Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 1
Гостей: 34


Тест

Тест Физкультпривет – это к Вам?
Физкультпривет – это к Вам?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария > Готовим просто >

Блюда из кабачков, проще не придумаешь

Блюда из кабачков, проще не придумаешь Кабачок очень полезный овощ, он хорошо усваивается организмом. В нем содержится витамин С, участвующий в выработке коллагена, который благотворно влияет на нашу кожу. Еще в кабачках присутствует витамин А, очень полезный для зубов, волос и зрения. Микроэлементы калий, кальций, железо, магний - они нужны сердцу, мозгу, мышцам и печени. Огромное разнообразие блюд можно приготовить с использованием кабачка: запеканки, омлеты, кексы закусочные, оладьи, кабачки тушат, маринуют и фаршируют. Я кабачки очень часто добавляю в фарш для сочности. Блюда из кабачков обычно очень просты в приготовлении, с ними справится даже начинающая хозяйка. Вот сегодня и будем готовить очень простые блюда из любимого овоща - кабачка. Первым блюдом будут оладьи, обычно их готовят просто, натирают кабачок, добавляют яйца, муку, специи и жарят в растительном масле. Но наши оладьи будут с изюминкой и эта изюминка - творог.

Для оладьев нам нужно:



Небольшой кабачок 300-400 г
Творог (жирность любая) – 100 г
Яйца куриные 1-2 шт.
Мука 3-4 ст. ложки
Укроп – небольшой пучок
Растительное масло для жарки 5-6 ст. ложек
Соль примерно 0,5 ч. ложки и щепотка черного молотого перца

Для начала помоем кабачок и укроп, кабачок натрем на крупной терке



а укроп мелко нарежем



К натертому кабачку добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Затем добавляем укроп и нашу «изюминку» - творог



добавляем соль, перец и муку



еще раз все тщательно перемешиваем



В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и ложкой выкладываем кабачково-творожную смесь, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки



Подавать можно со сметаной





Наслаждайтесь нежнейшими кабачковыми оладьями, на здоровье!!!


Хочу предложить еще одно очень простое блюдо из кабачков. Фриттата – это итальянский омлет или запеканка, добавить в омлет можно все по вкусу - овощи, мясо, зелень и сыр. Но сегодня мы будем готовить самый простой вариант фриттаты с кабачком и сыром.

Набор продуктов очень прост:



Кабачок 200-300 г
Яйца куриные 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр 50-60 г
Небольшой пучок зелени - примерно столовая ложка, нарезанной в омлет, остальное для украшения
Помидор, огурец для украшения
Масло растительное 1-2 ст. ложки
По щепотке соли и перца черного молотого

Чеснок и лук очистить и мелко нарезать. В сковороду налить растительное масло и разогреть, немного обжарить чеснок и лук



В это время нужно помыть кабачок и нарезать его тоненькими полукольцами, добавить его в сковороду к луку и чесноку



и вместе еще жарить минут 5-10, до полуготовности кабачка. Выкладываем в миску и ждем, пока немного остынет



Пока кабачки остывают, яйца разбиваем в миску, солим и перчим



взбиваем вилкой. Сыр натираем на крупной терке и добавляем к взбитым яйцам, перемешиваем



Зелень мелко нарезаем и добавляем так же к яйцам, и еще раз хорошо перемешиваем



Остывшие кабачки добавляем в миску с яично-сырной смесью и перемешиваем



Включаем духовку. Форму для запекания смазываем совсем немного маслом и выливаем смесь для омлета



Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 гр. минут на 15-20. Наша ароматная, вкусная, с румяной корочкой фриттата готова



Даем ей остыть немного и в теплом виде выкладываем на тарелку, украшаем по желанию (можно обойтись и без украшения)





P.S. Конечно, можно все сделать на сковороде, просто обжаренные кабачки с луком и чесноком залить омлетной смесью, но в духовке получается намного вкусней.

Приятного аппетита!!!

Победитель конкурса "Готовим просто!"



zolotaia   4 октября 2013   5979 28 259  


Рейтинг: +93


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Блюда из кабачков, проще не придумаешь
кабачки, мука, яйцо, сметана, зелень, сыр

Кабачок очень полезный овощ, он хорошо усваивается организмом. В нем содержится витамин С, участвующий в выработке коллагена, который благотворно влияет на нашу кожу. Еще в кабачках присутствует витамин А, очень полезный для зубов, волос и зрения. Микроэлементы калий, кальций, железо, магний - они нужны сердцу, мозгу, мышцам и печени. Огромное разнообразие блюд можно приготовить с использованием кабачка: запеканки, омлеты, кексы закусочные, оладьи, кабачки тушат, маринуют и фаршируют.
Читать статью

 



Тэги: кабачки, мука, яйцо, сметана, зелень, сыр



Статьи на эту тему:

Запеканка с печенью и рисом
Лапша домашняя - вкусная и быстрая, с зеленью и томатом
Ёка - лавашные конвертики с сыром и колбасой
Калачики сметанные
Хачапури ленивые или сырники с сыром и зеленью


Последние читатели:

tanjarekuts
natocnkakom
Ариша-2014
monashka
Космодемьянск
ая
Irsena06
linnlinn



Комментарии:

