Эрмитаж в Царском Селе.

На синем куполе белеют облака,
И четко в высь ушли кудрявые вершины,
Но пыль уж светится, а тени стали длинны,
И к сердцу призраки плывут издалека.
И.Ф. Анненский

Много можно рассказывать о Царском Селе и о его достопримечательностях. Но сегодня я хочу рассказать об одном из павильонов в Екатерининском парке.

Это павильон Эрмитаж, что по-французски означает "хижина отшельника". Построен он был в части парка, называвшейся в те времена дикой рощей, для обедов и общения царских особ со своими приближёнными без посторонних глаз. Деревья в этой части парка специально не обрезали, как принято было в других частях регулярного парка. Так вот и выросла "дикая роща", в дальнейшем ставшая Эрмитажной. Деревья разрастались и постепенно скрывали павильон за своими ветвями. Идёшь по тенистой аллее



и вдруг лес расступается, а перед тобой вырастает дворец. Прямо, как в сказке.


Фото из инета.

В украшении Эрмитажа играют значительную роль как белоснежные колонны со статуями, так и цветовая гамма - ослепительно белый, небесно-голубой и золотой цвета создают незабываемое впечатление об этом творении в стиле барокко.


фото из инета

Вот что писал об Эрмитаже Растрелли: «В конце старого сада, напротив большого Сарскосельского дворца, построил я каменный Эрмитаж о двух этажах, с четырьмя павильонами, с залой посередине и куполом сверху; все его фасады снаружи имеют колоннады и статуи. [...] вокруг великолепного строения вырыт широкий камнем устланный канал с подъемным мостом, с богатой балюстрадой...».

Павильон Эрмитаж был воздвигнут в центре площадки, выложенной чёрными и белыми плитами в шахматном порядке, и окружён каналом с двумя мостиками.







Канал и дикая роща должны были, по замыслу архитектора, навевать меланхолическое настроение, быть местом, где можно в спокойной обстановке предаваться воспоминаниям. И спустя более 200 лет это место на самом деле располагает к неспешным прогулкам, тихим беседам и мечтаниям.


Вид сверху. Фото из инета.

Эрмитаж примечателен ещё и тем, что это было второе здание в России с лифтом. Установленный на первом этаже подъёмный механизм поднимал столы с первого этажа на второй. В центральном зале находилось четыре маленьких и один большой стол. Столы при помощи подъёмного механизма поднимались уже накрытые к обеду. Так же было предусмотрено, что у каждого гостя тарелка могла опускаться и подниматься для смены блюд. Каждый из приглашённых мог заказать любое блюдо, сделав запись на грифельной доске, которая опускалась и поднималась по звонку колокольчика.


Фото из инета.

Вот в эти отверстия тарелки уезжали за заказами, а средняя часть стола опускалась, чтобы заменить основные блюда на десерт))) Да и само слово десерт появилось в те же годы: Елизавета Петровна требовала, чтобы при дворе разговаривали только по-французски, а в переводе с французского слово десерт означает "убирать со стола". Вот и получилось, что "десерт" - это блюдо, которое подают последним.

Императрица любила устраивать в Эрмитаже вечера с приближёнными, где без посторонних глаз можно было отобедать, поиграть в карты, потанцевать. Встречи с послами она предпочитала проводить здесь же, так как можно было общаться, не боясь чужих "ушей", ведь лестницы на второй этаж не было, она не была предусмотрена в первоначальном проекте. Гости поднимались наверх в специальных креслах и на диванах, как в лифте, а обслуживающий персонал оставался на первом этаже и в подвальных помещениях.

Недалеко от Эрмитажа была построена Эрмитажная кухня, которую связывал с павильоном подземный ход. Кухня специально была построена отдельно, чтоб запахи пищи не распространялись по Эрмитажу.



На этой кухне работали лучшие повара, которые готовили всякие замысловатые блюда для именитых гостей.

Существует предание, что Императрица очень гордилась обилием блюд на кухне, тем, что удовлетворялись все гастрономические вкусы приглашённых особ.
Но однажды на кухне случился переполох, так как повара не готовы были выполнить заказ Александра Васильевича Суворова. Это был единственный случай за всю историю Эрмитажной кухни: полководец заказал обычные солдатские щи и кашу

После обедов, которые продолжались до позднего вечера, столы опускались на первый этаж, а дыры в полу закрывались выдвижными паркетными щитами и обеденный зал превращался в танцевальный. Четыре галереи с кабинетами, в которых гости могли отдыхать, расходятся по диагоналям от центрального зала.

Рассказывать о внутреннем убранстве Эрмитажа я не буду, так как это великолепие надо видеть своими глазами.


фото из инета

Зимой Эрмитаж не менее великолепен, чем в летний солнечный день.


фото из инета

Приезжайте к нам в Царское Село и вы не пожалеете: мало где можно увидеть такое великолепие не только парадных дворцов, но и малых павильонов