Яблочно-сливовый соус.

Я хочу Вам предложить рецепт соуса,который я готовлю для семьи.
1кг яблок и 0,5 кг слив/яблоки просто порезать/в кастрюльке припустить в небольшом ко-ве воды,они быстро распаряться и эту массу пртереть через сито.
Вот у вас пюре красивого розового цвета,оно уже очень вкусное и нежное.Теперь пюре поместить в казанок, добавить сахар прим.0,5кг в зависимости какие у вас фрукты на сладость,немного уварить,добавить 2-4гр корицы,1гр гвоздики,2 гр имбиря.
Эту массу варить до такой густоты,как вам хочется.
Лучше любого кетчупа и вы знаете с чего это приготовлено.
Можно в банки и сразу закатать и можно просто есть с разными блюдами.
Просто много написано,а делается очень быстро и у вас на всю зиму есть приправа,открыли баночку -и вот она,вкусная м аппетитная.