nata078888 # 4 октября 2013 года   +7  
Я вот колечками кабачки жарю, сама вот и ем, сын старший говорит чипсы,только как со сковороды, нарезаю тонко, хрустят, а так вот никто не любит кабачки((
zolotaia # 4 октября 2013 года   +8  
У нас все любят кабачки,очень часто готовлю,особенно в сезон,зимой очень уж дорогие и конечно ни такие вкусные.
hohlova-g # 4 октября 2013 года   +8  
Когда можно было жареное, то часто делала оладушки из кабачков и с творогом, и с сыром, и с брынзой, и с картошкой. а теперь только омлетики, да запечённые с сухариками в духовке готовлю
Облизнулась, посмотрев на твои оладушки и пошла дальше....
zolotaia # 4 октября 2013 года   +9  
Ну не грусти,дорогая,и в духовке,и на пару очень много вкусностей можно приготовить,тем более у тебя и мультяшка есть.Хочется конечно и жареного,но нельзя,значит нельзя.
hohlova-g # 4 октября 2013 года   +9  
zolotaia пишет:
нельзя,значит нельзя.
и я о том же...
zolotaia # 4 октября 2013 года   +9  
Ну так кто ж еще о нас позаботится,кроме нас самих...
elenita # 15 октября 2013 года   +4  
Галя, а запечённые можно? Зайди тогда ко мне в дневничок, там у меня мясо с кабачком http://www.myjulia.ru/post/434539/
Только жирно получается, боюсь, что тебе тоже нельзя(((
zolotaia # 15 октября 2013 года   +3  
Пойду тоже посмотрю)))
hohlova-g # 8 ноября 2013 года   +4  
elenita пишет:
Только жирно получается
с жирным, если не каждый день, организм справляется)))) но если фарш делать из индейки, то и не очень жирное блюдо получается)))
lubbor # 4 октября 2013 года   +8  
Вроде бы уже наелась кабачков в этом году, но посмотрев твои рецепты, снова захотелось, спасибо!
zolotaia # 4 октября 2013 года   +9  
Любочка,на здоровье!!!
VVarwara # 4 октября 2013 года   +8  
Ммммм, фриттата супер... и все очень вкусное!
zolotaia # 4 октября 2013 года   +8  
Спасибо,Ленуська
olgakon # 4 октября 2013 года   +8  
Потрясающе! Вот вкуснятина
zolotaia # 4 октября 2013 года   +8  
Спасибо огромное,мне очень приятно!!!
Any # 4 октября 2013 года   +8  
Спасибо! Вкусно
Кабачки едим, можно оладушек на завтра напечь )
zolotaia # 4 октября 2013 года   +9  
Any пишет:
Спасибо! Вкусно
На здоровье!!!
Any пишет:
Кабачки едим, можно оладушек на завтра напечь )
Напеките конечно,самое главное кабачки кушаете)))
Any # 4 октября 2013 года   +6  
ну да, кабачковые оладушки
zolotaia # 4 октября 2013 года   +6  
Any пишет:
ну да, кабачковые оладушки
и больше ничего из кабачков не готовите?
Any # 4 октября 2013 года   +5  
* еще рагу овощное, туда еще баклажаны-помидоры-перец и прочее
* икру в закрутку кабачковую делаю
* в кляре жарю
zolotaia # 5 октября 2013 года   +7  
Any пишет:
еще рагу овощное, туда еще баклажаны-помидоры-перец и прочее
Такое я тоже часто готовлю и то же самое в духовке под сыром запекаю,вкуснотища)))
Fiona-v # 4 октября 2013 года   +6  
Спасибо огромное. Обожаю Ваши рецепты.
Оладьи - не моё, а рецепт интересной запеканки понравился, утащила статью в копилочку .
zolotaia # 4 октября 2013 года   +8  
Fiona-v пишет:
Спасибо огромное. Обожаю Ваши рецепты.
На здоровье и Вам огромадное спасибо,мне очень приятно!!!
Fiona-v пишет:
Оладьи - не моё
а почему?
Fiona-v пишет:
а рецепт интересной запеканки понравился, утащила статью в копилочку .
Конечно тащите,надеюсь понравится.
жанет # 4 октября 2013 года   +7  
Спасибо,Леночка! Приготовлю обязательно!
zolotaia # 4 октября 2013 года   +6  
На здоровье,моя дорогая!!!Готовь с удовольствием!!!
Фантастка # 4 октября 2013 года   +8  
Твои рецепты всегда самые-самые, оладьи я сама пеку, а вот запеканку твою заберу в избранное. Кстати, на данный момент твоя статья лучше всех, и вкусно, и просто, и оформление замечательное. Прекрасные пошаговые фотографии. Спасибо тебе огромное. Голосую за тебя, если ты не победишь, то уж и не знаю кто. Твои рецепты надо отдельной книгой выпускать!
zolotaia # 4 октября 2013 года   +7  
Фантастка пишет:
оладьи я сама пеку,
Да оладьи наверное все умеют делать)))
Фантастка пишет:
а вот запеканку твою заберу в избранное
Забирайте на здоровье!!!
Фантастка пишет:
Кстати, на данный момент твоя статья лучше всех, и вкусно, и просто, и оформление замечательное.
Огромное спасибо, но это только начало конкурса, так что еще очень много будет интересных рецептов и я обязательно постараюсь еще что-нибудь приготовить.
Фантастка пишет:
Спасибо тебе огромное. Голосую за тебя, если ты не победишь, то уж и не знаю кто. Твои рецепты надо отдельной книгой выпускать!
Еще раз благодарю, мне очень и очень приятно!!!
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +7  
Лена, ждала твои рецепты, и не зря! Просто, понятно и вкусно!
Фантастка # 4 октября 2013 года   +8  
и очень качественно!
zolotaia # 4 октября 2013 года   +6  
Фантастка пишет:
и очень качественно!
Спасибочки
zolotaia # 4 октября 2013 года   +7  
natocnkakom пишет:
Лена, ждала твои рецепты, и не зря! Просто, понятно и вкусно!
Наточка,спасибо большое,правда очень приятно!!!Я еще что-нибудь приготовлю,задумок много)))А писать обязательно что готовить буду?
natocnkakom # 4 октября 2013 года   +8  
Да, желательно написать.
zolotaia # 4 октября 2013 года   +8  
Хорошо.
Фантастка # 4 октября 2013 года   +9  
Я хотела спросить, а из баклажан можно запеканку, приготовить, например очистив их? Просто у меня сейчас нет кабачков, а вот баклажан завались, а так хочется уже попробовать.
zolotaia # 5 октября 2013 года   +8  
Фантастка пишет:
Я хотела спросить, а из баклажан можно запеканку, приготовить, например очистив их?
zolotaia пишет:
добавить в омлет можно все по вкусу - овощи, мясо, зелень и сыр.
Но сразу скажу,с баклажанами не пробовала,так что не знаю как получится.Но чтобы узнать,нужно приготовить)))
Бистра # 6 октября 2013 года   +7  
Я точно думала пониже написать, что для меня кабкчки и баклажаны всегда вместе идут, приготовляю их одинаково, а вкусы разные бывают и это мне нравиться!
Насчет твоих рецептах, Леночка - для них я голосовала бы с закрытами глазами, даже не читая, так я тебе верю! Но как тогда почувствоват и аромата, и вкуса твоих блюдах? Потому что ты так о них пишеш, что и аромат, и вкус я , читая, чувствую от Сибира до Стокгольма! И это не без значения!
zolotaia # 6 октября 2013 года   +5  
Бистрочка,дорогая моя,как же приятно читать твои отзывы
Бистра пишет:
Насчет твоих рецептах, Леночка - для них я голосовала бы с закрытами глазами, даже не читая, так я тебе верю!
Спасибо огромное за доверие!!!
Бистра пишет:
Но как тогда почувствоват и аромата, и вкуса твоих блюдах? Потому что ты так о них пишеш, что и аромат, и вкус я , читая, чувствую от Сибира до Стокгольма! И это не без значения!
Значит я не зря стараюсь
Бистра # 6 октября 2013 года   +6  
Доверие моё ты сама заработала, заслужила! И нет, совсем не зря стараешься! Одно только, к сожалению, не можеш - прийти к нам, чтобы готовит! Мне за всех этих лет так уже надоело...
zolotaia # 6 октября 2013 года   +5  
Бистра пишет:
Доверие моё ты сама заработала, заслужила! И нет, совсем не зря стараешься!
Еще раз огроменное спасибо!!!
Бистра пишет:
Одно только, к сожалению, не можеш - прийти к нам, чтобы готовит! Мне за всех этих лет так уже надоело...
Точно,жаль...
Бистра # 6 октября 2013 года   +4  
А в гости я тебя НЕ приглашу, чтобы готовила бы! Тогда я тебя буду угощать!
zolotaia # 6 октября 2013 года   +4  
Чтобы я готовила,тебе ко мне в гости придется лететь)))А гостей я очень люблю встречать!!!
Бистра # 6 октября 2013 года   +5  
С удовольствием к тебе полетела бы, но виза очень трудно к вам получить! У меня уже ни сил, ни желания нет с бюрокрацией бороться!
zolotaia # 6 октября 2013 года   +5  
Да,сейчас все очень сложно,но Слава Богу хоть Джулия есть и у нас есть возможность общаться!!!
tatyana-i # 9 октября 2013 года   +1  
Бистра пишет:
приготовляю их одинаково, а вкусы разные бывают и это мне нравиться!
Вкус блюда из баклажан поострее, а из кабачка понежнее. Мне больше баклажан по-вкусу
