Нутрия - это не только ценный мех
Вторые блюда
Однажды вечером муж принёс презент, врученный ему одним благодарным клиентом. С радостной улыбкой на лице он протянул мне свёрток.
- Это что? - спросила я .
- Нутрия!!!
- И что я буду с ней делать?
Видимо мои глаза сделались такими круглыми от удивления, что муж поспешил добавить:
- Там ещё записка сопроводительная.
Принесла я всё добро на кухню. Достала записку и начала читать. Записка предназначалась мужу.
"Миша, день добрый!
Передаю набор - "Сделай сам". Читать далее →
- Это что? - спросила я .
- Нутрия!!!
- И что я буду с ней делать?
Видимо мои глаза сделались такими круглыми от удивления, что муж поспешил добавить:
- Там ещё записка сопроводительная.
Принесла я всё добро на кухню. Достала записку и начала читать. Записка предназначалась мужу.
"Миша, день добрый!
Передаю набор - "Сделай сам". Читать далее →
10 фотографий
Пицца "пальчики оближешь"
Вторые блюда
У меня есть такая привычка - спрашивать у домашних, что мы будем кушать. На что мой муж всегда отвечает - "что есть в печи - все на стол мечи". Печи у нас нет, а вот в холодильнике всегда что-нибудь найти можно.
Пиццу у нас дома любят все. Рецептов перепробовала много, но вот остановилась на одном, теперь уже моем любимом. Хочу поделиться и с вами.
Начинка абсолютно любая (все что есть "в печи").
В моем случае это -в етчина, колбаса, грибы, помидоры, огурцы, перец, сыр и майонез. Читать далее →
Пиццу у нас дома любят все. Рецептов перепробовала много, но вот остановилась на одном, теперь уже моем любимом. Хочу поделиться и с вами.
Начинка абсолютно любая (все что есть "в печи").
В моем случае это -в етчина, колбаса, грибы, помидоры, огурцы, перец, сыр и майонез. Читать далее →
5 фотографий
Оладьи из кабачков!
Напитки, десерты, выпечка
Приглашаю вас попробовать вкусные оладушки из кабачков!
Продукты: Кабачок, 2 яйца, 5-6 ст.ложек муки, зелень, соль, перец по вкусу, масло растительное.
1. Кабачок натереть на средней терке.
2. Порезать зелень, добавить яйца, специи, муку.
Перемешать до однородной массы.
3. Нагреть на сковороде растительное масло и выложить маленькими порциями кабачковое тесто.
4. Обжарить с двух сторон.
Готово!
Подавать можно со сметаной или любым соусом!
Приятного аппетита!
Продукты: Кабачок, 2 яйца, 5-6 ст.ложек муки, зелень, соль, перец по вкусу, масло растительное.
1. Кабачок натереть на средней терке.
2. Порезать зелень, добавить яйца, специи, муку.
Перемешать до однородной массы.
3. Нагреть на сковороде растительное масло и выложить маленькими порциями кабачковое тесто.
4. Обжарить с двух сторон.
Готово!
Подавать можно со сметаной или любым соусом!
Приятного аппетита!
5 фотографий
Имбирная курочка, фаршированная яблоками
Вторые блюда
Хорошенькая курочка лежала в магазине:
«Когда же меня купят, положат уж в корзину?»
И вот пришла хозяйка, и выбрала ту птичку,
А с ней – томатный кетчуп, сметану и горчичку,
Чеснок, имбирь купила и яблоки немножко,
И майонез, и перец (в помоле, не горошком)!
А дома та хозяйка натёрла солью птичку,
А в миске намешала сметанку и горчичку,
Имбирь - чеснок натерла, насыпала и перцу,
Про кетчуп не забыла, (томатный, милый сердцу)!
И майонез туда же, и всё перемешала, Читать далее →
«Когда же меня купят, положат уж в корзину?»
И вот пришла хозяйка, и выбрала ту птичку,
А с ней – томатный кетчуп, сметану и горчичку,
Чеснок, имбирь купила и яблоки немножко,
И майонез, и перец (в помоле, не горошком)!
А дома та хозяйка натёрла солью птичку,
А в миске намешала сметанку и горчичку,
Имбирь - чеснок натерла, насыпала и перцу,
Про кетчуп не забыла, (томатный, милый сердцу)!
И майонез туда же, и всё перемешала, Читать далее →
2 фотографии
Скоро бабушка 14 сентября 2010 2864 14 72 |
Рейтинг:
+41
|
Тюльпаны из помидор с моцареллой
Салаты и закуски
Очень оригинальная, вкусная и простая в приготовлении закуска!Что самое главное, времени уходит минут 10! Если вдруг нагрянули неожиданно гости, то вы сможете быстро приготовить и угостить их!
Необходимы помидоры "сливка", моцарелла в шариках, огурцы для украшения.
Разрезать помидоры вдоль на четыре части, не доходя до края и вложить внутрь шарик моцареллы. При необходимости шарик разрезать пополам,что бы поместился в помидорку.
