Рыбка с овощами

очень замечательный рецепт приготовления рыбы. всем советую попробовать.
Берем 250 гр. филе трески и обжариваем на растительном масле .
3 помидора нарезать дольками,
3 сладких болгарских перца нарезать соломкой,
лук,чеснок и зелень мелко крошим .
Овощи обжарить на растит. масле .
Добавить к ним специи, 1 стол. ложку муки ( развести водой ), солим и
перчим .
Кусочки трески соединяем с овощами, выдерживаем на маленьком
огне 3 минуты .
При подаче можно украсить зеленью, а на гарнир хорошо
подходит отварной картофель .
Приятного аппетита!