zolotaia # 9 октября 2013 года   +3  
tatyana-i пишет:
Мне больше баклажан по-вкусу
А я даже не знаю,что люблю больше)))
tatyana-i # 9 октября 2013 года   +2  
Оба овоща хороши!!!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Это точно и каждый вкусен по своему,да и вместе их часто готовлю)))
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
Я тоже готовлю и по-отдельности и вместе - когда, что есть под рукой
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Да у нас вот навигация закончилась,цены уже заоблачные стали на овощи и фрукты,да и сейчас будет все импортное и ни такое вкусное.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
И так до июня, наверное? А почему импортное? Наши овощи-фрукты не завозят?
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
И так до июня, наверное?
Ну да,где-то до середины июня.А к новому году цены вообще взлетают...
tatyana-i пишет:
А почему импортное? Наши овощи-фрукты не завозят?
Практически нет,только что картошка,лук написано Минусинск или Краснодар,но и то неизвестно действительно ли оттуда.Так же как и с мясом.Покупаем в одном месте шейку свиную,написано Омская,как то Сережа в другом магазине точно такую же купил Испания и потом они ведь признались что действительно мясо не из Омска,так что на ценниках все что угодно можно написать.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +3  
zolotaia пишет:
на ценниках все что угодно можно написать
В Краснодаре картошка не растет Земля не такая. Краснодарцы сами с центральной России завозят картофель
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Ну картошка чаще всего Минусинская)))
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
А на пенсию-то хоть раньше отпускаю? Надеюсь...
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Ну да,на 5 лет,а если на вредном производстве еще раньше.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +1  
Ладно, хоть так! Иначе совсем тяжко в вашем краю жить...
zolotaia # 10 октября 2013 года   +1  
Кому то ведь и на севере надо жить)))
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +1  
Конечно, ты права! Кому-то надо на севере жить, кому-то уголь добывать, кому-то в космос летать...
lubbor # 10 октября 2013 года   +3  
tatyana-i пишет:
В Краснодаре картошка не растет
растет, еще как растет в некоторых районах, очень хорошая и дорогая!
tatyana-i пишет:
Краснодарцы сами с центральной России завозят картофель
Это да. Завались. А свою, местную, поискать еще надо!
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +3  
lubbor пишет:
растет, еще как растет в некоторых районах, очень хорошая и дорогая!
Когда в Краснодаре жила, брали землю под картофель, все лето мучались с ней, то полоть, то окучивать, все лето жука собирали, а урожай был - с горох Сажали и то крупнее. Может где-то в окрестностях земля другая? У нас была "гольный" чернозем, а картошечка любит песчаную почву
lubbor # 10 октября 2013 года   +3  
У меня тоже не растет. Мы за картошкой в Отрадную ездим, там суперская! Но дороже чем у нас на рынке, обзывают "Отрадненская", как то не верится.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
А ты в Краснодаре живешь??? Можно сказать земляки Мы сейчас в Алтайском крае живем, а сами с Краснодара
lubbor # 10 октября 2013 года   +2  
Нет, до Краснодара 218 км., Ставрополь ближе. А где лучше жить? А то Алтайский край красивый очень!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
lubbor пишет:
А то Алтайский край красивый очень!
Мой родной,я родилась на Алтае и жила до 25 лет,каждый год в отпуске бываем там)))
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
lubbor пишет:
А где лучше жить?
Могла бы сказать: хорошо там, где нас нет но... не скажу. Мне нравится Алтайский край - природа красивая, да и просто НРАВИТСЯ! А вот муж по Краснодару сохнет - не привыкнет здесь никак - зима долгая, а ему тепло больше нравится
Бистра # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
А почему импортное
Думаю, что зимою и ваши нет! А импортные с южного полушара приезжают, с разных стран. И чтобы дольше держались бы, ещё неспелые собирают, ожидая, что во время транспорта всё уредиться! И какими то газами обработывают тоже! Поэтому у нас дома сейчась дыня лежит, которая в середину августа купили, за это время она внешне никак не променилась! Решили ждать до НГ и тогда разрезать, посмотрет что с нею!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Бистра пишет:
которая в середину августа купили,
Но у нас в августе еще все российское можно купить,на рынке и выбрать есть из чего.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
Бистра пишет:
какими то газами обработывают тоже!
И что же мы едим???!!! Но мы стойкие - нас ничем не прошибешь и даже газами
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
Но мы стойкие - нас ничем не прошибешь и даже газами
Точно,а у нас так и своего достаточно газа)))
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
zolotaia пишет:
у нас так и своего достаточно газа))
Значит вы адаптированные
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Да уж,как только газ учую быстрей все окна закрываю.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
А если на улице? Нос платочком прикрыть? Да, не очень-то весело газ нюхать
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
Нос платочком прикрыть?
Может и платочек не помочь,если только не сильный газ.
tatyana-i пишет:
Да, не очень-то весело газ нюхать
Это точно...
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
А голова не кружится? Уже, наверное, организм привык?
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
Уже, наверное, организм привык?
К газу никогда не привыкнуть наверное(((
tatyana-i пишет:
А голова не кружится?
У меня сразу кашель начинается и нос закладывает,я даже малейший запах газа чую.В квартире жарко,спим всегда с открытым окном,так я ночью проснусь,если газ учуяла,Сережу распихаю,чтобы окно закрыл.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
А как же экология? Или деньги им важнее?
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
А как же экология?
Да какая там экология,Норильск считается самым загрязненным городом в России(((Но сейчас все равно газа меньше стало,ставят очистные,а когда мы приехали,ни дня наверное без газа не было...
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
zolotaia пишет:
ставят очистные,
Надумали... Вообще-то, изначально должны были подумать об этом...
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Стояли по минимуму,как говорят сейчас взялись за это,но когда это будет,чтобы чистый воздух был,никогда...
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
О людях мало думают... Главное - деньги
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
О людях мало думают..
Кто ж о них сейчас думает(((
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
НИКТО!!! Все пустили на самотек...
zolotaia # 11 октября 2013 года   +2  
Во-вот(((
tatyana-i # 11 октября 2013 года   +2  
zolotaia # 12 октября 2013 года   +2  
Как это не печально,но это факт...
Бистра # 10 октября 2013 года   +2  
Сочувствую - и за ценах, и за невкуснота, и за нехватка любимой еды! Ведь у нас что-то подобное, а у вас ещё хуже, кажеться!
Вот мне, чтобы поесть что-то любимое, надо ждать, пока в Болгарию нахожусь! А там не так часто могу быть и не так долго! Помню, самую обычную маринованую рыбку цацу в пластиковую бутылку принесла 2 года назад!
Как её скупилась, только по 3-4 рыбки в день кушала, чтобы подольше имело бы! А они с размера мизинца!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +3  
Да так то вроде все можно купить,но не всегда хорошего качества.Мясо у нас только замороженное.
Бистра пишет:
цацу в пластиковую бутылку принесла 2 года назад!
Как её скупилась, только по 3-4 рыбки в день кушала, чтобы подольше имело бы! А они с размера мизинца!

