Салат гранатовый

Спасибо, что заглянули!
Как и обещала, помещаю в свои статьи еще один рецепт. Возможно, кому то он послужит подспорьем к Рождественскому застолью.

Сегодня я хочу приготовить один из самых простых салатов с гранатом.

Нам понадобится:


Гранат - 1 шт
Лук - 1 шт
Копченная куриная грудка – 1 шт
Грецкие орехи – 100 г
Сыр твердый – 100 г
Майонез – 75 г
Сметана – 75 г

Мелко нарезать лук, смешать его с майонезом и сметаной.
Натереть на крупной терке сыр.
Порезать мелкими кубиками грудку.
Немного измельчить орехи.
Очистить гранат. Положить зерна в салатник.
Все соединить, перемешать.










Поставить примерно на 1 час в холодильник, чтобы салат пропитался.

Попробуйте и, надеюсь, не пожалеете.

Сервировка стола - это для меня еще страшнее, чем все сфотографировать и вставить фотки в статью.

Получилось вот так:



Рискну здесь же предложить еще несколько вариантов салатов с гранатом, которые мне нравятся, все они неоднократно опробованы, но которые сегодня фотографировать я не готова

Слоистые рецепты можно оформлять в виде браслета, можно сердечком, цветочком, но даже просто, без придания особой формы, получается вкусно.

Если будут вопросы, то с удовольствием отвечу.

Итак:

Вариант 1:

Отварное мясо + белокочанная капуста + чеснок + зерна граната + майонез. Мясо и капусту мелко нарезать. Чеснок потолочь. Все соединить, перемешать, дать настояться.


Вариант 2:

Укладываются слоями, каждый слой промазывается майонезом.

- мелко нарезанная куриная грудка (можно вареная, можно копченая)
- мелко порезанный лук (салатный, либо ошпаренный кипятком и холодной водой)
- нарезанный отваренный картофель,
- нарезанная отваренная морковь
- мелко порезанное зеленое яблоко, предварительно очищенное от кожуры.
- нарубленные яйца (сваренные вкрутую)
- засыпать гранатовыми зернами

Вариант 3:

Тоже укладываются слоями
- вареная свекла, натертая на терке
- мелко нарезанная куриная грудка (можно вареная, можно копченая)
- измельченные грецкие орехи
- майонез, смешанный с измельченным чесноком
- вареная морковь, натертая на терке
- опять майонез с чесноком, смешанный с натертым твердым сыром
- засыпать гранатовыми зернами


Полезные свойства граната в сочетании с превосходными вкусовыми качествами делают его настоящим королем фруктов, и каждая хозяйка хотя бы разок, но должна попробовать его на своем столе.

Дерзайте, и приятного аппетита!