Чугунок каши

Баба Маня тяжело дыша вошла в маленькую прихожую своего дома. Ей было уже 77 лет. В таком почтенном возрасте почистить снег у дома – задача непростая, а откапываться надо, сегодня Зойка- почтальонша должна пенсию принести.
Кот Барсик нежился на тёплой батарее в прихожей и при появлении хозяйки открыл один глаз, потянулся, коснулся лапкой хозяйки... свалился с батареи и что-то такое мявкнув, ушёл в кухню – досыпать.
Баба Маня была сердита: мало того, что очень устала, пока откапывала крылечко дома, а тут ещё соседка Нюрка разозлила.
 

 
Она мимо бабы Мани раза 4 пролетела на космической скорости и всё с авоськами из ближайшего магазина. При этом на ходу выдавая информацию, о конце света, что свечек в магазине уже нет, соль почти закончилась, и надо еще макарончиков прикупить.. За макарончиками Нюрка пролетела уже не так резво… умаялась.
Бабе Мане было невдомёк, ведь только вчера Нюрка жалилась, что ноги болят, коленки не гнутся, а сегодня как вертолёт кружит над одним местом – дом - магазин... всю пенсию наверное отнесла.
 
Сняв пальтишко, переведя дух, баба Маня включила в комнатке телевизор, сын в последний приезд привёз, себе какую-то «плазу» купил, а ей старый цветной с большущим экраном поставил, название нерусское, но целых 7 программ показывает. Только засветился экран телевизора, так почти сразу этакий молодой человек тоже заверещал про конец света, летит какой-то «гиповис» и он в землю ударится и всем… каюк..
Сидя на диване, баба Маня подумала, что вот тут скоро каюк, а куры ещё не кормлены, вон как петух надрывается и сама ещё ничего с утра не ела. Не гоже конец света встречать с пустым желудком, хотя и наедаться до отвала… тоже нехорошо.
 
И тут баба Маня вспомнила, как давным-давно её маманька варила кашу с «тыклой» да такую вкусную, что тарелки облизывали и ещё просили, только её так мало доставалось, семья была большая и самую большую порцию всегда папаньке выделяли..
А что, надо приготовить. Кряхтя и хромая, баба Маня пошла на свою полутёмную кухню и нашла, всё то, что надо было:
маленький чугунок, гречку в полотняном мешочке, банку молока и тыковку, как раз последняя осталась, манюнька такая. И на полочке оказалась горстка изюма, осталась от прошлогодней Пасхи, кулич она испекла, а изюма горстка осталась.

 
Вот только варить такую кашу лучше всего в русской печи, но… печка давно разобрана, в углу кухни пыхтит газовый котёл, так что готовить придётся в духовке газовой плиты.
Баба Маня надела фартук, повязала чистый платочек на голову и принялась за готовку. Даже про кур забыла…
 
Перебрала крупу гречневую, получилось ядрышко к ядрышку, а пустоту – кинула в куриную кастрюльку.
Кусок тыквы она очистила от кожицы и семечек, натёрла на тёрке, хотя скрюченные артритом пальцы плохо слушались, тертую тыкву положила на сковороду с кусочком сливочного масла и обжарила, всё время перемешивая.
Чистую гречку (меркой послужила старая китайская кружка) промыла водой, воду слила, перемешала с жареной тыквой, сложила в чугунок, бросила горстку изюма и залила молоком, поставила вариться на медленный огонь. Как только каша загустела, добавила кусочек масла, сахар, соль и поставила в духовку – допариваться.
 
И вот тут... погас свет «Вот тебе и конец света» - подметила баба Маня, «сейчас ещё и газ отключат и «плакала» моя каша»! Но газ не отключили и через час кашка поспела.
 
Баба Маня зажгла свечку на кухонном столе, достала чугунок из духовки, приоткрыла крышку и аромат гречки медленно поплыл по кухне, даже кот Барсик проснулся и стал тереться об ноги, прося кусочек вкусненького. «Это не твоя еда, Барсик - проговорила баба Маня, - а вот Нюрку надо позвать. Каши много, каша знатная, света всё равно нет, телевизор не работает, можно за столом посидеть за тарелкой кашки, а там в шкафчике и бутылка калиновой наливочки найдется. Надо только не забыть Нюрке пол пачки соли отдать, на прошлой недели занимала. А там смотришь, и почтальонка нагрянет. И какой нам конец света?!»

 
Шаркая по полу большущими тапочками, баба Маня прошла в комнату, нашла телефон и позвонила Нюрке, чтобы пришла и кашки поесть и страдания попеть..
Вот только слова страданий никак на ум не приходили, а вспоминались только частушки:
«Мой милёнок, как телёнок
Только веники жевать,
Проводил меня до дому,
Не сумел поцеловать»… ЭХ!!!
 
Значит, рановато нам умирать, коль на ум приходят слова частушек, вот свет дадут и будет совсем хорошо!!
 
*Пояснения бабы Мани:
кусок тыквы – 200-300 г,
Группа гречневая – 200 г,
Масло сливочное – 2 0г.
Соль, сахар – по вкусу,
Молоко – 1, 5 л
Изюм - горсточка.