Ага,помню ты писала уже об этой твоей любимой рыбке)))
lubbor # 7 октября 2013 года   +4  
zolotaia пишет:
с баклажанами не пробовала
Я часто с баклажанами запеканку делаю, даже на сковородке, мне нравится.
zolotaia # 7 октября 2013 года   +4  
Баклажаны я тоже очень часто готовлю,особенно любим тушеные овощи и в духовке запеченные под сыром,а вот именно оладьи с баклажаном не пробовала готовить)))
tatyana-i # 9 октября 2013 года   +2  
Фантастка пишет:
из баклажан можно запеканку,
Сегодня делала из баклажан - очень вкусно получилось - мужу даже показалось, что там мясо
zolotaia # 9 октября 2013 года   +3  
Вот и подтверждение,что из чего угодно можно приготовить и всегда будет новый вкус)))
tatyana-i # 9 октября 2013 года   +2  
Можно попробовать совместить кабак с баклажаном Вариантов много
Бистра # 9 октября 2013 года   +2  
Да, я тоже думала об этом!Я совмкщалаб точнееб готовила еду с баклажанами и кабачками вместе не раз, но не точно так! ИМХО, они отлично вместе идут!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Я особенно рагу овощное часто делаю,нам очень нравится!!!
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
Бистра пишет:
они отлично вместе идут!
Нежность и острота - оригинальный вкус
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
А я когда кабачок отдельно готовлю,по вкусу тыкву напоминает,а я её просто обожаю)))
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
Я с тыквы не только кашу делаю, а также и кексики, и оладьи и с медом запекаю - тоже очень любим. А вот в этом году тыква не успела полностью созреть, наверное, из-за дождей и прохлады. Может полежит созреет?
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
и с медом запекаю
а я очень с лимоном или апельсином запекать люблю,а когда тыква сладкая,то и меда не нужно)))
tatyana-i пишет:
Может полежит созреет?
Даже не знаю...
А нам только покупать приходится)))Всегда помню вкус запеченной тыквы в русской печке.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
zolotaia пишет:
когда тыква сладкая,то и меда не нужно))
Ты права, но в этом году у меня не сладкая - добавляла мед и, конечно, лимонный сок, чтоб не пресная была И я помню кашу из тыквы, приготовленную в русской печке - бабушка моя готовила. Вкус детства
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
и, конечно, лимонный сок, чтоб не пресная была
а я прям лимон, можно апельсин или вместе,кусочками нарезать без кожуры и перемешать с тыквой и запекаю под фольгой,а в конце открываю,люблю чтобы корочка на тыкве была)))
tatyana-i пишет:
И я помню кашу из тыквы, приготовленную в русской печке - бабушка моя готовила. Вкус детства
а моя целую тыкву всегда запекала,ой как тыквы захотелось...
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
zolotaia пишет:
,ой как тыквы захотелось...
Раздразнила Я б тебе с удовольствием катнула самую большую
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
Раздразнила
Да я и сама себя раздразнила,надо будет купить)))
tatyana-i пишет:
Я б тебе с удовольствием катнула самую большую
Точно не докатится)))
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
zolotaia пишет:
Точно не докатится)
А жаль И чего тыквы с крыльями не растут? Сейчас бы адрес дала, и полетела бы тыковка в дальние края
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Только на самолете ей долететь до нас)))Все убегаю за Егоркой в садик)))
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
Чмок Егорушку в щечку
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Ага,уже начмокались,сегодня хоть поспал немножко(третий день сегодня спать оставляем его),а вчера два часа лежал и меня ждал,даже глаз не сомкнул.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
Но, хоть не плачет? Что рассказывает? С детками подружился? Ничего, привыкнет, не переживай
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Пока еще особо ничего не рассказывает,но воспитательница говорит,что уже лучше.Да привыкнет конечно,самое главное,чтобы не болел.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
Да,самое главное, чтобы был здоровеньким!!!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +1  
Адаптируется,надеюсь не будет болеть часто.
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +1  
Конечно, не будет! Иммунитет окрепнет и будет богатырем!!!
Бистра # 10 октября 2013 года   +2  
Да не говорите об этом же, я ещё тыкву ни видела! А слюны текуууут, текуууут и текуууут! Задавлюсь наконец!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Все-все, больше не будем,я и сама тут уже на слюну изошла)))
Руслёна # 5 октября 2013 года   +5  
Какие вкусные кабачки!))) Надо будет сделать обязательно!
zolotaia # 5 октября 2013 года   +6  
Спасибо Людочка!!!Конечно сделай,это очень вкусно!!!
tatyana-i # 5 октября 2013 года   +5  
Леночка, как всегда, порадовала!!! Спасибо за рецепты!
Оладушки я тоже очень часто делаю (у меня кабачки-то бесплатные - со своего огорода ), делала с картошкой, с баклажанами, а вот с творогом не делала - обязательно попробую.
А омлет сделаю сегодня обязательно!!!
Настолько все просто, уверенность на 100%, что вкусно! Кстати, у меня подруга не любила кабачки, но, попробовала оладьи и теперь готовит их сама
zolotaia # 5 октября 2013 года   +6  
Танечка,спасибо огромное,что заглянули в гости!!!
tatyana-i пишет:
у меня кабачки-то бесплатные - со своего огорода
и они еще вкусней)))
tatyana-i пишет:
делала с картошкой
я тоже с картошкой делаю,типа драники с кабачками)))
tatyana-i пишет:
с баклажанами,
А вот с баклажанами не пробовала,как Вы их делаете?Баклажаны мы тоже очень любим.
tatyana-i пишет:
А омлет сделаю сегодня обязательно!!!
Готовьте на здоровье!!!
tatyana-i пишет:
Кстати, у меня подруга не любила кабачки, но, попробовала оладьи и теперь готовит их сама
Здорово!!!
tatyana-i # 5 октября 2013 года   +6  
zolotaia пишет:
с баклажанами не пробовала,
Все точно также, только добавляю баклажаны, столько же, сколько кабачков - все остальное у меня "на глаз"
Получаются, как бы, поострее. Правда, я кабачки и баклажаны вместе с луком пропускаю через мясорубку
Леночка, как и обещала, сделала сегодня кабачковый омлет - ВКУУУСНО!!!! Еще раз спасибо за рецепт
zolotaia # 6 октября 2013 года   +3  
tatyana-i пишет:
Правда, я кабачки и баклажаны вместе с луком пропускаю через мясорубку
Надо будет попробовать как нибудь,спасибочки
tatyana-i пишет:
Леночка, как и обещала, сделала сегодня кабачковый омлет - ВКУУУСНО!!!! Еще раз спасибо за рецепт
Очень рада,что Вам понравилось и еще раз на здоровье!!!
tatyana-i # 6 октября 2013 года   +3  
И ты попробуй Надеюсь, что понравится Я частенько с оладьями экспериментирую - добавляю всякую всячину Вот недавно с дыни сделала - разрезала дыню, а она неспелая, выбрасывать жалко - сделала оладьи
zolotaia # 7 октября 2013 года   +3  
tatyana-i пишет:
Я частенько с оладьями экспериментирую - добавляю всякую всячину
Ой,да и я так же)))
tatyana-i пишет:
Вот недавно с дыни сделала - разрезала дыню, а она неспелая, выбрасывать жалко - сделала оладьи
Ничего себе и как на вкус?
tatyana-i # 7 октября 2013 года   +2  
zolotaia пишет:
и как на вкус?
Не скажу, что пальчики оближешь, но есть можно - умяли в один присест Лично мне не понравилось, что дыней пахнет
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Просто видимо не привычно,дыню свеженькую привыкли кушать)))
Руслёна # 7 октября 2013 года   +3  
