Перец фаршированный

Лето ... дача ... свежие овощи ... и почему не побаловать себя полезной едой?!! Тем более, что свекровь подарила мне на юбилей мультиварку, замечательная вещь!
 
Итак,начнем...
 
Нужно:
 
Перец болгарский,
фарш свино-говяжий,
лук репчатый,
морковь свежая,
рис,
томат или томатный сок,
соль, перец черный, лавровый лист
 
Мультиварка!!!
 

Перец вымыть, почистить,просушить.
Приготовить фарш, смешать с сырым рисом, соль и перец по вкусу.
 

Нафаршировать свободно перцы,учитывая,что при варки рис немного разбухнет.
 
Теперь делаем небольшую подушку из лука и морковки на дне чаши.

Укладываем перцы, засыпаем луком,морковью и заливаем томатом или том.соком.
 
Если томат, то его нужно немного развести водой, до необходимой вам густоты.

Добавляем по вкусу лаврушечку, зелень (свежую или сушеную)...

Выставляем программу на "Пароварка" на 40 мин. всё...
 
Можно заняться приятными делами или просто отдохнуть.

Пи-пи-пи...Готово!!!
 
Вкусно,быстро, полезно!!! Домашние оценили на ура!!!

 
Приятного аппетита!!!