Ох уже эти праздники

Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит — песенка известной рекламы. А вместе с праздниками — ЕДА. Много. много, еды — жирной, калорийной. Не многие отмечают праздники в кафе и ресторанах, где количество еды на тарелках не такое обильное, да и цены призывают к воздержанию. А вот, что делать тем, кто празднует дома, в кругу родных и друзей, где столы ломаться от еды.
 
Прочно, очень прочно у нас засели советские привычки — обязательные атрибуты оливье, холодец, шуба, котлеты. Мы всегда боимся что будет мало. Да нас даже за границей видно — все время у стола пасемся, на раздаче.
 
Я по своему примеру могу сказать. Мы с дедушкой мужа живем, вернее в его квартире, ему 85 лет и скучно одному. Поэтому он пригласил нас пожить, это лучше чем снимать квартиру. Так вот, чем ближе праздник, тем беспокойнее дедушка. Мы с мужем решили что наготавливать не будем. Детям приготовить картошку, индейку, порезать мясо, сыр и фрукты. Все. Ага, щас. Дедушка долго кружил вокруг да около с идеей ФИКС-холодец. Я честно, да и муж не очень любим холодец и варить никогда не варили. Но, дедушка привык по-советски: холодец, оливье. Список приготовил. Мы говорим зачем, кто это есть будет? А он отвечает — ну как же, мы всегда так на праздники. Вот, всегда. А кому оно нужно, а потом мучайся с желудком.
 
Мы то, что мы едим. Помните как раньше, по крайней мере в мое детство так было. Приходят гости, на столе стандартный набор. Только тарелки раньше были маленькие, десертные. Не удобно. Гости рассаживаются, накладывают еду. И понеслась. А что в тарелке? Полная тарелка картошки, сверху котлетка, рядом с картошкой на котлетке устроилось оливье, и с боку от котлетки но на картошке, притесняя оливье расположился холодец. Какая же тарелка маленькая, возмущаются гости, все такое вкусное, вот бы еще шубку положить, о а это тот самый новый салат?? но и его бы на тарелку. И не одну ложечку всегда лож или, а как минимум 3 с горкой. А потом еле докатываются домой колобком и ну причитать — ой как же плохо!
 
Я давно себя приучила — пол ложечки блюда, только распробовать. Больше фруктов съедать, тогда праздники легче переносятся.
 
А вот еще из личных наблюдений. Муж учился в одном из институтов. А в этом институте преподавала английский — Мишель. Молодая Американка. Студенты и Мишель сдружились. Как то муж попал к ней на день рождения. Кроме него было еще несколько студентов и несколько иностранцев. Они отмечали праздник по своему. Что удивило (и меня на фото) — Студенты пришли первые, Мишель сидела и ждала других гостей, все приятно общались. На столе ничего не было. Звонок в дверь, приходят оставшиеся гости — американцы, приносят колу, чипсы. Сразу накрыли на стол. Мишель все это время просто сидела и принимала поздравления. Все. Вспомните нас. Я не говорю, что чипсы и кола полезней. Отнюдь нет. Но насколько они себя любят.
 
Приятных всем праздников, без неприятных последствий!!!