Таня, рецепт в студию! МЫ тут тоже давились , ели невкусную дыню.((
Бистра # 7 октября 2013 года   +2  
У нас с чистого любопытство лежит дыня, куплёная приблизительно 2,5 месяцев назад! Ни сохнет, ни гниет, ни аромата не даёт...Решили ждать до Нового года и тогда срезать её, увидит, что с ней!
zolotaia # 7 октября 2013 года   +2  
Бистра пишет:
лежит дыня, куплёная приблизительно 2,5 месяцев назад! Ни сохнет, ни гниет, ни аромата не даёт...Решили ждать до Нового года и тогда срезать её, увидит, что с ней!
Вот это дыня)))
tatyana-i # 7 октября 2013 года   +2  
Бистра пишет:
Ни сохнет, ни гниет, ни аромата не даёт...
Может она синтетическая? Мои (с моего огорода) портятся на глазах
Ждем Нового Года и рассказа о супер-дыни
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
Мои (с моего огорода) портятся на глазах
Это точно.
Бистра # 8 октября 2013 года   +2  
tatyana-i пишет:
Мои (с моего огорода) портятся на глазах
Так ведут себя нормальные дыни. А эта - супер какая-то!
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Бистра пишет:
А эта - супер какая-то!
Это точно,особенная)))
tatyana-i # 7 октября 2013 года   +2  
Руслёна пишет:
рецепт в студию!
Хи! Все очень просто: Можно на терке, можно через мясорубку эту невкусную дыню, плюс соль, сахар, мука, сода гашеная, т.е. как обычные оладьи. Я всё кладу "на глаз" (а потом в рот ) Или, если не хочется у сковородки стоять - это месиво в духовку - получится кексик
Бистра # 10 октября 2013 года   +2  
Чё, ты советуеш сделать оладьии из несладкой дыни? Может - и стоит попробовать! А муж не научился, он упорито ещё одну такую купил!
tatyana-i # 10 октября 2013 года   +2  
Это я сделала оладьи из незрелой дыни - жалко было дыньку выбрасывать А заодно и семью накормила А твоя пусть до Нового Года лежит - она ж экспериментальная
Бистра # 10 октября 2013 года   +2  
Да, но если ещё негнилая, могу приготовить её! Как-то, чтоб вкуса какого-то получила!
tatyana-i # 11 октября 2013 года   +2  
Моя не гнилая была, даже желтенькая, но... совсем незрелая
комарова # 5 октября 2013 года   +7  
Всё такое солнечное, аппетитное, как я и люблю! Из доступных продуктов наша Леночка делает очередные шедевры! Умничка, так держать!
zolotaia # 5 октября 2013 года   +6  
Спасибо,моя дорогая!!!
комарова пишет:
Из доступных продуктов
Это условия конкурса,чтобы было просто,понятно и из доступных продуктов.Хотя я всегда прктически так и готовлю)))
комарова пишет:
Умничка, так держать!
Буду стараться
smeiana # 5 октября 2013 года   +8  
zolotaia пишет:
в духовке получается намного вкусней.
согласна дорогая
zolotaia # 5 октября 2013 года   +6  
Спасибо,солнышко
наталия_ласточка # 5 октября 2013 года   +6  
Молодец!! Отличные рецепты, я тоже обожаю кабачки, всё доступно и просто!!
zolotaia # 6 октября 2013 года   +3  
Спасибо Наташенька
Барсик # 5 октября 2013 года   +6  
Какая вкуснятина, обожаю оладьи из кабачков и вообще все из кабачков с творогом не пробовала оладьи, попробую обязательно по вашему рецепту!
zolotaia # 6 октября 2013 года   +3  
Барсик пишет:
обожаю оладьи из кабачков и вообще все из кабачков
Так это же замечательно,из кабачков столько всего можно приготовить.
Барсик пишет:
с творогом не пробовала оладьи, попробую обязательно по вашему рецепту!
Пробуйте на здоровье!!!
янтарик 2010 # 5 октября 2013 года   +6  
Очень вкусно! Оладушки жарю частенько,а вот фритата это для меня новенькое!
zolotaia # 6 октября 2013 года   +3  
янтарик пишет:
а вот фритата это для меня новенькое!
Ну раз новенькое,значит стоит попробовать.Спасибо,Мариночка
Эванжелин # 6 октября 2013 года   +3  
Классные и очень вкусные фотки получились! А рецепты замечательные, спасибо, что напомнила! Завтра же куплю кабачков и сделаю
zolotaia # 6 октября 2013 года   +3  
Эванжелин пишет:
Классные и очень вкусные фотки получились!
Спасибо огромное,я старалась)))
Эванжелин пишет:
Завтра же куплю кабачков и сделаю
На здоровье!!!
Толик # 6 октября 2013 года   +3  
Выглядят очень аппетитно, обязательно попробую!!!
zolotaia # 6 октября 2013 года   +3  
Спасибо Иришка,готовь на здоровье и корми своих любимых!!!
рамашкина # 6 октября 2013 года   +3  
Отличные рецепты! И фотки аппетитные - так и хочется отщипнуть кусочек от запеканки
zolotaia # 6 октября 2013 года   +3  
Отщипывай на здоровье,дорогая!!!Спасибо,Тонечка,что заглянула
Caty_L # 6 октября 2013 года   +4  
Пошла на рынок за кабачками, пока еще условно полевые есть
zolotaia # 7 октября 2013 года   +4  
Людочка,спасибо что заглянула!!!Ну как поход на рынок,удался?
Caty_L # 7 октября 2013 года   +3  
Ага, купила помидоры, мясо и картошку)))) это уже даже не шутка, если Люда пошла на рынок эти продукты точно принесет. На рынок сходила, все что нужно купила, но еще не готовила)) как только опробуем - естественно напишу))
zolotaia # 7 октября 2013 года   +2  
Ого,сколько всего накупила,умничка)))
Caty_L пишет:
На рынок сходила, все что нужно купила, но еще не готовила)) как только опробуем - естественно напишу))
Хорошо)))
Helena Bel # 6 октября 2013 года   +6  
Леночка, спасибо за чудесные рецепты блюд из кабачков! Браво! Удачи тебе!
zolotaia # 7 октября 2013 года   +4  
Спасибо,моя дорогая и на здоровье!!!
skret # 6 октября 2013 года   +5  
Какие вкусняшки!!! Спасибо!!!
Забираю в избранное.
zolotaia # 7 октября 2013 года   +5  
Людочка,спасибо!!!
skret пишет:
Забираю в избранное.
Забирай на здоровье!!!
Руслёна # 7 октября 2013 года   +4  
Лена, ты попала между двумя Людами! Срочно желание загадывай!))
zolotaia # 7 октября 2013 года   +4  
Теперь уже между тремя,ураааа,загадываю)))
zolotaia # 7 октября 2013 года   +4  
Кто-то мне уже минусы стал ставить,хоть бы написали почему не понравилось
lubbor # 7 октября 2013 года   +3  
А статья конкурсная?
zolotaia # 7 октября 2013 года   +4  
lubbor пишет:
А статья конкурсная?
Ага.
lubbor # 7 октября 2013 года   +3  
Понятно...
zolotaia # 7 октября 2013 года   +5  
lileawait # 7 октября 2013 года   +4  
Как всегда - захотелось пойти и приготовить сразу же.
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Спасибо, Лилечка!!!Готовь на здоровье!!!
tatyana-i # 7 октября 2013 года   +3  
zolotaia пишет:
хоть бы написали почему не понравилось
Наверное, просто промазали случайно - вместо + минус
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Скорей всего нет)))
tatyana-i # 9 октября 2013 года   +2  
zolotaia пишет:
Скорей всего нет)
Ну, и ладушки! Слишком хорошо тоже не хорошо
zolotaia # 9 октября 2013 года   +3  
Конечно
tatyana-i # 9 октября 2013 года   +2  
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Бистра # 8 октября 2013 года   +3  
zolotaia пишет:
Кто-то мне уже минусы стал ставить
Не обращай внимания!
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Да,особо и не переживаю)))
natocnkakom # 8 октября 2013 года   +4  
Лена, тебе поставили один единственный минус))) за статью, причем только за одну, так что это почти нормально.
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Да я примерно даже знаю кто поставил)))
ЛУ-ка # 7 октября 2013 года   +4  
Спасибо. У вас как всегда все очень вкусно. И блюдо и мастер-класс. Удачи в конкурсе
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Спасибо огромное,рада что Вам нравятся мои простые рецептики!!!
tatochcka46 # 8 октября 2013 года   +3  
Ленусь, спасибище тебе большое ! Утащила к себе в избранное, на досуге попробую сделать твои оладушки. Удачи в конкурсе, солнышко !

zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Танюша,тащи на здоровье!!!Буду рада если оладушки понравятся
tatochcka46 пишет:
Удачи в конкурсе, солнышко !
Спасибо,моя дорогая!!!
Бистра # 8 октября 2013 года   +2  
Когда рецепт прочла, подумала, что надо кабачках купить! А вчера муж как-то угадал мои намерения и пришё дома с кабачками - я ему заказ ещё не давала! Не судьба ли это? Сегодня твоего рецепта буду готовить!
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Бистра пишет:
А вчера муж как-то угадал мои намерения и пришё дома с кабачками - я ему заказ ещё не давала!
Мысли читает,однозначно)))
Бистра пишет:
Сегодня твоего рецепта буду готовить!
Здорово,готовь на здоровье,дорогая!!!
Ирина Фаустова # 8 октября 2013 года   +3  
люблю блюда из кабачков!!!
zolotaia # 8 октября 2013 года   +2  
Так это же замечательно,вкусно и полезно)))
МОЙ_СВЕТ # 8 октября 2013 года   +3  
Слава, слава кабачку и укропчику! Молодец, хозяюшка!
zolotaia # 9 октября 2013 года   +2  
Спасибо,дорогая за хвалилки)))
Евгения Николаевна # 9 октября 2013 года   +3  
Первое блюдо обожаем с дочей, только я всегда его без творога делала, а теперь попробую с ним сделать!!!
Второе-тоже очень интересное, обязательно попробую!!!
Спасибо огромное!!!
zolotaia # 9 октября 2013 года   +2  
Евгения пишет:
только я всегда его без творога делала, а теперь попробую с ним сделать!!!
Жень,конечно попробуй,оладьи из кабачка и так нежные,а с творогом еще нежней получаются.
Евгения пишет:
Второе-тоже очень интересное, обязательно попробую!!!
Спасибо огромное!!!

