Подсолнух

Так интересно мы устроены, что осенью нам хочется, чтобы поскорее наступила снежная зима, а зимой хочется весны, и чтоб непременно побыстрее. А чего хочется весной? Правильно – лета! Чтобы жарко, синее небо, птички, пчелки, подсолнухи… Вот хочется и все!!! Что делать? Приготовить «лето» у себя на столе! И так, берем:

200 г крабовых палочек;
2 шт. отваренных вкрутую яйца;
2 шт. плавленых сырка;
1/2 зеленого яблока;
1 свежий огурец;
2 зубчика чеснока;
1/2 банки черных маслин без косточки;
1/2 банки консервированной кукурузы;
Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук (это все по вкусу), листья салата.
Майонез
Пачка чипсов с сыром (хотя можно любые)

Дальше все очень просто: режем мелкими кубиками крабовые палочки, сырки, яйца, яблоко, огурец. Зелень просто мелко режем. Выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем кукурузу. Заправляем майонезом, солим, перчим (по вкусу) и все тщательно перемешиваем.

Теперь самое интересное!

Выкладываем на плоское блюдо листья салата и посередине салатную смесь горкой. Салат разравниваем ложкой. Маслинки разрезаем вдоль на 4 части. Это будут семечки нашего подсолнуха. Аккуратненько выкладываем их на салат, как на рисунке. Сердцевина нашего подсолнуха готова! Теперь осталось соорудить лепестки из чипсов. Салат готов! Вкусно!!!!! Приятного аппетита!

С нетерпением жду ваших отзывов!