Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 95


Тест

Тест Тест «Просто модница или уже шмоточница?»
Тест «Просто модница или уже шмоточница?»
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Колдуны Вторые блюда
В детстве мама нам делала иногда такое вот блюдо, которое нам с сестрой очень нравилось. Оно, конечно, очень калорийное. Называлось оно почему-то "Колдуны"
Я тоже его готовлю.
Натереть на терке 15 штук сырых картофелин, отжать через марлю, добавить 5 растертых вареных картофелин, посолить, хорошо размешать, разделить на небольшие порции размером с ладонь.
Каждую лепешку начинить фаршем (как для котлет), защипнуть края как пирожок, обжарить на растительном масле с обеих сторон. Читать далее →
 
Джессана   13 октября 2008    2553 2 2  
Рейтинг: +8


Зеленые фаршированные помидоры. Вкуснятина неописуемая Домашние заготовки
Зеленые фаршированные помидоры. Вкуснятина неописуемая Ну, вот они появились на прилавках – зеленые помидоры.
Покупаю 3 ведра помидоров (у нас они продаются в ведрах, если не ошибаюсь, в ведро помещается около 9 кг). Желательно упругие и зеленого цвета.
Покупаю 23 головки чеснока.
Покупаю 23 шт. стручкового острого перца.
Покупаю уксусную эссенцию и 3 пластинки ацетилсалициловой кислоты.
Промываю 11 трехлитровых банок.
Стерилизую 11 крышек.
Ставлю на плиту большую кастрюлю с водой и довожу до кипения. Читать далее →
 
ZUZU   14 октября 2008    16193 18 8  
Рейтинг: +23


Ура! Готовим цветную капусту! Вторые блюда
Цветную капусту можно использовать по-разному. Можно варить, жарить, замораживать, парить, запекать, консервировать на зиму. Она подойдет как гарнир и как самостоятельное блюдо к вашему столу. Она хорошо сочетается со специями.
Цветная капуста легко усваивается, в ней много витаминов и растительного белка. Чтобы при варке витамины лучше сохранились, класть капусту нужно в кипящую воду. Вот несколько простых в приготовлении рецептов. В некоторых рецептах точную дозировку не указываю. Читать далее →
 
larika   14 октября 2008    6994 3 2  
Рейтинг: +3


Можно ли использовать «бульон» от яиц, вермишели, и что сделать из рассола?
В детстве мама часто называла меня Плюшкиным. Но не потому, что я любила плюшки, а по фамилии известного персонажа. Уж очень я любила оставлять, копить, складывать на хранение совершенно не нужные и ни к чему не годные вещи. Я искренне надеялась найти им второе применение. Перегоревшую лампочку я тоже пыталась использовать как-нибудь повторно. Пробовала красить ее разноцветными красками, но краска не ложилась, сползала. У меня была обыкновенная акварель. Читать далее →
 
larika   14 октября 2008    2257 0 4  
Рейтинг: +8


Чем полезен кедровый орех и его скорлупа?
«Кедровые орехи – общепринятое название семян кедровой сосны, употребляемых в пищу».
Прожив всю свою жизнь в Сибири, я с детства знаю о пользе кедрового ореха. Пока была маленькая, дедушка привозил кедровые шишки. И я с наслаждением грызла орешки. Сейчас, будучи взрослой, сами с мужем ходим «шишковать». Но делаем это не варварскими методами с применением различных колотушек или спиливанием деревьев, а собираем те, которые уже упали.
Если, конечно, успеешь и опередишь других желающих и белок. Читать далее →
 
larika   14 октября 2008    12225 1 8  
Рейтинг: +9


Рецепт теста для НАСТОЯЩЕЙ итальянской пиццы (северная Италия) Напитки, десерты, выпечка
Рецепт теста для НАСТОЯЩЕЙ итальянской пиццы (северная Италия) Раскладка на 2 кг готового теста (6-7 пицц).
Делать замес необходимо в той последовательности, в которой указан перечень продуктов.
Вода – 900гр.
Молоко - 100гр.
Дрожжи сухие - 1,5 – 2 гр.
Соль – 50 гр.
Сахар – 40 гр.
Мука – 900 гр. (зависит от сорта и клейковины).
Масло оливковое – 100 гр. Сразу и 50 гр. На доводку замеса (для эластичности и удобства работы).
Если возникли вопросы касательно приготовления теста, пиццы, пишите, отвечу на любые.
 
Саша Вятич   14 октября 2008    7059 6 8  
Рейтинг: +15


Форель с ананасами и кинзой Вторые блюда
На этот рецепт я наткнулась совершенно случайно. В общем это стоит попробовать!!!
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
1. форель ( примерно 600г)
2. Сыр (лучше тот, который хорошо трется не терке)
3. Консервированные ананасы(кусочками)
4. Горсть рубленной кинзы
5. чеснок (1-2 дольки по вкусу)
6.майонез
7.лимонный сок, соль, перец
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и отложить мариноваться (минут 20) Читать далее →
 
бела   15 октября 2008    1181 1 0  
Рейтинг: +3


Тушеные баклажаны Салаты и закуски
Тушеные баклажаны 1 баклажан
3 средних помидора
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшой пучок петрушки
1 ст.л. каперсов
1 горсть оливок
уксус из белого вина
В большой сковороде разогрейте немного оливкового масла. Баклажан нарежьте кубиками и слегка обжарьте на сильном огне, постоянно помешивая. Через пять минут добавьте на сковороду измельченные лук, чеснок и стебли петрушки, сбрызните их оливковым маслом и продолжайте обжаривать, помешивая. Читать далее →
 
Белка   15 октября 2008    2065 1 5  
Рейтинг: +3


Эспеладос Вторые блюда
Эспеладос и ещё немножко Франции.. традиционная еда региона Pays Basc
Берём баклажаны, перец болгарский, лук,и помидоры..
Колличество произвольное, но примерно равное..
Режем баклажаны повдоль,
Перец запекаем в духовке и снимаем кожицу
Лук -полукольцами
Помидоры -кружками
Кладём слоями: баклажаны, перец, лук, помидоры. Каждый соль солим и перчим. Сверху немного оливкого масла. Ставим в духовку на 40-50 минут.
 
porselettka   16 октября 2008    1917 4 4  
Рейтинг: +7


Ода репчатому луку!
Ода репчатому луку! Кто не ронял слезу, режа репчатый лук? Спешу вас обрадовать - слезы были пролиты не даром. Последние исследование подтвердили, что вещества вызывающие резкий запах, вкус и слезы борются с раковыми клетками. Хотя вкус и запах не самая сильная сторона лукового семейства и репчатый лук не принадлежит к числу любимых овощей, его полезные свойства дадут фору любому экзотическому фрукту.
Современные исследования подтвердили исцеляющие свойства репчатого лука, которые нашим бабушкам доказывать было не нужно. Читать далее →
7 фотографий
 
Олика   16 октября 2008    3520 1 2  
Рейтинг: +7


Перейти к странице:
Назад    1 ... 8 9 10 11 12 13 14 ... 220    Вперед