Грилль -грейпфрут

Когда муж готовил первый раз грейпфрут, решил проверить мясо, открыл грилль, прыжку мужа мог бы позавидовать чемпион...

Сегодня на ужин рёбрышки барбекю, решила внести рац.предложение, добавить к обычному гарниру что -нибудь новенькое,...О !... давненько не ели "пъянoго грейпфрута".

Берем грейпфрут, разрезаем поперёк, немного срезаем верхушки, это чтобы у него была "устойчивость" на решётке. Срез смазывем сливочным маслом ,вернее на каждый срез кладём пластик сливочного масла, сверху насыпаем 2 столовые ложки коричневого сахара, и поверх сахара наливаем 2 -3 столовые ложки красного сладкого вина.

Подготовленные таким образом грейпфруты, ставим на решетку грилль, закрываем крышку, и запекаем не открывая грилль в течении 10 минут.

Когда муж готовил первый раз грейпфрут, решил проверить мясо, открыл грилль, прыжку мужа мог бы позавидовать чемпион..

Так что 10 минут печем под крышкой ,пока алкоголь выгорит, готовность тоже определим вилкой, но обычно 20 -25 минут.

Все кто пробовали -довольны.