Яблочное варенье, с которым не нужно возиться

Сейчас у нас ещё в разгаре сезон заготовки на зиму яблок. В связи с этим, предлагаю рецепт яблочного варенья, которое, не напрягаясь, приготовит и мама с грудным младенцем на руках и очень занятая женщина, имеющая немного времени для плиты утром и вечером.

Этот способ приготовления варенья – единственный, который прижился в нашей семье в связи со своей простотой. Любое варенье, приготовленное таким образом, выглядит очень привлекательно, в связи с тем, что фрукты или ягоды не развариваются.

1. Яблоки режем на кусочки, любимого размера и формы.
2. Укладываем в таз для варки варенья или в любую подходящую посуду: на дно слой сахарного песка примерно 1 см толщины, затем слой яблок и т.д., до полного заполнения. Последний слой – сахар. Оставляем на ночь.
3. Утром доводим до кипения на слабом огне, варим 5 минут, аккуратно перемешиваем и выключаем.
4. Вечером повторяем процедуру. Также делаем и на следующий день. На пятый раз – доводим до кипения и закатываем в предварительно подготовленные банки.