Греческий салат ( с хурмой)

Греческий салат- это любимый салат не только национальности, в честь которой он назван, но и большинство нашего российского народа отдадут ему предпочтение и не только российского…
Он хорош и для нас, женщин, следящих за своим весом, и для мужчин, любителей хорошей закуски…И опять - таки сколько этих « Греческих салатов»?! Немеренно! Несколькими публикациями раньше уже был один из этого набора.
После некоторых раздумий: «быть или не быть», я под кульминацию своих рецептов в этом конкурсе, предлагаю вам вот такой рецепт « Греческого салата»
Ингредиенты:
 

Помидоры.
Огурцы.
Перец болгарский.
Лук красный.
Всё примерно в равных количествах.
Сыр Фета. Маслины .Специи ( перец черный молотый, орегано).Оливковое масло.
Теперь внимание!
Дополним этот салат хурмой , естественно, которая не вяжет во тру. Это шоколадная или яблочная, она и более плотная.( Необходима 1 небольшая шт.)
Сладкий соевый соус или бальзамический уксус и ещё раз внимание :белый кунжут.

 
Овощи режем кубиками, огурцы и лук полукольцами. Помидоры ошпарим и снимим кожицу. Кунжут пожарим до золотистого цвета. Хурму порежем соломкой.
Выкладываем овощи на широкую тарелку, добавляем хурму, маслины, сыр и в последнюю очередь помидоры . Посыпаем орегано, поливаем оливковым маслом и соевым соусом. .Посыпаем кунжутом ….
Сочетание солёного сыра со сладкой хурмой и хрустящим кунжутом это и есть изюминка данного салата!
 


 
И чтобы продлить краски осени, я обязательно приготовлю этот салат и на Новый год!