварительным трактом, неустойчивой нервной системой и слабым иммунитетом. Эти люди испытывают большие проблемы с перевариванием мяса из-за того, что кислотность желудочного сока у них сильно снижена. И как результат - замедляется метаболизм и возникает ожирение. Но все эти недостатки можно устранить, соблюдая строгую вегетарианскую диету. То есть, следует убрать со стола мясо, позволив себе лишь иногда по праздникам немного курицы или индейки. Кроме того, придется отказаться от мороженого, сахара, пшеницы, картошки, кукурузного и арахисового масла, апельсинового сока, цитрусовых, бананов, кокосов, черного чая и лимонада.
Зато овощи, крупы, бобовые, кофе, ананасы, зеленый чай, красное вино, растительные масла и различные соки можно есть, не боясь за свою фигуру.

Тип В: Диета группы крови III «Странник, кочевник»

К этому типу относится около 20,6% населения земного шара.
По легенде этот тип возник в результате миграции рас, отсюда и название «Странник». Наверное, поэтому люди с третьей группой обладают сбалансированной нервной системой, сильным и гибким иммунитетом, способным легко адаптироваться к различным условиям окружающей среды и питания.
В общем-то, представители типа В всеядны. Однако некоторых видов пищи все-таки лучше избегать. Например, морепродуктов, куриного мяса, свинины, кукурузы, чечевицы, гречки, пшеницы, помидоров и арахиса. Все дело в том, что эти продукты снижают выработку инсулина и замедляют процесс обмена веществ у людей с третьей группой крови. А это приводит к усталости, гипогликимии и лишним килограммам.
В рекомендуемый ряд продуктов входят яйца, зеленые овощи, молочные продукты с низкой жирностью, зеленый чай, сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый, травяные чаи.
В сочетании с плаваньем, йогой и ходьбой эта диета дает отличный результат.

Тип АВ: Диета группы крови IV «Загадка»

Эта группа крови самая молодая и редкая. Она возникла в результате слияния группы А и В, поэтому обладает достоинствами и недостатками обеих. Представители этого типа имеют гибкую, но крайне чувствительную и неустойчивую к инфекциям иммунную систему. Поэтому людям с IV группой не стоит налегать на красное мясо, ветчину, бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, липовый чай, пшеницу и кукурузу.
Лучше включить с свой рацион побольше рыбы, кисломолочных продуктов, зелени, водорослей, ананасов, зеленого чая, чая из ромашки, имбиря, шиповника, эхинацеи, и продуктов богатых витамином С, цинком и селеном.
Поскольку у типа АВ, как и у людей типа А очень нежный пищеварительный тракт, то лучше избавиться от привычки перчить еду, поливать ее майонезом и посыпать всякого рода пряностями. И тогда очень быстро вы достигнете идеального веса.


Иное мнение

Однако не все специалисты видят смысл в диете по группе крови. Некоторые ученые скептически относятся к таким способам похудания. Например, доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник НИИ Питания РАМН Арсений Николаевич Мартинчик говорит, что диета по группе крови не имеют под собой научных обоснований. «Также можно было разделить людей по форме носа или бровей», - пошутил доктор, даже не рассматривая серьезно вопрос об эффективности таких методов снижения веса.

Как «правильно» питаться?

Самой правильной и полезной диетой доктор назвал сбалансированное питание. Из рациона здорового человека не следует исключать никаких продуктов, поскольку все они содержат те или иные необходимые питательные вещества (нутриенты) и витамины. Но, конечно, питание должно быть разумным и умеренным. Добиться снижения веса можно, только уменьшив потребление пищи, либо увеличив физическую нагрузку, а лучше и эффективнее всего – сочетание того и другого.
Лишний вес – это результат переедания и малоподвижного образа жизни, который может привести к сложнейшим заболеваниям. Как правило, многие женщины хотят сбросить ненужные килограммы быстро и без особых усилий, да еще, не отказываясь от любимых сладостей и жареной курочки с пивом по вечерам. Однако специалисты Института питания считают, что нормальная потеря веса должна составлять не больше 1 кг в неделю.
«Многим людям трудно смирится с мыслью, что для похудения им нужно просто уменьшить порции. Поэтому они начинают питаться раздельно или по какой-нибудь особой системе. Но на самом деле, когда ты питаешься раздельно, тебе просто-напросто легче контролировать порции еды. Поэтому-то люди и худеют от этого метода», - считает профессор Мартинчик.
Кроме того, по мнению специалистов Института питания,
организм человека за тысячелетия привык к смешанной пище. И он вырабатывает достаточное количество необходимых ферментов, чтобы отлично усваивать одновременно поступающие в желудок белки и углеводы. Для наших переваривающих систем совершенно безразлично, вместе или раздельно белки и углеводы поступают в желудок.


Материал подготовила Кристина Сандалова