Творожно-смородиновый холодный десерт "А-ля мороженое"

Когда я была еще маленькая девочка, я всегда мечтала о принце-муже и о дружной,крепкой семье.
Почти три года назад я встретила своего Сашеньку и вместе мы очень счастливы.Связав себя узами брака,мы решили создать традиции именно для нашей семьи.


Каждый год, а именно 8 июля мы отмечаем День семьи,любви и верности.В этот день я обязательно готовлю романтический ужин, ну а какая же романтика без десерта.

Творожно-смородиновый холодный десерт "А-ля мороженое" стал традиционным семейным лакомством без которого не обходится ни один романтический ужин.
Черную и красную смородину для десерта предварительно мы вдвоем с мужем собираем в саду и замораживаем впрок.



В нашей семье смородина пользуется популярностью, ведь она одна из самых любимых ягод и очень полезна для здоровья.У моего мужа наблюдаются проблемы с желудком, а смородина оказывает благоприятное лечебное действие в виде настоев.

От полезных свойств смородины хочу перейти непосредственно к рецепту творожно-смородинового холодного десерта "А-ля мороженое"

Для приготовления десерта потребуется:

творог или творожная масса— 250 грамм
сливки (любой процент, но чем жирнее - тем лучше) — 200 грамм
смородина (замороженная) — 100 грамм
сахар — 100 грамм
сахар ванильный — 1-2 чайных ложки

1.В этот раз вместо творога я взяла творожную массу с черносливом,добавила ванильный сахар и взбила блендером.



Если вы берете обычный творог,добавляйте еще сахар и взбивайте интенсивнее.

2.Разморозить смородину



и соеденить с творожной массой.



3.Отдельно взбить сливки и смешать сливки с творожной массой.

4.Всю массу разлить по силиконовым формочкам это получается удобно,красиво и порционно.



Поставить десерт в морозилку на 4-5 часов.
Перед употреблением вынуть из морозильной камеры за 5-10 минут до еды, при желании и фантазии можно украсить ваш десертик.



Желаю всем приятного аппетита и мира вашей семье.