Мясное суфле в гречневой шубке

Конец света - это еще не конец света! Главное иметь цель жить . Употребление гречневой крупы в любом возрасте способствует очищению организма, ускорению обмена веществ и выведению шлаков и токсинов из кишечника. Пожалуй, не существует в природе более ценного продукта питания растительного происхождения, чем гречиха.
Ингредиенты
мясной фарш - 300 г
гречка - 0,5 стакана
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
сметана - по вкусу
соль - по вкусу

Гречку отварить до готовности

В мясной фарш добавить измельченный лук, желток, соль.

Белок взбить в пену

взбитый белок добавить к фаршу, аккуратно перемешать.

В гречку вбить яйцо,посолить,перемешать.

На дно и бортики порционных формочек, выложить гречку

в середину фарш, разровнять ложкой,смазать сметаной.
Запекать суфле в разогретой духовке до 180 градусов до готовности
Опять обрыв проводов,а работники энергонадзора помочь не могут: лестницы нет.
Сидеть буду без света, хорошо, что суфле в гречневой шубке успела приготовить

и почитать есть что.