 
|
|||||
Рубрики статей:
Отношения и психология (3388)
Красота и стиль (977)
Мода (900)
Здоровье и фитнес (1252)
Дети (957)
Работа и карьера (689)
Рецепты и кулинария (2325)
Путешествия по миру (969)
Золотой фонд myJulia (27)
Сад, огород и дача (182)
Рукоделие (615)
Художественное творчество (12277)
Астрология и магия (414)
Хозяйство (441)
Культура (1041)
Разное (2405)
Материалы от компаний (2410)
  Люди обсуждают:ТестПопулярные тэги:Наши рассылки:
|
Оладушки на сыворотке.
Берем сыворотку (у кого не продают: 1 литр кефира в духовку и на сито, творог отдельно - сыворотку в дело!!!) - 0.5 литра холодную, добавляем яйцо, 2 чайные ложки сахара, пол чайной ложки соли - все взбиваем. Добавляем муку. Тесто гораздо гуще, чем на тонкие блины. В конце - пол чайной ложки соды. Как правило, на сыворотку соду не гасят, я не гашу! Жарим: одна ложка теста - одна оладушка! Да... сковородку смазываем каждый раз куском обычного сала. Можно и растительным, но сковородка должна быть сухой!!! Готово! Но мы идем дальше! Берем сметану и смешиваем с сахаром: на 200 г. сметаны 4 столовые ложки сахара, и макаем каждую оладушку, а потом все складываем в глубокую тарелку. Через час за уши не оттащат!!! Но есть и еще хитрость вместо сметаны с сахаром - питьевой йогурт! Приятного аппетита! 
Рейтинг: +11
Вставить в блог
| Отправить ссылку другу
Как это будет выглядеть? 
Оладушки на сыворотке. кулинария, рецепт, блины, оладьи
Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. Статьи на эту тему:Новогоднее меню, или лед тронулся...Кабачковый экспромт (тортик с элементами триллера))) Оладьи диетические Приглашаю к столу Мы это называем "Карбонара" Последние читатели: |
||||
|
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru 
|
|||||
Комментарии:
Сыворотка и кефир: поподробней пожалуйста, жирность кефира, температура духовки, время, сколько получится сыворотки из литра кефира?
А это делается так: кисляк выливается в кастрюлю, ставится на очень маленьких огонь, лучше на рассекатель, когда творог начнет подниматься, надо пробовать. Если творог перегреть, он будет слишком жесткий. Потом все откинуть на марлю и ву-аля - творог готов + сыворотка.
Но, творог лучше делать кальцинированный. Его так получается больше и будет он полезнее.
Правильно, а вдруг такие дамы существуют
P.S. Я оладики готовлю на кефире, молоке. Сыворотка только в окрошку. Это же сугубо диетическая пища.
Правда, всегда считала, мужчин более изобретательными...(Сужу исключительно по кулинарным изыскам в исполнении своего ненаглядного) Ожидала блюдо посложней, с изюминкой. А Вы ещё что нибудь готовите? Эдакое... Необычное...
Оставить свой комментарий