Пирог без заморочек

Сразу скажу, что кулинар из меня- не очень , мягко говоря. Поэтому из кучи рецептов всегда выбираю то, что попроще будет. Одним словом, копченные грудки под мексиканским соусом- не для меня. Съесть еще смогу(если не сильно острое), но приготовить- навряд ли.
Хочу вашему вниманию представить особый рецепт домашнего пирога.
Пирог сей- очень экономен. Ну, сами посудите: 1 яйцо, вместо 5-6 десятков, 1 стакан муки, баночка сгущенного молока, лимон, сода и пожалуй всё.
Сгущенное молоко должно быть теплым.
Выливаем из баночки содержимое в посудину, туда же отправляем разбитое яйцо (и белок, и желток), высыпаем стакан муки. Все тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
Гасим соду соком выжатого лимона. Опять все тщательно перемешиваем. Заливаем в формочку и ставим в духовку на 25 мин.
Для того, чтобы приготовленный пирог беспрепятственно покинул формочку, поставим ее (формочку) на охлажденное мокрое полотенце.
Пирог можно украшать взбитыми сливками, или же просто сахарной пудрой, кому как нравится.
К пирогу можно подать крепкий кофе с молоком или фруктовый сок.
Желаю приятного аппетита!