Быстрый хлеб на пиве с базиликом

Не знаю, правильно ли я выбрала рубрику, это на Конкурс "Угощение за полчаса". если ошиблась, прошу модераторов перенести в правильный раздел или подсказать куда нужно размещать рецепты.

Итак, приготовим изумительный, вкусный и быстрый хлебушек. Предвидя вопросы про наличие нужных ингредиентов, для меня это привычные продукты, которые есть всегда дома.

Продукты:

Мука — 480 г. (3 стакана)
Пиво нефильтрованное — 300 мл.
Сахар — 2 ст. л.
Базилик — 30 г. свежего или 1 чайная ложка сушеного.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.


Приготовление

Пиво можно брать любое, чем ароматнее пиво, тем ароматнее получится хлеб.
Включить духовку на разогрев до 220 градусов. (1 мин.)
Смешать муку с сахаром.(1 мин.)
Базилик помыть, нарезать и добавить к муке. (4 мин.) Если сухой - то еще быстрее.
Добавить пиво.

Замесить тесто. Сильно усердствовать не нужно, как только все смешалось, готово. (5 мин.)
Я разделила тесто на две части, в одну добавила несколько ломтиков нарезанных вяленых помидоров, вторую оставила просто с базиликом. Верх слегка смазала растительным маслом. (2 мин.)
Выпекать примерно 17-20 минут.

Вот и все, можно есть и в теплом, и в холодном виде. Хлеб получился потрясающе ароматным, с хрустящей корочкой, чуть сладковатый на вкус... ммм...

Очень вкусно и с чаем, и с кофе, и к первым блюдам.







Из оборудования использовалась духовка, миска для теста, стакан 250 мл. для того что бы отмерить продукты, ложка для перемешивания, формы для выпечки хлеба, нож.