Морковная мечта!

Вчера видела по ТВ.

Семейная пара пожилых пенсионеров из Лондона всю жизнь покупала билеты национальной лотереи. И вот - выиграли 30 миллионов евро!

На вопрос корреспондента :"А как вы планируете потратить свой выигрыш?", счастливцы ответили :"Мы хотим пригласить профессионального агронома, чтоб он помог нам осуществить многолетнюю мечту - вырастить отличную МОРКОВЬ на нашем малоплодородном участке!"

Я представила, что агроном им помог, и они получили просто гигантский урожай морковки. Что ТЕПЕРЬ делать?

А вот: на 3 кг моркови по 0.5 кг репчатого лука и болгарского перца, 2 литра томатного сока, соль, перец, семена укропа.

Лук и болгарский перец порезать полукольцами, чуть обжарить на растительном масле. Морковь порезать кубиками,чуть потушить. Все перемешать.

Посолить, поперчить, укроп добавить, залить томатным соком,кипятить 20 минут, разложить в банки и закатать.

Готова МОРКОВНАЯ МЕЧТА!

Зимой в пасмурный денек открываем, аромат вдыхаем, лето-осень вспоминаем, морковныю мечту поглощаем, новых урожаев ожидаем!
Приятного аппетита.