Готовь на здоровье!!!Буду рада если понравится!!!
Maria B # 9 октября 2013 года   +3  
Уже в избранном Спасибо за вкуснятину
zolotaia # 10 октября 2013 года   +3  
На здоровье,Машенька!!!
Орлова Юлия # 9 октября 2013 года   +3  
Леночка, спасибо за рецепты! Обожаю кабачки! Оладьи жарила, но с творогом не догадалась, даже) Второе блюдо, тоже обязательно приготовлю! СПАСИБО и УДАЧИ!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +3  
Annaorl пишет:
Оладьи жарила, но с творогом не догадалась, даже)
Попробуй,надеюсь понравится,творог практически не чувствуется,оладушки еще нежней получаются!!!
Annaorl пишет:
Второе блюдо, тоже обязательно приготовлю
Готовь на здоровье!!!
Annaorl пишет:
СПАСИБО и УДАЧИ!
И тебе спасибо огромное!!!
JuliaU # 10 октября 2013 года   +3  
Обожаю кабачки! Как раз,у меня,есть насколько с огорода.Пойду приготовлю,а то такая голодная!
zolotaia # 10 октября 2013 года   +2  
Юлю,а у вас наверное еще тепло очень?
JuliaU пишет:
Как раз,у меня,есть насколько с огорода
С огорода это вообще вкуснотища!!!
JuliaU пишет:
Пойду приготовлю,а то такая голодная!
Готовь и кушай,на здоровье!!!
JuliaU # 11 октября 2013 года   +3  
У нас на удивление тепло в этом году.Конечно кабачки не растут уже,сняла давно,но лежат хорошо в холодном месте.
Приготовила вчера фритатту,очень вкусно!))))Потом фотки выложу.
zolotaia # 11 октября 2013 года   +2  
JuliaU пишет:
У нас на удивление тепло в этом году.
А у нас уже зима совсем,сегодня ночью до -17.
JuliaU пишет:
Приготовила вчера фритатту,очень вкусно!)
Рада что понравилось!!!
JuliaU пишет:
Потом фотки выложу.
Жду,у себя в альбоме выложишь?
JuliaU # 11 октября 2013 года   +2  
-17!!!?Ни чего себе!А у нас и днём и ночью +15+12.Запоздалое Бабье лето!)))
Но это последняя тёплая неделя.Потом ночные заморозки начнутся.((А так не хочется холода.....
Не знаю,где фото выложу,может в дневнике....
Zlata_74 # 10 октября 2013 года   +3  
Мои любимые кабачки!! И такие фото красивые получились.
zolotaia # 11 октября 2013 года   +3  
Zlata_74 пишет:
И такие фото красивые получились.
Спасибо,Ниночка!!!
Zlata_74 пишет:
Мои любимые кабачки!!
И мы их тоже очень любим)))
Бистра # 10 октября 2013 года   +3  
Ты и действительно золотая, Золотая! Только что поужинала, приготовила твоего кабачкого омелета. Скушала порцию, а хотелось слопать не меньше три! Но эта - она только первая! В будущем будут ещё много, много порциях! Этим я совсем уверена! И буду двойно приготовлять, если не и больше! Очень понравился!
А не завтра оладьи кабачковые сделаю! Спасибо!
zolotaia # 11 октября 2013 года   +3  
Бистрочка,мне очень приятно,что тебе понравилась фриттата,это действительно очень вкусно и когда кушаешь невозможно остановиться
Бистра пишет:
А не завтра оладьи кабачковые сделаю! Спасибо!
Готовь,на здоровье!!!Надеюсь и оладушки тоже придутся по вкусу!!!
Бистра # 11 октября 2013 года   +2  
А что, если эта фритата приготовить на водной бане, как крем-карамела, и на ниской температуры, 150*С? Тогда консистенция яицах будет разная. Пробовала? Я попробую на следующего раза.
zolotaia # 11 октября 2013 года   +2  
Бистра пишет:
Пробовала?
Нет,так еще не пробовала)))
Бистра пишет:
Тогда консистенция яицах будет разная
И полезней будет.
Бистра пишет:
Я попробую на следующего раза.
Напишешь потом как больше понравилось?
Бистра # 11 октября 2013 года   +2  
Для меня - хорошо и так! А вот мужу-не то, что не понравилось, наоборот! Спросил что за продуктах я употребила, какие приправы - он всегда спрашивает, если что-то в первом разе пробует, потом сказал, что "совсем неплохо", а это означает высшая похвала, но я его знаю! Когда мусака, например, делаю, всегда говорит, что "Эта консистенция яицах мне не так-то нравиться" и я не хочу, чтоб о фритатой так сказал бы позже! Потому что если ему что-то в голове войдёт, то почти невозможно от туда вынут! Конечно напишу!
zolotaia # 11 октября 2013 года   +2  
Ясненько,конечно никто не знает лучше наших мужчин,чем мы-их жены)))
Бистра пишет:
Конечно напишу!
Бистра # 11 октября 2013 года   +2  
За какими разбалованными мальчиками мы замужем вышли, а? Или, оооо, небеса, может, мы их в этом превратили?
zolotaia # 11 октября 2013 года   +3  
Бистра пишет:
За какими разбалованными мальчиками мы замужем вышли, а?
Все равно они самые лучшие для нас)))
Бистра пишет:
Или, оооо, небеса, может, мы их в этом превратили?
Бистра # 11 октября 2013 года   +3  
zolotaia пишет:
Все равно они самые лучшие для нас)
Да иначе наши не были бы! Для нас, любимые, самое высокое качество! И счастье, они всё же много есть, по одному для каждой! Для меня Хуан Карлос, для тебя - твой Серёжка!
zolotaia # 11 октября 2013 года   +3  
Бистра пишет:
Для нас, любимые, самое высокое качество! И счастье, они всё же много есть, по одному для каждой! Для меня Хуан Карлос, для тебя - твой Серёжка!
Слава Богу,что мы можем такое сказать о своих любимых!!!
elenita # 15 октября 2013 года   +3  
Леночка, тут материала аж на 2 статьи!
Замечательные блюда, чёткие фото, понятные описания - очень удачная статья получилась
Принимай заслуженный плюсик
zolotaia # 15 октября 2013 года   +3  
elenita пишет:
тут материала аж на 2 статьи!
Оба блюда из кабачка,поэтому и решила объединить)))

