Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
Вареники с маком и медом
Страааааашшшнааая тааайнаа!
Вспомнилась студенческая пора. Моя подруга из католической семьи, мама -немка, папа -поляк. Я очень любила бывать у них в доме. Чистый, светлый дом, кровати с панцирными сетками, пуховые перины, подушки -мягкие и душистые как облака возвышаются почти до потолка. Домотканные дорожки на полу, нагретые солнцем даже через стёкла окон. На комоде -кружевные салфетки, фарфоровые статуэтки, все красивое и воздушное. Приехали на Католическую Пасху. Уставшие, пыльные после субботника, бегом в баню, которая тёплая со вчерашнего дня. Смыв "коммунистическую" пыль, сели за стол. А на столе...чего только нет, но мы налегли на вареники. Ах, если бы вы знали, что это за вареники....пища богов! Однажды я была удостоена чести учавствовать в приготовлении вареников. Необходимо запарить мак кипящей водой, потом толочь в ступке долго -долго, до появления молочка. Слегка отварить сухофрукты -яблоки, чернослив, грушу, которые затем пропустить через мясорубку. Смешать мак, фруктовую смесь, налепить вареников, которые потом отварить на пару, подать на стол, кушать, макая в жидкий мёд....мммммм, вкусно! Вы ещё не пробовали?!? Мне вас жаль! Вот мы с подруженькой и налегли на варенички, но не разговлялись ими как все, по 2 -3 штучки, а плотненько покушали. Глаза слипались уже за столом, еле поднявшись, отправились в горницу. Молча, не раздеваясь упали на широкую кровать, подушечная пирамида укрыла нас от всех. Обнаружили нас поздним вечером, когда родители пришли ложиться спать. Попытки разбудить нас, были безрезультатны...Так под белы ручки и повели в "девичью светёлку" -спальню моей подруги. Мы не помнили ничего...как в тумане, изредка отрывали головы от подушек, ничего не видящими глазами смотрели друг на друга и снова погружались в сон. Мы проспали почти сутки. Бабушка объяснила нам -ну девоньки даёте, наелись варенков с маком, их же нужно кушать немного. А вы,набросились, как с голодухи. Вот и проспали Божий праздник. Это мы запомнили навсегда, теперь, когда я приезжаю к подруге, мы разговариваем, разговариваем, нам не хватает вечера, прихватываем добрую половину ночи. Иногда из спальни, протирая сонные глаза появляется муж подруги, потирая руки спрашивает -девоньки, а вареничков с маком нэма, а? Мы понимающе улыбаемся и расходимся по комнатам. На другой день, во время завтрака кто -нибудь обязательно поинтересуется, о каких-таких вареничках шел разговор ночью? Мы с подругой улыбаемся, потому что это сттттррррраааааашшннааяяяяя тааааййнаа, .......которую знают ВСЕ ! Рейтинг: +14
Вставить в блог
| Отправить ссылку другу
Как это будет выглядеть? Вареники с маком и медом мак, яблоки, мёд, груша
Страааааашшшнааая тааайнаа! Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. Статьи на эту тему:Кексы с грушейМетафорические карты Магаданские вены Радуга июньского дождя Пирог с яблоком и пудингом |
||||
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru |
Комментарии:
Уверена,понравится всем !
Я обожаю сладкую выпечку с маком, и мед люблю. Хорошее блюдо для постного праздничного стола.
Очень вкусный рассказ! +
А еще там росли груши... если посмотреть на грушу, висящую на веточке, то видно как солнечными лучами она просвечивается насквозь, видно косточки. А когда груша падала, то на земле оставалась лужица, а посередине хвостик... Моя мама с хозяйкой варили из них варенье на меду.
У моей бабушки была яблоня,не знаю названия,но тоже были видны косточки
Оставить свой комментарий