Вина бывают разные, белые и красные...

Рюмки и бокалы для вина должны быть бесцветными и желательно прозрачными, чтобы по достоинству оценить цвет вина. Помимо этого бокалы для вина обязательно должны иметь ножку. Бокал надо держать именно за ножку, а не верхнюю часть бокала, иначе тепло ваших рук передастся напитку.

Подавайте:
* К рыбе, устрицам, моллюскам, ракообразным - белые сухие вина, легкие белые игристые, шампанское брют.

* К закускам - белые сухие или полусладкие вина, розовые вина.

* К белым сортам мяса - красные букетистые,легкие и малоспиртуозные вина.

* К красным сортам мяса - красные крепкие вина.

* К сладким десертам - игристые, полусухое шампанское, ликерные вина, красные вина.

* К фруктам - белые ликерные вина, полусухое шампанское, сладкие вина.