elenita пишет:
Замечательные блюда, чёткие фото, понятные описания - очень удачная статья получилась
Принимай заслуженный плюсик

Спасибо огромное,моя дорогая,значит я не зря старалась!!!
Джана # 16 октября 2013 года   +3  
мням...
zolotaia # 16 октября 2013 года   +3  
Так и есть,спасибо,Танюша,что заглянула
polo # 20 октября 2013 года   +4  
Ой, а уменя пиала точно такая, с синим драконом на дне. (в которой сметана).

Рецепты в избранное. Жаль, у нас нет ни творога, ни сметаны. Как буду в России, опробую.
zolotaia # 20 октября 2013 года   +3  
polo пишет:
Ой, а уменя пиала точно такая, с синим драконом на дне. (в котор
а у нас цветочек,это муж как-то мороженой купил в такой чашечке,вот и осталась она у нас в хоз-ве.
polo пишет:
Рецепты в избранное.
На здоровье!!!
polo пишет:
Жаль, у нас нет ни творога, ни сметаны
Ничего себе,а как же без творога и сметаны
polo # 21 октября 2013 года   +4  
zolotaia пишет:
Ничего себе,а как же без творога и сметаны

Тяжко
Бистра # 21 октября 2013 года   +4  
Творог ты сама можеш сделать! Хочеш знать как?
polo # 21 октября 2013 года   +4  
Знаю, Бистрачка! Делала. Молоко надо натуральное, а здесь все восстановленное из порошкового продают. И творога мало получается. Но я в России обязательно сделаю такие кабачки!
zolotaia # 21 октября 2013 года   +5  
polo пишет:
здесь все восстановленное из порошкового продают.
Молоко у нас тоже порошковое,а вот творога и сметаны много и приличная продукция есть,мне особенно Белорусская нравится.
polo # 21 октября 2013 года   +4  
Я вообще без молочного жить не могу!
zolotaia # 22 октября 2013 года   +5  
Так это очень полезно,у нас в холодильнике всегда есть молоко,сметана,творог,как же без этого.У нас сынок младший молоко тоже очень хорошо пьет.
Luba_Fed # 23 октября 2013 года   +4  
Интересный рецепт, с творогом кабачки ещё не пробовала! Спасибо!
zolotaia # 24 октября 2013 года   +3  
Люба,рада что рецепт заинтересовал.Оладушки кабачковые и так нежные получаются,а с творогом еще нежнее)))
Luba_Fed пишет:
Спасибо!
На здоровье!!!
stream2012 # 26 октября 2013 года   +4  
Я вот жареное практически не готовлю, осваиваю кабачок в духовке, пока не очень получается, суховат или снимается плохо с противня. Но я пробую и другие варианты. Рецепты хорошие и главное, быстрые.
zolotaia # 27 октября 2013 года   +4  
Ну конечно не обязательно жарить,но иногда хочется.Можно фаршированные в духовке готовить,очень вкусные получаются.Я жульен в кабачках готовлю,тоже очень вкусно.Очень любим тушеные кабачки вместе с баклажанами,перцем и помидорами.Рецептов очень много из кабачков.
Stream пишет:
Рецепты хорошие и главное, быстрые.
Спасибо!!!
Лиди-52 # 28 октября 2013 года   +4  
Сейчас просматривала рейтинги и увидела, что твою статью обошла!Прости, но ты же знаешь: я тебе от всей души желаю ПОБЕДЫ!!!!
zolotaia # 28 октября 2013 года   +4  
Спасибо огромное!!!
vasalina # 30 октября 2013 года   +3  
Я люблю кабачки!!и блинчики делаю!!
zolotaia # 30 октября 2013 года   +2  
Мы тоже очень любим,это очень вкусно и полезно!!!
Камлана # 31 октября 2013 года   +3  
Чудесные рецепты! Впрочем, как всегда- супер!
zolotaia # 31 октября 2013 года   +2  
Светочка,спасибо тебе,моя дорогая!!!
Vikli # 31 октября 2013 года   +4  
Замечательные рецепты
Спасибо
zolotaia # 31 октября 2013 года   +3  
Рада,что понравились мои простые рецептики,на здоровье!!!
Бистра # 3 ноября 2013 года   +3  
Сделала только что оладьи из кабачка, который терпеливо ждал своё время уже, думаю, две недели, пока я болела! Вышли превосходные, сервировала их вместе с гамбургеров, порции ушли за секундах! Спасибо, Золотая!
zolotaia # 4 ноября 2013 года   +3  
Рада, Бистрочка,что понравились оладушки,на здоровье!!!
Бистра # 4 ноября 2013 года   +3  
Кстати, творога у меня не было, употребила турецкого йогурта! Ему 3,5 % жирности, но очень густой, почти как брынза. Поэтому думаю, что и болгарская брынза могла бы пойти, на большой терке!
zolotaia # 4 ноября 2013 года   +3  
Бистра пишет:
что и болгарская брынза могла бы пойти, на большой терке!
Да конечно подойдет.
elenita # 4 ноября 2013 года   +3  
Бистра, ты молодец, творческий человек!
Только, если берёшь брынзу, то солить уже не надо смесь для оладий.
Бистра # 4 ноября 2013 года   +3  
Это зависит! Я обезсоливаю брынзу, полагаю её в воду на день, прежде её кушать! И тогда она безсольная! Но да, ты права, я её в салатах употребляю соленая и тогда думаю о том, что не надо солить! Спасибо, Еленита!
elenita # 4 ноября 2013 года   +3  
Бистра пишет:
Я обезсоливаю брынзу, полагаю её в воду на день, прежде её кушать!
Мне в голову не приходило так делать. Брынзу смешиваю с творогом, чтобы не слишком солёно было. Например, в таком рецепте www.povarenok.ru/recipes/show/70574/
zolotaia # 5 ноября 2013 года   +2  
А я сыр"Фета" покупаю,тоже самое что и брынза,но не такой соленый,еще удобно тем,что есть в маленьких пачках,как раз для салата хватает,но я салат все равно не солю.Вообще все стараюсь солить меньше.
Бистра # 5 ноября 2013 года   +2  
Мы каждого месяца по 1 кг. болгарской брынзой покупаем и съедаем её! Плюс другие сорты твёрдого сыра, бри, типа Рокфорд и т.д. С другими словами - мы оба - большие сырные консументы! За то мясо не много кушаем!
zolotaia # 5 ноября 2013 года   +2  
Мы тоже сыр любим,но столько точно не съедаем)))
Бистра пишет:
За то мясо не много кушаем!
А вот мяса мы много кушаем,если пару дней не готовлю что-то мясное,муж у меня голодный)))
Бистра # 5 ноября 2013 года   +2  
Знаю, раньше и у нас так было, еда без мясо едой не считалась! А сейчась - может - годы, может - болезни, но енергия нам, видно, не так много нужна сейчась!
zolotaia # 5 ноября 2013 года   +2  
Ну что организм требует,то и нужно кушать.А нам без мяса никак)))
Бистра # 5 ноября 2013 года   +3  
Да кушайте вы на здоровье, вы молодые, енергичные, подвижные, вам нужно!
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +4  
Тем более при наших морозах)))
Бистра # 6 ноября 2013 года   +4  
Миленькие вы!
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +4  
рамашкина # 5 ноября 2013 года   +4  
Лен, сегодня на завтрак делала такую - вкуснотища необыкновенная А еще недавно делала по твоему рецепту запеканку с фрикадельками. Тоже вкуснятина! Ты для меня - однозначный победитель!!!
zolotaia # 6 ноября 2013 года   +4  
Тонечка,спасибо,моя дорогая!!!Мне очень приятно
И я очень рада что тебе понравилась фриттата и запеканка с фрикадельками,это действительно очень вкусно!!!
hohlova-g # 8 ноября 2013 года   +4  
Поздравляю с победой!

zolotaia # 8 ноября 2013 года   +4  
Спасибо,дорогая
lubbor # 8 ноября 2013 года   +4  
Победа? Ну очень заслуженно! Поздравляю!!!
zolotaia # 8 ноября 2013 года   +4  
Спасибо,Любочка!!!
Камлана # 8 ноября 2013 года   +4  
Заслуженная победа! Твои рецепты-всегда супер! Поздравляю!
zolotaia # 8 ноября 2013 года   +3  
Спасибо огромное,Светочка!!!



Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.