О странах ассоциативно (часть вторая: Бельгия, Франция и Италия)

Продолжим.

Бельгия

Бельгия - это самая русская западноевропейская страна. Никогда замызганные, с валяющимися бутылками вокзалы и без дела шатающиеся юные толпы явно способной на многое молодёжи не вызывали во мне столько умиления, как когда после опрятной до тошноты Германии поезд заезжал на территорию французской части Бельгии. Только в Бельгии я мгновенно чувствовала себя как дома.

Бельгия - это мульти-культи. Эта страна не только исторически разделена на две страны внутри себя, она ещё и напринимала такое огромное количество настоящих и притворных беженцев, что превратилась в своего рода международный Ноев Ковчег. Лучше всего это ощущалось тёплыми летними вечерами в открытом кафе в Антверпене: толпы разношёрстных людей, разговаривающих на самых разных языках и кучи машин, из окон которых орёт самая разная "своя" музыка: турецкая, фламандская, французская, арабская, еврейская, русская, армянская, грузинская. И я опять чувствовала себя дома, на своём родном Северном Кавказе.

Бельгия - это мидии. Мидии по-провансальски с овощами, мидии в белом вине, мидии в ложечке на закуску, панированные мидии, жаренные во фритюре на рыбном базaре по субботам.

Бельгия - это сыр. Брюссель - это Леердаммер ломтями, который такой сытный, что кажется ешь не просто сыр, а сыр с хлебом. Антверпен - это Гауда, который ешь вместе со сладким виноградом без косточек. И хоть и Леердаммер и Гауда - голландские сорта сыра, для меня они - Бельгия, а не Голландия. Точно также как французская булка, для меня, не Париж, а Сочи в мои 12 лет.

Бельгия - это свобода.


Франция

Франция - это искренность. Кто-то называет это хамством, нетерпением, грубостью. А я ощущаю это как искренность. Если ты раздражаешь, тебе сразу дадут это понять. Зато здесь не надо напрягаться и пытаться определить степень искренности улыбки. Потому что, улыбка здесь или искренна или её вообще нет.

Франция - это дорогие рестораны, где дорогое вино и очень дорогое пиво.

Франция - это салаты. Это обалденные, виртуозные и огромные салаты, и самый вкусный из них - это тот, что с толстым слоем запечёного козьего сыра на подсушенных ломтиках хлеба.

Франция - это интересные и абсолютно разные люди. И если бы парижское метро не было бы таким душным, я бы смогла, наверное, проводить там целые дни, просто рассматривая людей. Как они входят и выходят, что читают, как одеты. Как же классно они одеты! Модно, красиво, смешно, несуразно, но все по-разному, и у каждого свой стиль. Иногда жутко дикий, но свой. И всем наплевать на мнение другого. И каждый другой уважает то, что на его мнение плевать и сам плюёт на то, что кому-то плевать. И нет никаких канонов и правил, и модно именно то, что сегодня утром на себя захотелось натянуть.

Франция - это страна аббревиатур и сокращений. Таким образом они ускоряют свою и без того быструю речь.

Франция - это страна, где можно в ресторане заказать бесплатную бутылку водопроводной воды. Это полезно знать, особенно, жарким летом. Потому что пить хочется, а даже самая простая вода в бутылках в ресторане стоит довольно дорого. А про бесплатную воду нигде не написано. И меня очень долго мучил вопрос, как же мне заказать этой вот самой воды, которую казалось бы всем, кроме меня, приносят сразу вместе с заказанными блюдами. И вот в мой третий французский визит одна полуфранцуженка раскрыла мне тайну волшебного слова: "carafe d’eau" (караф д’о) - графин воды.

Франция - это страна, куда хочется приезжать снова и снова.

Италия

Италия - это многими любимая пицца "Капричоза", которая есть везде и пицца с горгонзолой, которую итальянцы называют "горго" и которая есть не везде.

Италия - это лёгко и просто. Это тепло, море и отпуск.

Италия - это магазины. Это обувь и красивое нижнее бельё.

Италия - это страна, где можно общаться на итальянском, не зная итальянского. Потому что 60% речи - это жесты и мимика, а остальное как-то прилагается и складывается из отрывков слов из других языков. Но на самом деле, итальянцы намного сдержаннее своего пылкого имиджа. И никакие грудастые Софи Лорен не орут из окон своих квартир. И вообще, я подозреваю, что моя семья была намного более "итальянской", чем среднестатистическая семья в Италии.

Италия - это женщины с сумками Louis Vuitton и очками Prada.

Италия - это непривычно дорогое молоко.

Я люблю Италию. Но меня там ничего не поразило. Я была там несколько раз, но впечатлений осталось мало.


(продолжение следует)

Ева S.