Вкусный лекарь - это чай

Обожаю зелёный чай. Хорошая статья.

Подскажите,пожалуйста.. Как правильно заваривают зеленый чай Способов знаю много, а какой самый полезный..

я люблю зелёный чай,но если кому-то он не нравится,то есть один выход. Есть витамины сделанные из зелёного чая...

Я просто слышала, что его нужно один раз заворить,затем слить воду и заварить на второй раз,можно пить   Не чувствуется горечи и все лечебные свойства остаются..

Девочки, я вам сейчас расскажу немного о зеленом чае. Какое то время я жила в Японии, так что побывала на чайных церемониях. Чай берут конечно же не пакетированный, а настоящий, крупнолистовой. Водой заливают не огненной, т.е. не сразу как только ваш чайник закипел, чтобы чуток постояла, потому как, залив кипятком вы убиваете все витамины и полезные вещества чае, да и вкус очень портится. Процесс заваривания длится от 30 секунд до 2 минут, в зависимости от сорта зеленого чая. Воду первую сливать не нужно после заваривания. Как рассказали нам японцы-первая заварка называется -"женщина" (она самая крепкая), когда после нее вы заливаете повторно-это уже "девушка", и третья заливка водой-это "девочка". По мнению японцев самая полезная - "девушка". Не знаю уж и почему так, но по моему мнению из за того что там все-таки в средней дозе все полезности находятся. В первой заварке уж очень много вот этого всего полезного. Ну а в "девочке" уже практически ничего не осталось. Естественно ни о каких тортиках, вафельках, конфетках в прикуску речи быть не может. У японцев к зеленому чаю могут подать рисовое печенье. Но знаю, что очень полезно во время чаепития кушать сухофрукты или орешки, или добавить ломтик лимона. Вот так немного из того , что я узнала про зеленый чай., может и вам пригодится!