Курица с горохом в горшочке

Иногда хочется побаловать себя "существенной" пищей, но не калорийной, а муж мой просто обожает горох.
Поэтому удается совместить эти два желания в одном блюде.

Нам понадобится:
Мясо курицы - 80 г (155 ккал)
Горох лущеный - 80 г (269 ккал)
Сметана 10% - 10 мл (11ккал)
Вода - 250 мл (0 ккал)
Соль 5 г (0 ккал).
Лук - 20 г (9 ккал).

Засыпаем промытый горох в горшочек, сверху слой нарезанного лучка, нарезанного мяса курицы, снова слой гороха, солим, поливаем сметанкой и заливаем все водой.



Ставим горшочек в холодную духовку на минут 40 до полной готовности.

Маленький секрет, чтобы блюдо в горшочке получилось более нежным, нужно горшочки до приготовления блюда залить холодной водой на 30 минут.

На 100 г готового блюда получается 102 ккал, соответственно, на порцию в 250 г -250 ккал.
http://www.diets.ru/products/calculator/286186/