Праздничный гарнир.

Когда у Вас не простой ужин, а Вы ждете гостей, которых хотите удивить чем-то не только вкусненьким, но красивым, попробуйте сделать обычное, вот таким красивым!

Обычно на гарнир, несмотря на то, что живу в Беларуси, картофельном крае, я люблю подавать вкусный рассыпчатый рис.
Но, картошка есть картошка, ее мужчины понимают лучше.

Я делаю так: вырезаю ( вы видите - это очень просто!и это быстро) из картофелин, и больших и маленьких, целую семью боровичков. На смазанный подсолнечным маслом противень в раскаленную духовку размещаю все грибы плотно, но не прижимая друг к другу. Грибочки смазываю смешанным сливочным маслом, солью и медом ( по ст.ложке) , можно подперчить.



Готовые горячие с корочкой ( в кожуре, естественно) грибочки расставляю на большое блюдо и украшаю "травкой" - петрушкой, укропом.



Я вот тут вырезала, но не запекала. Сфотографировала сырые. А представьте, какие они красивы запеченные, с корочкой, золотистые.

Чтобы грибочки устойчиво стояли на блюде, не забудьте ровно подрезать ножку ( донышко гриба).