Груши в вине

На 6 порций:
6 крупных груш
200 мл красного вина
3 ст л портвейна
2 ст л прозрачного меда
1 палочка корицы
4 шт гвоздики
- Разогреть духовку до 190 гр С.
-Очистить груши от кожуры, оставляя палочки.
-Поставить их вертикально в невысокую форму вместимостью 1.75 л.
-Смешать вино с портвейном и медом, полить груши. Добавить палочку корицы и гвоздику.
- Запекать 30-35 мин до мягкости. Подавать сразу же с имбирными сливками.Время приготовления:10 мин + 30-35 мин.
Читать статью