Украсить листиками из огурцов или любой зеленью. Всё готово! Читать далее →
Необходимы помидоры "сливка", моцарелла в шариках, огурцы для украшения.
Разрезать помидоры вдоль на четыре части, не доходя до края и вложить внутрь шарик моцареллы. При необходимости шарик разрезать пополам,что бы поместился в помидорку.
Украсить листиками из огурцов или любой зеленью. Всё готово! Читать далее →
Грибная запеканка
Вторые блюда
Нам потребуется:
8-10 шт. картофеля
300-400г отварных грибов
лук-порей или 1-2 шт. репчатого лука
2 яйца
2 стакана молока
200 гр твердого сыра
соль,перец
растительное масло
Отваренные грибы (у меня были подосиновики) обжарить на растительном масле, подсолить. Сырой картофель нарезать тонкими ломтиками, а если хотите использовать отварной, то можно и более толстыми ломтиками. Выложить слой картофеля на дно противня, затем слой грибов. Сверху на грибы лук. Читать далее →
8-10 шт. картофеля
300-400г отварных грибов
лук-порей или 1-2 шт. репчатого лука
2 яйца
2 стакана молока
200 гр твердого сыра
соль,перец
растительное масло
Отваренные грибы (у меня были подосиновики) обжарить на растительном масле, подсолить. Сырой картофель нарезать тонкими ломтиками, а если хотите использовать отварной, то можно и более толстыми ломтиками. Выложить слой картофеля на дно противня, затем слой грибов. Сверху на грибы лук. Читать далее →
6 фотографий
Салат фасолевый с перцем
Салаты и закуски
Хочу угостить вас салатом, который любят в нашей семье. Этот салат необычен тем, что черный молотый перец используется в нём не как приправа, а как один из ингредиентов!
Приступим! Для салата нужны следующие продукты:
на фото забыла "выставить" перец, исправляюсь:
копченая колбаса,
2 - 3 яблока (зависит от размеров яблок, у меня яблоки были некрупные, взяла три),
2/3 стакана сухой фасоли (при варке она увеличится в размерах), Читать далее →
Приступим! Для салата нужны следующие продукты:
на фото забыла "выставить" перец, исправляюсь:
копченая колбаса,
2 - 3 яблока (зависит от размеров яблок, у меня яблоки были некрупные, взяла три),
2/3 стакана сухой фасоли (при варке она увеличится в размерах), Читать далее →
12 фотографий
Скоро бабушка 14 сентября 2010 6053 31 44 |
Рейтинг:
+50
|
Тефтели. Мастер-класс
Вторые блюда
В выходные готовила на обед тефтели. Хочу поделиться своим рецептом. Тефтели получаются нежные, сочные, острые. Те, кто не любит острое, может просто не положить перец или положить его совсем немного. Тефтели подойдут к любому гарниру, но в моей семье их любят больше всего с гречневой кашей.
Рецепт прост в приготовлении! Прготовьте! Порадуйте своих близких! Я думаю, что они будут довольны!
Вам потребуется:
Фарш мясной (свинина + говядина) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рис - 70 г Читать далее →
Рецепт прост в приготовлении! Прготовьте! Порадуйте своих близких! Я думаю, что они будут довольны!
Вам потребуется:
Фарш мясной (свинина + говядина) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рис - 70 г Читать далее →
13 фотографий
Булочки творожные. Мастер-класс
Напитки, десерты, выпечка
Предлагаю рецепт булочек из творожного теста. Рецепт очень простой в приготовлении и быстрый. В тесто можно добавлять порезанные на кусочки сухофрукты, мелко порезанные фрукты, орехи. Добавить ванилин, можно посыпать сахарной пудрой. Булочки хороши к чаю! Приготовьте и убедитесь сами!
Необходимые продукты:
Творог-500г
Мука - 3,5 стакана
Масло слив. растопленное - 100г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Сода - 0, 5 ч.л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Приготовление: Читать далее →
Необходимые продукты:
Творог-500г
Мука - 3,5 стакана
Масло слив. растопленное - 100г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Сода - 0, 5 ч.л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Приготовление: Читать далее →
12 фотографий
Воскресный супчик с брокколи!
Первые блюда
Воскресенье. Утром покрапывал мелкий дождик, но к обеду стало солнечно. Утренняя прогулка по центру города подняла настроение, но и подморозила руки, ноги, уши, нос... На обед хотелось чего-нибудь горяченького. Супчика!
Мы уже говорили как-то в кулинарном обзоре №4 о разнообразии супов и их происхождении.
Не смотря на то, насколько правильно или не правильно мы сегодня питаемся, суп по-прежнему остается незаменимым блюдом (пусть и не ежедневным) в нашем рационе. Читать далее →
Мы уже говорили как-то в кулинарном обзоре №4 о разнообразии супов и их происхождении.
Не смотря на то, насколько правильно или не правильно мы сегодня питаемся, суп по-прежнему остается незаменимым блюдом (пусть и не ежедневным) в нашем рационе. Читать далее →
7 фотографий
Alesya_Marchenko 12 сентября 2010 7177 12 67 |
Рейтинг:
+32
|