Тыквенные маффины

Подруга предложила:
- Тебе гарбуз нужен (ну, то есть это, тыква)? – У меня еще с осени пылятся.
 

 
Нужна ли мне тыква? Что за вопрос, конечно нужна! Осталось только придумать для чего. Ну, кашу сварю, это само собой. А вот чего бы еще такого этакого, чтобы семью порадовать? Придумала: пускай будут маффины!
 
Собрала продукты:
 
2 яйца;
1 стакан сахара;
300 г молока;
100 г сливочного масла;
2 стакана муки;
1 чайная ложка корицы;
тыквенные или подсолнечные семечки;
1 столовая ложка разрыхлителя для теста;
щепотка соли;
тыква
 

 
Отрезала кусок тыквы размером, ну, примерно, с крупный апельсин.
 

 
Потёрла её на крупной тёрке
 

 
Вскипятила молоко, туда выложила тёртую тыкву и потушила минут 10
 

 
Сняла с огня и сразу же положила туда сливочное масло. Отставлю минут на 5-10, пусть чуть остынет
 

 
В отдельной посуде разотру яйца с сахаром и солью
 

 
и соединю их с тушеной в молоке тыквой. А теперь добавлю муку, разрыхлитель, корицу и часть семечек. Немного семечек оставлю для присыпки.
 

 

Семечки я приобрела уже очищенные. Теперь всё это аккуратно перемешаю.
 
Формы для маффинов смажу маслом и выложу в них тесто, заполняя ячейки, примерно, на 23. Присыплю каждую заготовку небольшим количеством семечек.
 

 
Отправляем в духовку минут на 15. Температуру держим градусов 200-220. Готовность можно проверить спичкой или зубочисткой.
 
Аромат, девочки, разносится!.. Можно язык проглотить. Больше всех волнуется кошка, выжидает у печки. Хотела фотиком щелкнуть кошку – удрала, партизанка. Ну ладно, буду доставать. Вот они, красавчики!
 

 
Сейчас будем чай пить. Чего и вам желаю!
Приятного вечера!