Лекарство под ногами

Мода диктует что надеть, что есть, куда поехать отдыхать. В последние годы пришла мода на здоровье. И это единственное течение, которого я придерживаюсь. Новости пугают свежими вирусами, а реклама подсовывает нам новые лекарственные препараты и чудодейственные БАДы. Фармакологическая промышленность подсчитывает прибыли. Но не всегда стоит бежать в аптеку или ближайший центр околонаучной медицины. Можно и по старинке поправить здоровье, если, конечно, оно еще осталось. Наши прабабки лечились травками. Чем мы хуже?

Предупреждение: Я не медик и мой опыт не означает, что это поможет всем и каждому. Решать, использовать его или нет, можете только вы и ваш лечащий врач.


С весны и до поздней осени вокруг нас растут и цветут натуральные витамины. Некоторые из них невзрачны и мы с остервенением вырываем их из своих грядок. А другие прекрасны и мы с удовольствием составляем из них букеты. Но можно найти им и другое применение. А почему бы не добавить их в пищу?

Взять, к примеру, лебеду.



"Посею лебеду на берегу..." Меня всегда удивляла эта песня. Зачем ее сеять, если и так от нее избавиться невозможно?! Но, оказывается, сеяли целыми полями. Растение это обладает кучей полезных свойств. В голодные годы семена лебеды размалывали и добавляли в муку для выпечки хлеба. В ее листьях содержится аскорбиновая кислота, каротин и 17 аминокислот.

Из нее готовят салаты и отвары в лечебных целях. Собственного вкуса у нее практически нет. Так что, если вы добавите несколько листиков в любой салат, то не испортите его, а просто витаминизируете.

Если вдруг вы получили небольшое отравление, то можно пожевать свежие семена. Не обработанные термически, они обладают рвотным и слабительным свойством.

Свежий листик лебеды можно приложить к ранке. Эта травка обладает ярким антибактериальным свойством. Ранка не загноится.

В сборниках народной медицины можно отыскать множество рецептов отваров и примочек из лебеды от радикулита, геморроя, подагры. Так что подумайте, прежде чем вырывать и выкидывать эту травку на компостную кучу.

Я сушу семена лебеды вместе с листочками, мелко растираю и добавляю по чайной ложечке в муку при выпечке хлеба.

Осторожно! Людям с мочекаменной и желчекаменной болезнью лебеда противопоказана.

Крапива двудомная



Это растение известно очень давно. Некоторые из нас получали по попе от бабушек. Думаете, это они вас наказывали? Вовсе нет. Они изгоняли злого духа, который заставлял проказничать. По крайней мере, так утверждали древние знахари. В 15 веке из нее ткали половички и делали рыболовные снасти.

Крапива широко использовалась в различных знахарских обрядах. Ею лечили боли в спине и суставах. Для этого делали веники и парили в бане. Кстати, я проверила. Очень даже эффективное средство. Только не нужно слишком стараться и париться свежей травкой, если не хотите потом чесаться, как шелудивый поросенок.

Букетик из крапивы немного запаривают и тихонько хлопают по спинке, ручкам и ножкам. Если в течении сезона вы не забудете проводить эту приятную лечебную процедуру каждую баню, то всю зиму спина и суставы не будут вас беспокоить (если это не крайне запущенный случай).

Ну, а оставшийся веничек бросьте в кипяток и, пока вы моетесь, будет готов настой для полоскания волос. Он укрепляет корешки и делает волосы приятно шелковистыми.

Растение это уникально. В его составе содержится огромное количество аскорбиновой кислоты. Даже хваленый лимон уступает крапиве. Оно обладает мочегонным, отхаркивающим, противосудорожным, противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, «кровоочистительным», кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием. Крапива усиливает деятельность пищеварительных желез и выделение молока у кормящих женщин, увеличивает процент гемоглобина и количество эритроцитов в крови. Так, по крайней мере, утверждают медицинские справочники.

Я делаю настойку из крапивы на водке. Накладываю полную баночку травы и заливаю до верха водкой. Через 3 недели настойка готова. Мы пьем по чайной ложке курсами по 10 дней в смеси с настойкой донника (о нем я расскажу позже). Это домашнее лекарство благотворно действует на кровь.

Но есть у нее и противопоказания. Если у вас обнаружены тромбы, то крапива может нанести непоправимый вред. Есть у нее свойство сгущать кровь.

Чуть не забыла о кулинарном применении крапивы. Никогда супчик из нее не ели? Можно и просто листочки в борщ добавить, а можно и отдельно сварить.

