Рулетики из камбалы с овощами

Что бы я приготовила если бы была у меня возможность это сделать? Ну,наверняка сделала бы борщ,такой красный украинский-вкуснятина! А,еще? А,может могла бы приготовить "Рулетики из камбалы с овощами"?

Давайте если вам понравится рецепт вы рулетики вместо меня приготовите,и мне расскажите как у вас получилось.
Все просто, вам надо открыть холодильник и проверить есть ли в нем:

8 филейных кусочков камбалы,
1 кубик бульона
3 ст.л. лимонного сока
петрушка
2 морковки
100г сметаны
Все есть? Нет? Тогда в магазин и за готовку.
Режим камбалу вдоль пополам.Разогреваем лимонный сок и растворяем в нем бульонный кубик.Полученным раствором смазываем кусочки рыбки со всех сторон и скатываем их в рулетики кожицей внутрь.
Очищаем морковку и нарезаем мелкими кубиками,варим 5 мин. в кирящей воде вместе с корешком сельдерея.Затем отват слить и сохранить.
Смешиваем сметанку с полученным отваром и доводим все до кипения,положим сначала овощи,на них рулетики и накроем крышкой.Тушим мин.10 на слабом огне.
Измельчаем петрушку и укропчик и добавляем в готовое блюдо.
Нравится? Легко и быстро,а главное вкусно.