Вкусные тортики за 5 минут в микроволновке

Иногда хочется сладкой выпечки, а время так и поджимает, особенно когда гости на пороге или детки так и требуют вкусностей. В такие минуты выручат тортики для микроволновой печи.
Шоколадный торт с очень интересным названием.


Тортик "Свекровь на пороге"

Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 5 ст. ложек
Масло растительное (сливочное) — 3 ст. ложки
Какао — 2 ст. ложки
Сахар - 4 ст.ложки
Крахмал — 1 ст. ложка
Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
Мука пшеничная - 3 ст.ложки


Яйца, сахар и молоко взбить вилкой или венчиком, миксером не нужно.

Далее добавляем какао. Желательно какао просеять, чтобы не было комочков, и масса при замешивании была однородная.

Добавляем муку, крахмал (если нет крахмала, замените мукой) и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Вливаем растительное масло в тесто. Я добавляю сливочное масло, считаю, что с ним намного вкуснее и мягче бисквит.

Перемешиваем.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Формой может послужить кастрюлька или же глубокая тарелка.
Выливаем тесто в чашу и ставим в микроволновку на 3-4 минуты, мощность микроволновки 1000 В.
Мощность у микроволновок разная, проверяйте на сухую спичку, может понадобиться на минуту больше время для выпекания.


Ну вот, бисквит готов.

Заливаем торт сгущенным молоком,украшаем по желанию и наслаждаемся тортиком.
Чумазые,но довольные-е-е-е!



Так же можно приготовить сметанный крем.


Бисквит разрезать на коржи и пропитать все кремом.
Очень и очень вкусно!!!

Торт белоснежный "Снежность"

Для теста:
Мука – 100 г
Сахар – 50 г
Молоко сгущенное – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Яйцо – 3 шт.
Разрыхлитель для теста – 1/2 уп. (1 чайная ложка с горочкой)

Для крема:
Молоко сгущенное – 100 г
Масло – 100 г

Миксером взбить до густой пены яйца и сахар.
Сливочное масло растопить или же масло комнатной температуры смешать со сгущенным молоком.
К взбитым яйцам добавляем муку, перемешать. Взбивать не надо.
После муки добавить сгущенку с маслом.
Выливаем тесто в форму, отправляем в микроволновку на 6-8 минут при максимальной мощности.
Разделить бисквит на 2-3 коржа и промазать кремом.
Вот такой белоснежный, нежный и красивый тортик получился.



Приятного чаепития!