Еще одно блюдо с картошкой.

Вчера подсказали еще один постный рецептик с картошкой.

Берешь керамическую или чугунную кастрюлю. На дно наливаешь рафинированное масло обжариваешь в нем репчатый лук, крупно порезанный чеснок и лаврушку (у кого есть сладкий перец тоже можно положить). Потом укладывешь разрезанный кружочками где-то по 1 см толщиной картофель, заливаешь водой, так чтобы она чуть чуть не доходила до верхнего слоя картофеля, солишь, перчишь, и тушишь 15-20 минут.

Аромат я вам скажу от блюда просто волшебный. Мой муженек, даже отказался от мясной солянки и лопал эту картошку, аж "за ушами трещало".