Самый быстрый фруктово-йогуртовый торт без выпекания

Многие из моих Джулианских подружек знают, что с выпечкой я не дружу. Среди всех моих кулинарных рецептов сложно отыскать пирог или печенье собственного приготовления. Хотя, будучи ребенком, я с охотой помогала маме творить сладости на кухне.

Иногда муж спрашивает, когда же я начну выпекать. Я улыбаюсь, мол, когда пойду в декрет, намекая, что пора бы начать задумываться о детях. Ой, не подумайте, о детях мы думаем, только мужу для «решиться» нужен большой такой пинок, чтоб сильно и эффективно, но не болезненно))

Вернемся к сладкому. Нам понадобятся:

1. Коржи – 3 штуки (обычно продаются в таком количестве)
2. Фрукты – любые, но в моем случае, это красный виноград киш-миш, яблоки, мандарины и бананы.

3. Сметана – 250 грамм
4. Йогурт – 1 упаковка, любой , у меня с лесными ягодами
5. Сахар
6. Ванильный сахар

Сначала мы подготавливаем пропитку. Смешиваем сметану с йогуртом и сахаром, в том числе ванильным для придания вкуса. На самом деле, можно вообще обойтись без йогурта, или без сметаны, тогда в этом случае понадобится несколько пачек йогурта.

Смазываем первый мягкий корж йогурто-сметанной намазкой и выкладываем слой яблок.

Смазываем второй слой и выкладываем дольками бананов.

Вы можете при желании сделать два слоя бананов, так тортик будет еще более сладеньким и мягким.

Верхний, уже третий слой смазываем и выкладываем на нем виноград с дольками мандаринов. Здесь может играть ваша фантазия! Узоры, рисунки, надписи! Можно украсить сухофруктами и орехами, чего у меня дома, к сожалению, в этот раз не оказалось. Хотя орешки были, но соленые, к пиву))


А еще, кстати, нашлась фотография прошлого моего тортика. В тот раз он был с киви, апельсином и зеленым виноградом сверху, но внутри слои такие же, яблочные и банановые.

Вот так быстро и просто мы можем порадовать близких вкусным и красивым тортиком.

Приятного аппетита! Всегда ваша Alesya М.