Суп из крапивы.

Отвариваем порезанный кубиками картофель и добавляем чистые листочки молодой крапивы. Можно немного пшена или риса сыпануть (на любителя). Солим, добавляем зелень и вареное яйцо. В тарелку кладем ложку сметанки и с удовольствием едим. Просто, вкусно, полезно.

Мокрица



Если в вашем огороде завелась эта травка, то будет стоить огромного труда от нее избавиться. Затягивает сплошным ковром все, до чего может добраться.

Но не спешите избавляться от нее полностью. Очень уж полезное растение живет рядом с вами. Она и от кашля и многих болезней почек и печени помогает. Не буду загружать вас всеми подробностями, а только о своем знакомстве с ней расскажу.

Если растянули связки или суставы заболели, то смело берите горсть травы и прикладывайте компрессом к больному месту. Повязку нужно менять часа через 2-3. К тому же, сок ее хорошо бы пить по чайной ложке несколько раз в день. Сильное рассасывающее и обезболивающее средство.

У меня ножки часто болят. Варикоз и суставы, несмотря на возраст, уже проявляют себя. Занимаясь разными делами в огороде, я кладу мокрицу прямо в калоши. Не скажу, что ощущение приятное. Она оправдывает свое название и кажется, что ты ходишь в хлюпающей обуви. Но зато к вечеру нету боли в ногах и мышцы не тянет, и подошвы не горят. А к месту, где мои вены выглядывают синими шишками, привязываю траву эластичным бинтом. Если не забывать и делать это хотя бы несколько дней подряд, то мое "синее украшение" как-будто выпрямляется и теряет свою насыщенность.

Когда лень выжимать сок из мокрицы, я просто ее в салаты добавляю. Особенного вкуса у нее нет, поэтому она не чувствуется. Но зато несет с собой витамины и минералы, которых у нее в избытке. А на зиму можно сделать запас мороженной травки.

Одуванчик



Первым на моем огороде вырастает именно он. Только снег сошел, он тут как тут. И хотя это только розетки листьев вначале, но копать его замучаешься.



После зимней спячки нашему организму нужно подкрепление. Одуванчик в этом деле первый помощник. Собрали листочки, помыли и в салатик порезали. Можно яйцо вареное добавить, первую культурную зелень (лук,укроп), ну и заправить по вкусу. Пока не появились первые бутончики, листья одуванчика вкусные, а потом появляется горечь. Пробовала я вымачивать, как пишут в рецептах, но... Каждому овощу свое время.

Для чего их есть? Витамины и минералы, конечно. К тому же он нашу выделительную систему поправляет. Желчь ненужную из организма выводит и разные застоявшиеся слизи. А если приглядеться повнимательней, то можно найти целый мешок заболеваний, с которыми он поможет. Состав я писать не стану. Все равно только медик может понять, для чего каждое полезное вещество, входящее в него, служит.
Я лучше снова о своем опыте расскажу.

Если вас укусила мошка или комар и место укуса начинает почесываться, сорвите листок одуванчика и намажьте ранку млечным соком (беленький такой выделяется).

А на зиму сварите варенье. Получится вкусное лекарство от простуды и кашля.
Это даже не варенье, а сиропчик получается. Для снижающих вес или больных диабетом, сахар заменить фруктозой можно. Рецепт прост.

200 цветков одуванчика залить 750мл воды. Настоять 8 часов. Процедить и добавить 1,5 кг сахара (фруктозы). Варить, пока жидкость не уменьшится примерно на треть. Добавить чуточку лимонной кислоты или сок (можно и кусочки) лимона или апельсина. Пить по чайной ложечке с теплым чаем. Вкусом напоминает искусственный мед, который в детстве в магазинах продавался.

Корни одуванчика собирают осенью. В них во много раз больше полезного, чем во всем растении. Из корней готовят "кофе". Моют, режут, сушат и перемалывают. Не скажу, что это вкусно, но и не противно. Кофе пьют для помощи печени, почкам и желчному пузырю. К тому же, такой кофе для сердца пользу приносит и иммунитет повышает. Не пора ли подумать и заменить нашу утреннюю радость на более полезный напиток?

Конечно, это далеко не все полезные сорняки. Про лопух я не сказала, про сныть, спорыш, лапчатку. Затолкать все в одну статью можно, но думаю, что ни к чему. Я не преследовала цели учить вас чему-то, а только хотела обратить внимание на простые доступные средства оздоровления. Кто серьезно заинтересуется, тот в первую очередь с врачом поговорит, а потом уж будет экспериментировать.