Свежие яблоки - залог здоровья

Свежие яблоки очень полезны для здоровья человека. Для достижения максимального эффекта необходимо съедать не менее одного яблока в день.
 
Употребление яблок является профилактикой многих заболеваний. Исследования установили, что яблоки благотворно влияют на весь организм человека.
 
Некоторые вещества, содержащиеся в яблоках, улучшают работу кишечника, а также помогают снизить риск возникновения ишемической болезни сердца, инсультов, рака, сахарного диабета второго типа и астмы. В ходе различных исследований было также установлено, что два яблока в день или 350 г 100%-го яблочного сока снижают уровень холестерина в крови. Яблочный сок – прекрасное средство для профилактики образования тромбов.
 

 
Кверцетин – флавонид, содержащийся в кожуре яблок, способствует предотвращению роста клеток рака простаты. Фитохимикаты, содержащиеся в кожуре яблок, на 43% сокращают количество случаев рака кишечника. Кроме того, диеты, основанные на высоком потреблении питательных веществ, содержащихся в яблоках, способствуют 50%-му сокращению случаев рака легких.
 
В результате недавних исследований, проведенных британскими учеными, было выявлено, что люди, съедающие пять яблок в неделю, меньше подвержены риску респираторных заболеваний. Антиоксиданты, обнаруженные в яблоках, нивелируют окислительные процессы, происходящие в организме человека.
 
Яблоки являются прекрасным источником клетчатки, которая стимулирует пищеварение и способствует снижению веса. В среднем яблоке содержится 5 г клетчатки, причем в яблоках этот показатель выше, чем в большинстве злаков.
 
Еще больше о пользе яблок на usfood.ru